優秀作文是對所學知識的靈活運用和獨特見解的體現，它能夠引起讀者的共鳴和思考。下面是一些優秀作文的例子，希望能夠給大家提供些許靈感。

我的拿手好戲做菜作文

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學學怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做。”

快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準備好了。”正在寫作業的我，扔下手中的筆，沖向廚房。“手先洗了再說。“我仔仔細細細地把手洗了一遍。材料都準備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續倒。”我又接著倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你。”我索性把所有茄子都倒了進去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關了，炒一會兒就能吃了。

我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。

我的拿手好戲做菜作文

各種味道，其中最令我難忘的是我學會了做菜。

那是一個風和日麗的周末，我早早地做完作業。到了中午的時候，家里只有“廚藝高超”的奶奶，我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應的，誰知，奶奶居然高興地答應了。

我便開始了做飯“大行動”。首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料后，就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣“吱吱……”的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發出來了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調好的淡黃雞蛋倒進鍋里，當然，最重要的一件事我可沒忘了——放鹽。可是當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何。這時，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。

雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負有心人”，只要我們認真地去學習每一樣東西，就一定會成功的。

做菜我的拿手好戲作文

今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業，正想出去玩，轉念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯怎么辦。噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應。經不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應了。

在爺爺的指點下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來，最后只剩下一個像寶塔似的包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進去浸了十分鐘。然后，我一張一張地洗了起來。這時，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄濕褲子。我聽從爺爺的指點，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利的菜刀切菜。看著菜刀，我膽戰心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點著刀面要斜著向外，并且鼓勵我要膽大心細。我聽了爺爺的話勇敢地拿起刀切了下去。一刀一刀，切了好長時間，我終于切完了所有的菜葉。

接著，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進去。我拿起鍋鏟反復地炒著。炒了一會兒，我放進鹽、糖等調料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜的顏色已經變了色。爺爺告訴我菜已經熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好的包心菜盛到了盆子里。

菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那么好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

我的拿手好戲做菜作文

這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時候，我在廚房里手忙腳亂，一會兒切西紅柿，一會兒打蛋，一會兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的.“紅配黃”，但是對我這種平時連鍋鏟都不碰的人來說，難度系數已經很高了。

我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來，聽到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來放在盤子里，再將西紅柿倒進鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時翻炒。不知是我腦子發熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進去，我等到收汁后，再一次鏟到盤子里擺盤，撒上蔥花。

“色澤、香氣都有了，怎么沒有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點尷尬地說。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓，先做好準備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點鹽，放了點水。瞧，黃燦燦的多好看，散發著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯啊！成功了！

“做的真棒啊！真是個‘自學成才’的小廚師啊！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

后來，“紅配黃――西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。

我的拿手好戲做菜作文

看到紅配黃，大家覺得這兩個顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里，我只想到了西紅{炒雞蛋，酸甜口渴，色香味俱全。

這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時候，我在廚房里手忙腳亂，一會兒切西紅柿，一會兒打蛋，一會兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的.“紅配黃”，但是對我這種平時連鍋鏟都不碰的人來說，難度系數已經很高了。

我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來，聽到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來放在盤子里，再將西紅柿倒進鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時翻炒。不知是我腦子發熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進去，我等到收汁后，再一次鏟到盤子里擺盤，撒上蔥花。

“色澤、香氣都有了，怎么沒有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點尷尬地說。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓，先做好準備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點鹽，放了點水。瞧，黃燦燦的多好看，散發著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯啊！成功了！

“做的真棒啊！真是個‘自學成才’的小廚師啊！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

后來，“紅配黃――西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。

做菜我的拿手好戲作文

朋友們，你們知道中國有什么小吃嗎?那可是數不勝數，比如：北京烤鴨、上海小籠包、陜西肉夾饃、河南燴面、蘭州拉面等。

我在家里也是一個小有名氣的“米其林廚師”。只要媽媽去上班，我就承包了晚飯。在媽媽的悉心指導下，我現在已經學會了炒菜，而且好吃不膩，不咸不淡。我最拿手的菜就是魷魚炒蝦——這也是我最愛吃的一道菜。

