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2023年副總經(jīng)理年度工作總結(jié)(模板5篇)

時間:2023-10-07 16:09:24 作者:XY字客

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識,以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

副總經(jīng)理年度工作總結(jié)篇一

我是xx,現(xiàn)任公司總經(jīng)理助理一職,同時負責(zé)集團公司的資質(zhì)升級資料的最終把關(guān),以及集團下頭公司的執(zhí)業(yè)資格人員的延續(xù),注冊,變更維護和資質(zhì)年檢等工作。春華秋實,夏去冬來,過去的20__年是充實忙碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際,我回首過去、展望未來。過去的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,我克服了許多困難,在工作上、學(xué)習(xí)上得到了很大的提高。在這一年里,總的來說我工作還算順利、平穩(wěn)。為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,為了今后更好的開展工作,為了讓領(lǐng)導(dǎo),同事們更好的監(jiān)督指導(dǎo)我的工作,現(xiàn)從德、能、勤、績、廉五個方面,將本人20__年的表現(xiàn)及工作情景總結(jié)如下:

理論學(xué)習(xí)是工作人員的立身之本,成事之基。近年來,我一向?qū)⒗碚搶W(xué)習(xí)作為自身的重要任務(wù),自覺做到勤學(xué)多想。在工作和事業(yè)面前,我歷來顧全大局,從不爭名奪利,不計較個人得失,全心全意為公司服務(wù)。在思想上、政治上、業(yè)務(wù)上不斷地完善自我,更新自我,為公司的進一步發(fā)展盡職盡責(zé)。

自我在目前的工作崗位上經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,具備了比較熟練的辦事流程,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在綜合分析本事、協(xié)調(diào)辦事本事等方面,經(jīng)過鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,在日常的各項工作過程中,盡量避免出錯。提高工作本事的基本途徑,就是堅持把參加各種學(xué)習(xí)活動與自學(xué)結(jié)合起來,并認(rèn)真做好重點學(xué)習(xí)筆記和工作記錄,做到個人與組織相一致,理論與業(yè)務(wù)相結(jié)合。

勤勉敬業(yè)是對一名工作人員的起碼要求。我能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,對工作中遇到的難題,總是想方設(shè)法、竭盡所能予以解決,始終能夠任勞任怨,盡職盡責(zé)。我認(rèn)為無論是在工作中和生活中只要多想他人長處,多想自我不足,就能不斷提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)。僅有尊重他人,就是尊重自我,不論領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),還是同事咨詢工作上的情景,我時刻提醒自我,要誠懇待人,態(tài)度端正,進取想辦法,無論大事小事,都要盡本事幫忙。

平時要求自我,從遵守公司紀(jì)律、團結(jié)同事、打掃衛(wèi)生等小事做起,嚴(yán)格要求自我。我能夠認(rèn)真遵守公司制定的各項規(guī)章制度,努力提高工作效率和工作質(zhì)量,保證了工作的正常開展,沒有無故遲到、早退的現(xiàn)象,始終堅守在工作崗位上,我始終認(rèn)為,一個人苦點累點沒有關(guān)系,人生的價值在于奮斗、在于創(chuàng)造、在于奉獻。我必須以勤奮的理念去實現(xiàn)人生的價值,促進公司的發(fā)展、社會的和諧。無論在何地工作,我都本著對事業(yè)高度負責(zé)的態(tài)度,堅持任勞任怨,刻苦鉆研,與時俱進,開拓創(chuàng)新,各項工作均取得較好的成績。

20__年,我按照集團公司的總體工作部署和目標(biāo)任務(wù)要求,以做好各項工作為己任,切實將工作落到了實處,取得了可喜成績:

(一)努力做好運營管理工作

20__年1—11月,我擔(dān)任分公司負責(zé)人,帶領(lǐng)整個團隊員工,圍繞公司的中心工作,樹立為客戶全心全意服務(wù)的宗旨,立足本職,不怕困難,團結(jié)協(xié)作,認(rèn)真做好公司運營管理工作,工作質(zhì)量得到全面提高,確保了公司的正常運作,全面完成公司下達的年度工作任務(wù),在工作中,主要做到了以下幾點:

1、借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗,結(jié)合本公司多年企業(yè)運營管理總結(jié)的基礎(chǔ)上,提煉出一套適合公司有效的實施管理變革和提升的操作方法。