我在練習幾次后發現魷魚炒蝦主要是爆炒，媽媽傳授經驗總說要“熱鍋涼油”。所謂熱鍋涼油，就是先在火上把鍋燒熱，再放一點油，轉一轉鍋，再放入洗好、切成絲的魷魚。炒出香味，魷魚快炒熟時，放入洗好的蝦。

不過，蝦要先去掉蝦線，在做飯之前，我已經把所有的蝦線給弄掉了，生怕去的不干凈，被弟弟挑出毛病，那就有損我的“大廚”名號了。最后我隨意撒上點鹽、老抽、料酒、醋等，還不忘加點水，燜上三五分鐘就大功告成了。往往這時候這時全家人都會放下手里的活兒，循著這撲鼻的香味跑到廚房來了。這時我心里美滋滋的，心想，哈哈，全家人的胃都被菜的香味給“俘虜”了。

掀開鍋蓋，鍋里冒出了很多小泡泡，一個個從菜汁里探出腦袋來，像小精靈一樣歡快地跳著舞。魷魚炒蝦色香味俱全，端到桌上，大家一陣風卷殘云，很快這盤菜就被“消滅”掉了。即使是家里最挑嘴的弟弟，也是贊不絕口。他的眼珠子都快掉進那道菜里了，口水也是“飛流直下三千尺”呢。全家人都向我豎起大拇指，“太棒了”、“很入味”、“真好吃”，一片贊譽之聲，我可自豪了。

不過，正所謂“臺上一分鐘，臺下十年功”，在這成功的背后，我卻是付出了很多汗水和努力。那還是在暑假期間，每天我五點半起來，洗漱完畢，就開始看食譜、記筆記，有什么不明白的地方，我就問媽媽，她就給我耐心講解。

一直弄到七點，然后我就開始寫作業，寫完作業又到廚房練習。從生疏到熟練，從只會剛剛煮個半熟面條到已經會做幾個菜，這都是我課余時間努力的結果。現在，除了魷魚炒蝦，我還會做蛋炒飯、紅燒肉、青椒肉絲等等這些簡單的菜式。做菜也理所當然成了我的拿手好戲，通過我學做菜這件事，我明白了，做什么事都需要不懈的努力和堅持，只有這樣，才能在付出的事情上取得進步!

我的拿手好戲做菜作文

“爸爸、媽媽，今天我來做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒聽錯吧？你做菜我們來吃。”爸爸帶著滿臉疑惑地問。“我可以學呀，你們就讓我試試吧！”我回答說。

天天漸漸地黑了下來，我問爸爸我該做個什么菜呢，爸爸說就做一個清炒蒜薹吧，還比較簡單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒想到那些蒜薹好像故意來欺負我，它們在水里擺來擺去濺得我滿身是水，最終我費盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調過很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！

接下來就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過了一會兒，油熱了，“嘩！”菜放進去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對似的，不時從鍋里跳出來。“小心、小心，不能再讓它們出來”我不時地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來一根也不跳出來啦。我在炒蒜薹的過程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。

蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進去，又繼續翻炒數遍。

美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個妙手小廚師！我聽了心里美滋滋的，那叫一個“爽”啊！

做菜我的拿手好戲作文

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲則是做紅燒鯽魚。

做紅燒鯽魚其實是一門技術活。還記得我第一次跟著媽媽學做這道菜時，那場面十分狼狽，不是忘了放鹽就是忘了加糖，結果做出來的魚不僅味道難吃，還將湯汁潑了一身，自然少不了媽媽的一頓責罵。

而現在練習的次數多了，做紅燒鯽魚就變成了我的拿手好菜，保證你們聞到之后口水都要流下來了。這不，讓我大顯身手的機會終于來啦！

這個周末，親戚朋友們到我家做客，媽媽便到市場上買了許多菜，其中就有一條活蹦亂跳的鯽魚。媽媽來到無所事事的我面前，笑著說：“反正你都沒事干，喏，現在你來燒魚吧！”“沒問題，包在我身上！”我一口答應。

說干就干，我來到廚房里，系上圍裙，準備好配料：生姜、大蔥、料酒、鹽、糖……等媽媽洗完魚，我便開始做菜了。首先，將鍋燒熱，再倒入菜油。等油發熱時，我就調到小火上，把鯽魚輕輕放入鍋中慢慢煎，等到兩面都變成金黃色后，再依次加入適量的生姜、料酒、醬油、水等佐料，最后蓋上鍋蓋，再調到大火，燒開后再調小火燜。燜的過程中我嘗了一口，覺得味道偏淡了些，便又加了一些鮮醬油，現在就只等著出鍋了。幾分鐘后，我又掀開鍋蓋瞧了兩眼，哇，湯汁收濃了，我連忙又加入了大蔥、紅辣椒等作為點綴。

熱氣騰騰的紅燒魚出鍋了，看，盤子中火紅的辣椒、翠綠的蔥花，再仔細一聞，陣陣濃郁的香味撲鼻而來，真是色香味俱全啊！我的內心頓時熱血沸騰，渾身激動起來。

外婆看著那盤紅燒鯽魚，連連贊嘆：“嗯，多棒啊！這魚味道香濃，光看就知道很鮮美。”眾人一嘗，果不其然，她們紛紛豎起大拇指夸贊道：“廚藝這么出色，我們大人都比不過呢！”聽了她們的贊嘆，我心里樂開了花。

這就是我的拿手好戲，怎么樣，有機會的話就到我家來做客吧！

我的拿手好戲做菜作文

星期天，我坐在家里閑的無聊，想找點事做一做。走進廚房，看到媽媽做飯很有意思，我也想來親自做一做，我問媽媽，下一個做什么菜，是做炒絲瓜嗎，那媽媽我們一起來做炒絲瓜好嗎。好啊，爸爸爽快地答應了。

第一步我們先把絲瓜皮給刨好。我心想不就是刨一下絲瓜皮嗎，小菜一碟，我左手拿起絲瓜，右手拿起袍子，刨了起來，過了半天，這根絲瓜還沒刨好，而媽媽就已經把剩下來的絲瓜全都刨好了，媽媽看到了，就把我我刨不好的原因告訴了我，刨絲瓜皮的時候不要太用力，要放松。我聽了媽媽的話，很快就把絲瓜皮刨好了。

接下來，媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈，然后放到菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖，我就切的一刀厚，一刀薄，唉，刀工也是學問，我得好好練習了。

最后是炒了，媽媽告訴我，先要放油，然后加熱，可是這幾個動作都讓我手忙腳亂的，就這樣過了大約過了一小時，我就把這碗菜炒完了。

我終于學會了做菜，我好開心。

我的拿手好戲做菜作文

我有許多來拿好戲比如架子鼓、做菜、航天知識、化學……我最擅長的就是做菜了。我做菜十分好吃，在家時，我一做菜大家都稱我為“大廚”，我比較擅長做西餐，今天我就來說一說我這個“米其林三星”廚師的故事吧！

光陰似箭，日月如梭如今我已經六年級了，在國慶的時候我給家人做菜，這次做的是芝士h波士頓龍蝦。我把龍蝦開邊，然后撒入大量的帕瑪森芝士，芝士好似下雪一樣，下入龍蝦又里面，然后擺好造型，放入烤箱里200℃半小時。我的家人一直想吃我做的龍蝦，可是時間好像一直沒有。過了很久很久，叮的一聲龍蝦好了，家人們都說好像過了十年。

開吃了，爸爸先吃，他說：“厚厚的芝士加上龍蝦的鮮在嘴巴里肥而不膩非常好吃！媽媽說：“吃了這么一口，我感覺回到了18歲。”小姨說：我不能再吃了，又長胖了！但還是太好吃忍不住啊！”哈哈哈，看大家吃的津津有味我的心里美滋滋的。