2、以組織的優(yōu)化和員工的改造為核心,將二者結(jié)合起來,以克、順、導(dǎo)、教、規(guī)五項基本行動為基準(zhǔn),讓員工素質(zhì)得到提升以及使組織運營系統(tǒng)更加精益化。

3、嚴(yán)格遵循公司造價咨詢工作制度和規(guī)范的招標(biāo)代理工作程序,確保造價咨詢及招標(biāo)代理業(yè)務(wù)的質(zhì)量。

4、加強學(xué)習(xí),經(jīng)過學(xué)習(xí),加深了對運營管理的一些基本關(guān)系和概念的了解,并運用所學(xué)知識來程度地提高運營管理工作的質(zhì)量和效率。

5、為了實現(xiàn)公司的經(jīng)營目標(biāo),20__年,我重點抓財務(wù)會計、技術(shù)、生產(chǎn)運營、市場營銷和人力資源管理。并將這五項職能聯(lián)系成一個有機的整體,使其相互依靠和配合,切實為公司的發(fā)展護好航。

6、進取與相關(guān)政府部門聯(lián)系,爭取相關(guān)部門對我公司的理解與支持,限度的利用國家相關(guān)的福利優(yōu)惠政策,為公司節(jié)儉每一分資金,創(chuàng)造經(jīng)濟效益,確保公司發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)營工作的正常開展。

(二)統(tǒng)籌結(jié)合,努力做好總經(jīng)理助理的各項工作

從20__年12月開始,雖然我不再兼任分公司的負責(zé)人,工作少了許多,但我并沒有對自我放松,我始終堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認(rèn)真對待每一件事,認(rèn)真對待每一項工作,在總經(jīng)理助理的職位上認(rèn)真履責(zé),堅持統(tǒng)籌結(jié)合,將各項工作都落到了實處,在工作中,我主要做到了以下幾點:

1、為了讓集團公司能夠順利的完成資質(zhì)升級,我以專業(yè)的眼光和認(rèn)真、負責(zé)的態(tài)度,做好了升級資料的把關(guān)、補充與審核工作,確保了材料貼合資質(zhì)申報需要。

2、完成了分公司的執(zhí)業(yè)資格人員的延續(xù),注冊,變更等維護工作。

3、根據(jù)《企業(yè)資質(zhì)管理辦法》和《企業(yè)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合公司實際情景,做好了20__年度集團公司資質(zhì)年檢工作。

4、20__年,成立了x分公司,在負責(zé)分公司成立的過程中,我秉著認(rèn)真、負責(zé)以及“為公司節(jié)儉每一分資金”的態(tài)度,進取與相關(guān)政府部門溝通、協(xié)調(diào),爭取相關(guān)部門對我公司的理解與支持,順利辦理了前期的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)、環(huán)評可行性研究報告、水土堅持方案等,切實為x分公司的成立護好航。

回顧本年度的學(xué)習(xí)和工作,有成績也有不足。自身的學(xué)習(xí)還有待加強,工作中有不細心的地方,還有就是工作的創(chuàng)新本事上還不夠。今后我將從以下幾方面著手展開工作:

1、在現(xiàn)有的團隊氛圍里,我要加強對團隊意識的培養(yǎng),增強內(nèi)部凝聚力,鍛煉個人業(yè)務(wù)本事。

2、要求部門員工在工作過程中不斷學(xué)習(xí)提高自身專業(yè)技能水平,把握好工作的細節(jié),爭做一名優(yōu)秀業(yè)務(wù)人員。

3、進取協(xié)助配合上級領(lǐng)導(dǎo)開展各項工作,增強自身的協(xié)調(diào)本事,加強后期的資質(zhì)年檢工作。

4、生活上盡自我的力,做好應(yīng)當(dāng)做的事,服從領(lǐng)導(dǎo)日常工作安排把自我的本質(zhì)工作做得更出色。

5、做好客戶服務(wù)工作,提高服務(wù)工作效率與服務(wù)工作質(zhì)量,樹立精品意識,打響服務(wù)品牌,切實為我集團公司的發(fā)展護好航。

總結(jié)過去,是為了肯定成績,找出不足;展望未來,是為了以后進一步的提高。新起點、新期望。站在20__年的起點,我將滿懷信心,以更清醒的頭腦、更旺盛的斗志、更奮發(fā)的姿態(tài)、更勤奮敬業(yè)的精神和更充沛的干勁,把工作做的更加出色。