我做的菜真的非常好吃，下次有機會一定要給你們嘗一嘗。

做菜我的拿手好戲作文

廚房內香味撲鼻，直透鼻端，一陣帶著濃香的水霧從門內飄出，不經意間將人的視線吸引過去，是啦，里面那個伴著水霧正干的熱火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻，我正為了家人的笑容而努力著。

我喜歡做菜，要說我的拿手好菜，我不得不提起我的原創作品，香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成，三種食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

又是一個悠閑的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人們迫切的眼神，我自覺的走進熟悉的圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出，拿起菜刀，露出了令食物們心驚膽戰的笑容。

一陣疾風吹過，伴隨著我的手起刀落，一個個食物小塊迅速呈現在眼前，開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋，一氣呵成。經過大火“溫泉”的度假時光，我將胡蘿卜撈起，食材所特有的泥土香味被激發出來，飄入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微風拂過，帶著泥土的芳香，令人心曠神怡。在一陣等待后，所有食材準備就緒。

我倒入油，把食材放入，經過翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鮮，食鹽點綴，最終加上黃酒這一點睛之筆，來個顛勺扣，激發食材深處的香味，一盤香草三丁便正式出鍋啦！

“來嘍！”打開門，喊了一聲，坐下細細品嘗，耳邊是家人的贊不絕口的夸獎，口中是自己精心烹制的美味，一盤菜一個拿手好戲，人生，何其美哉！

我的拿手好戲做菜作文

從小，我就以為媽媽會變魔術，而廚房里的佐料就是她變魔術的小道具，如：醬油、雞精、鹽……作為媽媽做魔術的粉絲，早已經想學媽媽做飯了，在我的央求下，媽媽終于答應我教我做菜了。

我似懂非懂的點點頭，便開始自己嘗試了，但是第一次炒菜并沒有我想象中那么簡單，第一次忘記把西紅柿燙去皮了，第二次忘記將西紅柿和雞蛋分開炒，第三次忘記放鹽了……這些事物讓我搞得都有些想要放棄做菜了，媽媽好像看出了我的心思說："也許第一次嘗試做菜會很枯燥，但是凡事不能半途而廢，加油！"。

聽了媽媽的話，我又開始重新做菜，終于我做成功了！看著我自己第一次做的菜，我心中開心地不得了了。

如今我已經學會了炒不少菜，如紅燒茄子，麻辣香鍋，燜米飯燜牛肉……而做菜這件事情也讓我明白了，做事不能半途而廢的道理。

作者：羅子鈞。

透過櫥窗，廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。隨著鍋鏟的翻動，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿著嘴，眼里熠熠發光，自己能做盤土豆絲該多好。

沒有一絲懈怠，我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。

倒入一盆土豆絲，再提起鍋鏟，輕輕往前一鏟，把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去，朝上一翹，一絲絲土豆絲被挑起，翻一個身，像騰起的波浪。油潑灑過來，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細長的絲都盤起來，將它們打個轉，絞在一起。

廚房里，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘著粗氣，一手舉著碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。鍋里炒得很歡，要撒鹽了，我顧不上多看，伸出另一支手，舀一勺鹽就撒下鍋去。

燈光下，餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開來，誘人的香氣于鼻尖縈繞，盤里的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嘗了一下，甜潤潤，齒頰生香。

一家人都坐下來吃飯。吃了幾口，忽然間，媽媽笑起來，我一怔，心里的弦一下子繃緊了，呀！我把糖當鹽放了！

我的拿手好戲

每個人都有自己的拿手好戲，比如畫畫、打乒乓球、跳舞、書法……但是，就是炒菜了。

小時候，我就覺得媽媽做飯挺好吃，而且，還可以把一樣東西做出許多種吃法來，就像變魔術一樣。慢慢地，我就喜歡看媽媽做飯，時間長了，我也就了解了一些做飯的技巧，最后，在媽媽的指導下，我也可以做幾道菜了。