副總經(jīng)理年度工作總結(jié)篇二

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。

一、搞好三項基本建設(shè)

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊伍建設(shè)。

1.不斷加強員工隊伍建設(shè)。

2.大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達萬元,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3.逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一個中心

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。

三、實現(xiàn)了兩個亮點

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

20xx年,全年客房入住率為xxx%,平均房價為元,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。

20xx年,餐廳上座率為xxx%,日均收入萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

副總經(jīng)理年度工作總結(jié)篇三

時光如梭,光陰似箭。每到年底都有這樣一番感慨!作為酒店人,年終總結(jié)和來年的展望是必修之功課,美其名曰:述職報告。昨天聽完各部的述職報告以后,再次仔細回顧過去一年的酒店經(jīng)營和管理的得失,發(fā)現(xiàn)有好多東西值得記憶和收存。以此文記之,分享同行。

剛接手新酒店時,結(jié)合酒店的自身條件,位置、硬件檔次,客源定位,管理目標(biāo)等提出了酒店的目標(biāo)定位:商旅之家,美麗悅?cè)A。在酒店經(jīng)營的第二年定位成:品質(zhì)服務(wù)年。第三個年頭即2014年定位成:成本費用年。第四年定位:文化培育年。宏觀目標(biāo)定下來后,一切都要圍繞此目標(biāo)進行工作。而且在所有可視媒體、渠道等要顯示酒店的精確定位即商旅之家,美麗悅?cè)A。

為減少機構(gòu)設(shè)置臃腫,增加人力成本,避免人浮于事,加強同質(zhì)化崗位互補。酒店在管理機構(gòu)設(shè)置上把以往常規(guī)酒店設(shè)置的十部一室甚至更多部門,合并精簡為六部,采取總監(jiān)負責(zé)制,逐步部分替換為經(jīng)理負責(zé)制。經(jīng)理和主管根據(jù)情況只保留為一級。六部為:市場拓展部(負責(zé)酒店的營銷、傳訊、公關(guān)、預(yù)定等);房務(wù)部(負責(zé)酒店的前廳、客房、公共區(qū)域、會議室等);餐飲部(負責(zé)酒店的餐廳、后廚、咖啡廳、茶館等);動力安保部(負責(zé)酒店的工程、網(wǎng)絡(luò)維護、信息、安保、消防等);財務(wù)部(負責(zé)酒店的財務(wù)、采購、收銀、倉管等);行政部(負責(zé)酒店的行政文件、質(zhì)量檢查、人力資源、外圍協(xié)調(diào)、員工后勤雜項等)。六部的設(shè)置,減少了管理環(huán)節(jié),提升了工作效率,減少了人力資源成本,加大了崗位休假互補。管理效率提升很多。

網(wǎng)絡(luò)銷售對酒店知名度、美譽度的影響力是每一個酒店都不能輕易忽視的。酒店除了和六大網(wǎng)絡(luò)訂房平臺(攜程、藝龍、agoda、同程、到到、去哪兒)合作之外,早早的就在騰訊、新浪開通了酒店的,并且在微信剛盛行時,就開通了酒店的官方微信的訂閱號和服務(wù)號。酒店管理人員的名片、總臺、房間、印刷品、海報等隨處可見酒店的微信二維碼。酒店有一個銷售傳訊人員專門打理此項工作,及時傳遞酒店的相關(guān)信息,并設(shè)置微會員優(yōu)惠價和抽獎活動。酒店的的新聞更新、入住客人的網(wǎng)絡(luò)點評回復(fù),都有傳訊人員負責(zé)。市場營銷網(wǎng)絡(luò)化雖然不能起到立竿見影的收益結(jié)果,但是其潛移默化的影響絕不能放棄。

除此之外,會員的吸納很重要,會員卡積分兌獎,入住抽獎送菜品,跨行業(yè)會員卡通用優(yōu)惠也是我們常用的方法。臺歷代金券的推廣掀起了一股清新的營銷和答謝客戶的活動。四季代金卡,住房體驗卡、儲值卡的營銷合理運用也起到了答謝和穩(wěn)定客戶的目的。

把營銷人員從辦公室直接拉到大堂,把大副崗位改為營銷經(jīng)理負責(zé),設(shè)為vip接待中心,面對面維護和招徠客戶。并兼顧網(wǎng)絡(luò)傳訊職責(zé)。

酒店行政會議對很多人來講是枯燥乏味的,尤其是總經(jīng)理每日早晨例會,我在酒店周一大例會上做了改革,采取有圖、有真相、有解說的新聞式的一周播報,我們稱之:一周新聞資訊。每周一晨會第一項,有行政負責(zé)質(zhì)檢的人員把上周檢查隨手拍獲得的圖文資料進行整理編輯,表揚先進,曝光不足之處,提出改進意見。類似于新聞焦點。起到督促各部工作改進的作用。其他的周總結(jié)計劃會、財務(wù)分析會等統(tǒng)統(tǒng)一圖文音并茂的形式公開匯報。

副總經(jīng)理年度工作總結(jié)篇四

本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒,擔(dān)任總經(jīng)理助理一職。現(xiàn)就xx年的工作做整體分析報告。

助理就字面意義理解為幫助打理。幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。

協(xié)助總經(jīng)理的日常工作,努力做好總經(jīng)理的參謀助手,起到承上啟下的作用。具體工作包括:

1.協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況;

2.協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策;

4.做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄;

5.做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布;

6.接聽電話、妥當(dāng)應(yīng)答,并做好電話記錄;

7.掌握總經(jīng)理的日程安排做好預(yù)約工作,安排商務(wù)旅行;

8.完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作;

9.負責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況,以便為總經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見,替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。

副總經(jīng)理年度工作總結(jié)篇五

歡歌辭舊歲,笑語迎新春,不尋常的20xx年已經(jīng)過去,充滿希望的20xx年已經(jīng)到來。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰(zhàn),我們必須統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),合理安排部署20xx年度的全面工作,把鉆石時代推向跨越發(fā)展、創(chuàng)新經(jīng)營的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點意見。

去年,為了完成年初確定的任務(wù)指標(biāo),我們?nèi)w員工發(fā)揚愛崗敬業(yè)、團結(jié)奉獻的鉆石時代精神,恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏,敢為人先,取得了較為理想的業(yè)績,各項工作都再上一個新臺階:

第一、特色管理求發(fā)展

1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好,尤其是郁金香中餐廳,業(yè)績驕人,得益于兩個方面,一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展,人們的消費水平與觀念發(fā)生改變,百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。鉆石時代憑借親情化的服務(wù)、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準(zhǔn)確定位吸引著八方賓客,營業(yè)額逐年攀升。

中餐廣式宵夜是運城市唯一一家正宗宵夜,我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合,利用較為超前的硬件與細致周到的服務(wù)拉動了人氣,引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢,準(zhǔn)確定位,酒席宴請標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,品牌逐步樹立,客源穩(wěn)中有升。各項舉措,提高了鉆石時代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。

2、客房個性化。我一直強調(diào)服務(wù)精細無止境,工作要做有心人,客房在這方面意識較強,注重細節(jié)服務(wù),自制天氣預(yù)報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題,有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

第二、硬件升級增效益

20xx年,根據(jù)公司實際情況與市場需求,公司投資100多萬改造了2個大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設(shè)施重新整修等,設(shè)備設(shè)施的完善,以硬件升級來滿足客戶需求,提升經(jīng)濟效益。

第三、制度改革添活力

全員參與績效管理,嘗試績效考核,業(yè)務(wù)銷售比例提成,這些舉措充分證明,收效顯著,所有員工的銷售意識增強,盡管在實施中遇到了很多困難,但大家都能顧全大局,克服重重困難,保證了制度的有效實施;質(zhì)檢小組成立后,監(jiān)督機制充分發(fā)揮了作用。酒店規(guī)章制度進一步健全和完善,各項考核指標(biāo)也逐步明確化、細致化,隨著內(nèi)部管理,調(diào)整步伐不斷加快,酒店控制力、協(xié)調(diào)能力明顯增強。

第四、文化生活聚人心

公司堅持舉行的技能比武大賽獲得圓滿成功,兩店前廳、客房、餐廳、后勤、后廚全部參與,使我們的服務(wù)技能從簡單的機械操作過渡到用心、用情來演繹服務(wù)全過程,充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競聘上崗、元旦酒會、中秋晚會的成功舉辦,都為豐富員工生活、加強團隊凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅實基礎(chǔ)。

當(dāng)新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟?fàn)帲痈鞣N困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們鉆石時代人永不言敗,成功,就在明天!