星期天，我們去奶奶家吃飯，到了該做中午飯的時候，我自告奮勇的說：“今天我給大家露一手，給大家做兩道菜，嘗嘗我的手藝。”

我走進廚房，把蒸好的米放進一個小盆里，再往里面打兩個雞蛋，把火腿、紅蘿卜和蒜苔切成碎沬放入盆中，再放上兩小勺鹽，帶上一次性手套，把它們攪拌均勻，然后再在鍋里放上油，等油熱了以后，把攪拌好的米放入鍋里，拿著鍋鏟不停地翻炒，不一會兒大米就變成了金黃色的了，一顆顆米粒金燦燦的。

第二道菜，就是炒年糕了，先把火紅的辣椒醬放進熱油的鍋里炒一下，再把雪白的年糕放入鍋中，再稍微加一點水，再放一點糖、鹽、雞精等其它調味料，蓋上鍋蓋兒，等年糕完全吸收了調料的滋味，這一道菜就算完成了。

媽媽把這兩道菜端到餐桌上，馬上得到了大家的贊揚，當他們吃到嘴里的時候，更是紛紛地伸出了大拇指，爺爺開玩笑地說：“這是特級廚師的水平。”大家都哈哈大笑起來。

這就是。

我的拿手好戲

俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲。”就是彈吉他。

我是在去年四月份開始了彈吉他演奏之路。那是因為我看到電視上有許多男孩或青年上臺演出時，背著個吉他覺得很酷，演出了一定特別酷！所以我經常讓爸爸給我買一把吉他曲練習，并且去上吉他培訓課。

我彈吉他先從基本功開始，一節課一節課上好之后，轉眼間我已經邁入六年級了。我學會了吉他中的許多技巧，并且學會了《送別》、《圓舞曲》、《四季歌》等許多歌曲。

有一次，我認真地去彈《圓舞曲》，不出二十分鐘，我自以為彈得挺熟練了，就叫媽媽來聽。我一曲彈完之后，媽媽比較驚訝：“哇——咦——”我覺得肯定是媽媽在表揚我吉他彈得好，心想，待會爸爸上完課回來了，我一定要彈給他聽。

過了一會兒，爸爸回來了，我假裝如無其事的對他說：“爸爸，我新學會一首新的歌曲《圓舞曲》，讓我彈給你聽吧。”說完，就高興地彈了起來，結果，彈得很差，和弦換錯，掃弦掃錯，這一曲彈得結結巴巴。“唉，彈得不好，加油吧，孩子”，爸爸失落地走開了。我聽著這句話，心理不禁失落，知道彈吉他是學無止境的，要不斷地努力去練習，不要像“薛譚學謳”中的薛譚那樣。

從此以后，我不斷地努力，終于考過了六級，這使我更加充滿自信了。同時，我想：無論是什么拿手好戲，都要經歷過“臺上一分鐘，臺下十年功”的磨練。

我的拿手好戲

你絕對猜不到。你以為是繪畫？唱歌？還是溜冰？不都不是。其實是——收拾房間。

你會覺得收拾房間很簡單？那你就錯了。其實啊，收拾房間也是有秘訣的。

首先，你必須要冷靜，不然，你收拾干凈的房間，就被你弄亂啦。其次，你不能慢吞吞的，速度要快，慢吞吞的，天黑都收拾不完。

一個黃昏的傍晚，房間被我給弄得亂七八糟的。

奶奶看看房間又看看我：“我去給你弟弟洗澡，你給我把房間收拾干凈。”

“沒問題，我收拾房間的速度，我說第二，沒人敢說第一！”我自信極了。

話音剛落，奶奶就走向浴室，只留下一個背影，仿佛告訴我，“等我幫你弟弟洗完澡出來，你沒收拾房間，我就來收拾你。”