去年,金融危機余波震蕩,經(jīng)濟市場動蕩不安,國家政策調(diào)整下達“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運城,快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張,使原本飽和的運城酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升,水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起,使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司20xx年度營業(yè)收入實現(xiàn)xxx萬元,比計劃的==萬元少完成了3萬元,少完成4.38%,比20xx年度減少xxx萬,減少1.79%。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進:

1、營銷意識淡薄,工作缺乏前瞻

首先是營銷團隊缺少協(xié)作務(wù)實精神,各自為戰(zhàn),一盤散沙,自掃門前雪,對部門其他的事情不聞不問,愛理不理,使工作難以開展。營銷人員不能深入一線,發(fā)揚吃苦精神,關(guān)注顧客動態(tài),及時反饋信息;其次,營銷意識淡薄,市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位,信息渠道不暢通,多次讓其他同行搶了先機,占了客源。老客源流失,新客源難以為繼,人氣指數(shù)下降,循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán),導(dǎo)致經(jīng)濟效益直接受損。

2、部分設(shè)施陳舊,難以滿足客戶

酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年,憑借較好的硬件資源和管理服務(wù),發(fā)展態(tài)勢良好;而xxx由于經(jīng)營時間長,硬件過時陳舊,造成服務(wù)質(zhì)量下降,吸引不了客人,老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修,以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流,迎接20xx年。

3、管理工作被動,缺乏創(chuàng)新意識

經(jīng)過長期發(fā)展,管理流程基本順暢,執(zhí)行力與團隊凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣,但長期的積淀,形成了一些格式化、程序化的東西,老三板太多,阻礙企業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致業(yè)績下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數(shù)出牌,包括對員工的管理,特殊情況要特殊對待,注重親情化教育與引導(dǎo)。近期就發(fā)生過兩起打架事件,釀成了嚴(yán)重的后果,影響極其惡劣,教訓(xùn)也很深刻,從側(cè)面反映出一個問題,日常監(jiān)督與管理機制滯后,員工整體素質(zhì)亟待提高。在今后的管理上,人事部門招聘要嚴(yán)格把關(guān),把好人員入口外調(diào)關(guān),對于年齡小、資歷淺的要慎重對待,按程序錄用,逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做,現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣,服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn),拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。部門也要加強員工管理,嚴(yán)格組織紀(jì)律性,尤其是后廚管理,菜品質(zhì)量要把關(guān),其他的衛(wèi)生、紀(jì)律也要緊抓不放,后廚本身就是危險地帶,員工操作上一定要嚴(yán)格按照規(guī)程來,為自己的安全負責(zé)任。

部分管理人員普遍存在一定惰性,思路不靈活,創(chuàng)新無活力,大多是憑經(jīng)驗辦事,小到一件裝飾品的擺設(shè),大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造,我們管理人員都沒有去認(rèn)真思考如何做才更完美,如何做才對酒店有利。現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本皇歷念到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋,這樣,我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。

4、節(jié)約意識不強,成本居高不下

20xx年,政府為了應(yīng)對金融危機,迅速拉動市場,物價也隨之上漲,造成各種原材料、輔料的價格上揚,經(jīng)營成本上漲;水電油氣價格大幅提高、工程上的重復(fù)改造,水費每方由原來的3元上升到5.5元,增長幅度近一倍,電價、氣價、油價也有大幅度的攀升,幾項費用全年支出總共超過300萬,加重了企業(yè)負擔(dān),使公司背上沉重的包袱。新的一年,全體員工必須強化節(jié)約意識,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象,多方式、多途徑節(jié)約一次性用品,多渠道、全方位節(jié)約費用。對長明燈、長流水和有意浪費的行為按照制度要嚴(yán)厲處罰。工程部要做好節(jié)流堵漏工作,通過采取技術(shù)改造、選擇替代產(chǎn)品、合理調(diào)配使用時間,最大化的降低運營成本;堵漏就是要做好維護計劃,防患于未然,按時間、按季節(jié)做好維護保養(yǎng)工作,同時要分秒必爭的做好搶修維修工作,杜絕跑冒滴漏,切實達到節(jié)支增效的目的。

隨著金融危機基本緩解,預(yù)計20xx年經(jīng)濟會較為活躍,所以面對新形勢、新任務(wù)的要求,我們要堅持與時俱進,改革創(chuàng)新,時刻保持清醒的市場頭腦,既要繼承、發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統(tǒng),又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,有突破,建立自己的服務(wù)品牌。全體員工要立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),突破固有思維,完成品牌優(yōu)化。20xx年,我們的工作主要從以下幾方面進行:

(一)、硬件環(huán)境主題化

目前,公司的裝修籌備小組已經(jīng)成立,由工程部牽頭、辦公室協(xié)調(diào)、部門參與展開工作,各部門發(fā)揮職能優(yōu)勢,積極走訪市場,借鑒以往裝修經(jīng)驗,對各裝修公司的方案排劣選優(yōu),綜合簡單、實用、時尚等元素,選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工,公司準(zhǔn)備投巨資重磅出擊、全面“包裝”,消防系統(tǒng)、中央空調(diào)要全部更換重整,接待大廳、樓面及各房間風(fēng)格的設(shè)置要簡潔明快;為提高檔次,xxx中餐增設(shè)豪包、其余包間局部裝修,觀光梯也會在今年到位。總之,公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個主題,管理和服務(wù)上,全方位營造花園式酒店,彰顯文化底蘊,烘托溫馨氛圍。

(二)、開源節(jié)流多元化

歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。管理成本要下降,開源節(jié)流是關(guān)鍵,構(gòu)筑系統(tǒng)工程,讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化,一種傳統(tǒng)。

開源——營銷首當(dāng)其沖,開拓客源。

過去的一年因為種種原因,我們的營銷人員不能發(fā)揮主觀能動性,在開拓客源上力度不大,讓我們的市場份額逐漸縮小。今年,營銷要作為第一要務(wù)來抓。

1、營銷部發(fā)揮主導(dǎo)作用開發(fā)新客源,維護老客戶。

目前,酒店的營銷網(wǎng)絡(luò)主要分為:團隊、公務(wù)、網(wǎng)訂、散客,根據(jù)數(shù)字顯示,在公司營業(yè)額所占比例分別為:0.99%、39.48%、2.5%、59%,也就是公務(wù)接待與散客所占比重較大,網(wǎng)訂與團隊只占到很小的比例,營銷結(jié)構(gòu)基本合理。

隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與升級,網(wǎng)訂市場逐步穩(wěn)健,我們應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,展示酒店形象,在公司網(wǎng)頁上開通預(yù)定平臺,逐步形成和完善自己的網(wǎng)訂銷售體系。

但根據(jù)市場發(fā)展結(jié)合公司實際,我們還要繼續(xù)注重散客的開發(fā)與維護,提高散客質(zhì)量,準(zhǔn)確定位,提升房間的檔次與價位。大家可以簡單算一筆賬,一間客房散客價格260,10間就是2600,而團隊頂多是180,10間才1800,僅僅10個房間一晚上差價就是800元,那一個月相差就是兩萬多,這樣的客戶累積,利潤空間是否要大很多?因此,維護散客的回頭是一項重要工程,全員要有意識,各部都要重視,尤其是前廳接待,公務(wù)合約要優(yōu)化,商務(wù)會議要培育,但要變換營銷策略,利用業(yè)務(wù)淡季穿插銷售,哄抬人氣,工作重點還是要放在散客上。特別是郁金香,定位一定要準(zhǔn)確,開發(fā)與維護也要有所側(cè)重,特別客戶特別對待。

我們的市場發(fā)展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神,讓顧客在我們酒店消費常感服務(wù)的驚喜和氣氛的親和;二是鞏固市場份額,不斷發(fā)展,拓展新客戶和采取積極穩(wěn)妥的投資政策,穩(wěn)定回頭客。總之,新的一年必須以營銷為龍頭,充分發(fā)揮營銷優(yōu)勢,全員營銷,獲取最大經(jīng)濟效益,提高酒店的市場競爭力。

2、部門發(fā)揮優(yōu)勢,做好客戶的日常維護與感情維系。

客源有了,維護工作也要緊隨其后,大量的回頭客不僅能帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。大家要清楚,開發(fā)一個客戶花費的時間與精力比維護一個客戶要大的多。所以要求我們?nèi)w員工特別是管理人員一定要強化酒店意識,理解服務(wù)的意義與真正內(nèi)涵,加強與客人的溝通,使客人對酒店產(chǎn)生認(rèn)同和依靠感,進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。