“以我多年的經驗來看，奶奶幫弟弟洗澡，大概需要30分鐘。而我只要10分鐘就可以。

“那我可以玩20分鐘。”我暗暗竊喜。

我一邊吃零食，一邊看電視。可，我沒注意時間。“咔嚓”浴室的門開了。我嚇得一哆嗦，看了看周圍，亂七八糟的。我放下零食，趕緊收拾。

“冷靜，不要慌，不要慌，冷靜，冷靜！”我一邊說一邊收拾。“先把垃圾的垃圾桶”“再疊衣服，放進衣柜”我一邊指揮自己，一邊讓我自己冷靜下來。

“嗯，收拾的不錯。”奶奶贊嘆著。

“那是，我的技術可不是吹的。”我驕傲地說著。

其實，奶奶不知道，我剛剛經歷了什么。剛才我仿佛從鬼門關走了一遭，太驚險了。但是，房間也收拾干凈了。

收拾房間我最在行，我就是一個活生生的——“家務小能手”

我的拿手好戲

其實，如果說拿手好戲的話，我現在也只有一個，那就是打籃球。

記得有一次，我在操場上玩籃球，只是隨便拍拍，沒有打比賽。打著打著，一抬頭，哇噻！怎么這么多人瞅著我呀？我先愣了一會兒，之后假裝什么也沒看到，繼續打球。過了一會兒，我又一抬頭，他們還在這里呢！我只好先放下球，去詢問一下，他們為什么要看著我。原來是一群幼兒園的小弟弟們到我們學校來參觀，哼，原來如此。

我咳嗽了兩聲，擺出了帥氣的造型，說：“小朋友們，我告訴你呀，打籃球是一個非常有趣的運動。我就這么告訴你們吧，我都參加過多次頂級的大賽。”哈哈！其實我只是吹牛而已。

那些小弟弟用羨慕的眼神瞅著我，我得意地笑了起來：“等你們到了上小學的時候，我就收你們為徒弟，好不好？”小弟弟們開心地跳了起來：“太好了！”

“那么下面我就讓你們見識一下，什么叫做真正的高手。”我準備一個打板外，還加一個大跨步，最后一個進球，來給他們看，好，說干就干。“看著點，千萬不要眨眼！”我先飛快跑到籃球場三分線里，之后一個打板，哇，不好，啊，一塊石頭絆倒了我！

最后，我對小朋友說：“這次不算，這次不算，再來一次。”我一個打板，一個大跨步，最后一個跳起，球進了！

快看，這才是我的真正技術。

雖然只有籃球，但我一定會把籃球練好的。

我的拿手好戲

剪一枝梅花，貼在窗玻璃上，看著很喜慶；剪一塊西瓜，貼在冰柜上，看著很解渴；剪一個胖丫頭，貼在西瓜旁邊，就有了故事。我的拿好戲是剪紙，它讓我的童年更有趣。

我的剪紙絕技可是在老家稱“一剪梅”的姥姥教我的。她告訴我：“剪紙有三個技巧：”剪、刻、貼。”在姥姥的指導下，我很快就學會了剪紙。我高興極了，想趕快跟別人炫耀一下。

記得有一次，我們學校舉辦元旦聯歡。老師交給了我一個艱巨的任務——剪窗花。當時，我興奮極了，心想：終于能一展身手了！我回到家后，從抽屜里拿出了幾張紅紙，按照三個技巧，我拿起了剪刀飛快剪出了一條龍的樣子。瞧！一條兇猛的龍出現在紙上，我把它舉高，欣賞著我的作品。我又刻了“萬事如意”的字樣。我隔天帶到學校去，同學們都贊不絕口，我羞澀的笑了笑。突然，有一個同學說：“你這條龍怎么沒有龍須呢？”同學們你看看我，我看看你，異口同聲的說：“是啊！是啊！”我羞愧地低下了頭。