客房部是酒店的支柱,我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭,更進一步,注意服務(wù)的每一個細節(jié),尤其是客人入住后房間的后續(xù)服務(wù)和補臺能力,要做到嚴(yán)謹(jǐn)、細心、勤快和警惕幾個環(huán)節(jié);房型逐步特色化;處理投訴應(yīng)把握三條原則:一是客人永遠是對的,即真心實意幫助客人解決問題,這是基本原則;二是絕不與客人爭論,給足客人面子,把“對”讓給客人,這是基本技巧;三是善于引導(dǎo)客人,平衡客人和酒店的利益,這是工作標(biāo)準(zhǔn)。俗話說:不打不相識,投訴是酒店和客人之間的恩怨,是糾紛,更是緣份,化解投訴是雙方進一步加深熟悉的橋梁,也是良好的工作契機。

環(huán)境氛圍的營造要用心,在物品的選購上,不是越貴就越好,就像客房的布草以及其他配置,更換的時候一定要考慮舒適度、價位、質(zhì)量等綜合因素,適合的就是最好的。沒有思路可以多去其他酒店去看、去學(xué),觸類旁通,或者申請去外地考察。總歸是要把各個區(qū)域的潛力挖盡,既然規(guī)模沒有辦法改變,就要求在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做的精致、細致,把酒店打造成花園式酒店,給客人營造休閑愉悅的消費環(huán)境。

餐飲部是酒店的另一大支柱,餐飲經(jīng)營得如何在我們酒店有著舉足輕重的作用,因此我們不能滿足于過去的成績,餐飲經(jīng)營是一個動態(tài)的經(jīng)營,我們力求把餐飲服務(wù)提升到藝術(shù)服務(wù),研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài),創(chuàng)造出充滿魅力的服務(wù)產(chǎn)品,在工作中形成嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán)。隨著社會發(fā)展,客人對早餐的消費越來越講究,為了適應(yīng)市場發(fā)展,滿足客戶需求,在今年的工作中,要通過各種手段打造我們的特色項目:早餐和宵夜。早餐要求豐盛、細致,中西結(jié)合,讓客人沖郁金香的早餐宵夜來住宿。以特色經(jīng)營帶動房價提升,增加人氣指數(shù),拉動經(jīng)濟效益,最終在餐飲市場形成一枝獨秀的局面。

就我們酒店而言,餐飲的消費主體主要是本地的客源,因此,我們必須對餐飲市場有充分的認(rèn)識和了解,要經(jīng)常研究市場的變化,對市場的變化做出快速反應(yīng),找準(zhǔn)市場定位,這樣我們才能有的放矢,采取針對性措施,以順應(yīng)市場變化,滿足市場需求,只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟效益才能得到提高,才能在激烈的市場競爭中永葆青春。

節(jié)流——后勤嚴(yán)格把關(guān),控制費用。

首先要做到人才的資源共享。人事部門強力貫徹公司精神,要下大力度合理定編,采用扁平的管理模式,避免了金字塔式人力架構(gòu)的不合理性,部門該合并的合并,該分散的分散,更多主張一人多用,做到人盡其才,化繁為簡,一專多能,一人多職,一職多責(zé),一員多崗,也就是事事有人管,人人有事管。

財務(wù)部是酒店的管家,要做到“物盡其用”,加強成本控制,加強計劃管理,從源頭上把關(guān),減少沒必要的消耗,該節(jié)約的地方要嚴(yán)格把關(guān),堵塞好效益流失的黑洞。公司會指派專人負責(zé)財務(wù)的統(tǒng)籌管理,監(jiān)督好物資流通環(huán)節(jié),明確各崗位的責(zé)任,建立及保存財務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù),做到每貨有數(shù)可查,有單可核,同時強化收銀人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),注意服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技能。

工程部在去年的費用控制上采取了有力措施:對公共衛(wèi)生間、洗碗間和職工樓進行咸水改造,降低了運營成本,但還大有潛力可控。今年工作上還要在節(jié)能降耗上大做文章,群策群力、集思廣益,通過技術(shù)改造降低成本,定期對各個區(qū)域的機器設(shè)備進行維護與清洗,延長物品的使用壽命,把好節(jié)能關(guān),加強服務(wù)主動性,提高工作效率。

(三)、文化生活多樣化。

員工是酒店最寶貴的財富,我們的工作是由員工直接去完成的,所以在今年的發(fā)展中,辦公室要進一步貫徹“用心為員工著想、用力為員工服務(wù)”的指導(dǎo)思想,管理上臺階,多為員工謀福利,解決員工后顧之憂。具體措施有:

1、食宿問題。今年開始,酒店推出免費工作餐政策,結(jié)束以往員工吃飯刷卡、買飯票的時代,并且由辦公室統(tǒng)一就餐標(biāo)準(zhǔn),每月更換一次菜譜,提高員工伙食質(zhì)量;鉆石時代在今年要解決十幾年來的難題,改造員工餐廳,方便員工用餐,節(jié)省員工工作時間,提高工作效率;客房餐廳裝修結(jié)束后,對兩店員工宿舍進行裝修,營造溫馨的生活空間,逐步實現(xiàn)公寓化管理,真正讓員工體會到家的溫暖。

2、人事培訓(xùn)。人事部門在今年要做好以下幾個方面的工作:一是與部門合作完善各項工作制度與流程,讓員工任何時候,每一項工作都有章可循、有據(jù)可查,杜絕以往傳幫帶的弊端,從而降低能力要求,支持業(yè)務(wù)的快速復(fù)制。通過簡單的前臺+標(biāo)準(zhǔn)化后臺的管理模式,提高效率,降低成本。二是圍繞酒店的發(fā)展,密切留意市場的動態(tài),注重為酒店的長遠規(guī)劃儲備人才。三是打造學(xué)習(xí)型組織。針對酒店員工在工作上的薄弱環(huán)節(jié),開展專題培訓(xùn)、集體訓(xùn)練、室外拓展等不同形式的培訓(xùn),切實提高員工的綜合素質(zhì)。作為我個人,也希望在座的每一位能有更好的發(fā)展,更高的成就,不管你們將來在哪里工作,鉆石對你們的培養(yǎng)將是你們一生的無形財富,大家一定要樹立學(xué)習(xí)意識,不能錯過每一次學(xué)習(xí)的機會。

公司會給各級員工一個充分施展才華的環(huán)境和空間,有特長、能力的員工,要給他們一個合適的職位或薪資,給他們一個表現(xiàn)的機會,發(fā)揮的空間,這是“以員工為本”指導(dǎo)思想題中應(yīng)有之義,也是我們對員工最大的尊重。

3、文化活動。辦公室要積極開展風(fēng)趣有益的活動,豐富員工的精神文化生活。負責(zé)拉出全年活動計劃,讓員工走出運城、去其他大城市參觀考察,放寬視野,了解與同行業(yè)相比,我們的差距,我們的優(yōu)勢,明確今后發(fā)展方向,多看才會產(chǎn)生思想的碰撞;根據(jù)員工的特長,定期組織卡拉ok大賽、各種專題演講比賽、文藝匯演、比武、旅游等文體活動,讓員工切實感受到大家庭的溫暖。今年裝修結(jié)束后,辦公室要盡快組織一次“我們的酒店是花園,我為酒店做貢獻”的主題演講比賽,充分發(fā)揮員工的聰明才智,讓員工動腦子、出點子、提建議,并評出優(yōu)秀者給予獎勵。

總之,在員工物質(zhì)生活與精神生活上,公司會下大力度,放寬政策,讓員工吃住得舒心,工作得安心,更好的服務(wù)客人。我們所有員工都是酒店的一分子,每個員工都與酒店休戚相關(guān),榮辱與共,每一位員工要力爭做到用同一個聲音說話,用同一種思維思考,心存酒店,熱心服務(wù),勤懇工作,勤于鉆研業(yè)務(wù),充分展現(xiàn)對酒店的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo),全體員工必須心往一處想,勁往一處使,充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性。

曾經(jīng),我們一起走過,風(fēng)雨同舟;今天,xx將再一次出發(fā),在激蕩的洪流中,少不了各位的拋家舍業(yè)、鼎力相助;少不了大家的吶喊助威、以誠相待。相信有了你們的加入,xx一定會迎來新的春天,鑄就新的輝煌。所以,辛苦大家了!

最后,我在這里給大家拜個早年!祝大家在新的一年里工作順利,萬事如意,心想事成,合家歡樂!

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