記得還有一次，我們班級舉辦了一個剪紙比賽。我去老師那報了名，心想：“這次，我一定能剪好。”比賽開始了，大家都剪了起來，只有我還沒有想好剪什么。這時，我看到了老師養的那一缸小魚，在水里擺動著。我好像看到了大海，小魚在水中嬉戲、玩耍，在不停地游動著。太陽升起來了，陽光照在海面上，真是太美了。我被美麗的景象吸引了。等我醒過神來，比賽都快結束了。我趕緊把剛才“看”到的景象剪了出來。最終，也獲得了第一名，全班同學都對我豎起了大拇指。

——剪紙，一種寓意悠長的民間藝術，帶給我樂趣和自豪感！讓我成為民間藝術的傳承人吧，把剪紙藝術，一直傳承下去！

我的拿手好戲

說到有什么拿手好戲，人人都會津津樂道，我也不例外，就是滑旱冰。

6歲前，我不會滑旱冰，在廣場上看到別的小朋友滑旱冰，他們像小燕子一樣，飛來飛去，我羨慕極了，我要是會滑旱冰，那該多好啊。

回到家，我將我的想法和媽媽說了，媽媽毫不猶豫地給我買了一雙旱冰鞋。

我剛學的時候，也吃了不少苦頭。那天，我來到廣場，把旱冰鞋穿上，以為學滑旱冰非常簡單呢！我興高采烈地向前滑去，剛滑幾步，“撲通”一聲，摔了個四腳朝天。我坐了起來，膝蓋好疼啊！我挽起褲腿一看，驚呆了，膝蓋上蹭掉一塊皮，血都滲出來了。我疼得直咧嘴，不想再學了。

這時，媽媽走過來，看出了我的心思，語重心長地說：“做事不能遇到困難就灰心，要勇敢地去戰勝困難，這樣才是真正的女漢子。”媽媽的話給了我信心和勇氣，我又站了起來，重新開始滑。摔倒了我爬起來，又摔倒了我又爬起來……經過艱苦的努力，我一次比一次滑得更遠，最后終于學會了滑旱冰。

現在，我滑冰的技術非常熟練，還會很多高難動作呢，比如：漂移、滑“8”字形。

從此以后，滑旱冰就成了我的愛好。每天放學回到家，寫完作業，吃完飯，我就會讓爸爸、媽媽領著我到墨寶園門口，穿上我心愛的旱冰鞋，在墨寶園廣場上玩。爸爸媽媽去里面溜達，我在外面滑旱冰，興致勃勃地玩上一會兒，那是我最開心，最快樂的時候。

滑冰給我帶來了好多快樂。

我的拿手好戲

舞蹈、籃球、羽毛球、乒乓球、做飯炒菜、做甜點……我都擅長，作為一位深深地吃貨，我覺得我最拿手的應該是——炸紅薯了。

我很喜歡吃紅薯，因為爸爸總能把紅薯做成五花八門的美食給我吃。每次爸爸做炸紅薯時，我都會在邊上看著，時不時上手試試，試著試著我就學會了炸紅薯，然后我就開始自己動手了。

瞧我的，準備好面粉、白糖、紅薯和自來水。先把紅薯切成適當的厚度，拿出一個盆子，把面粉倒在盆子里后，加入與面粉4：2的水。如果水加多了就會像爛泥巴一樣，加少了就成了丁面團。攪拌均勻后，加入白糖再次攪拌均勻，攪拌好后再放入剛剛切好的紅薯。讓那些液體包裹住紅薯的身體。

準備好了之后，將油倒入鍋中，等油溫適中的時候，放入剛穿上白色衣服的紅薯，入油鍋中炸，等炸到兩面金黃之后就可以出鍋了。出鍋后，香味彌漫了整個屋子。

“好香好香！”這時妹妹光著腳丫從房間里走了出來。“有吃的？在哪呢？”正打著游戲的弟弟也被紅薯的香味吸引出來了。我一把抱起妹妹，拿了一個小小的給她吃，她小小的咬了一口，直嚷嚷著說：“還要，還要。”弟弟也不放過，直接拿了一個碗夾了許多片。“哇，今天是做了什么好吃的，我在隔壁都聞到了香味。”鄰居邊說邊走進了廚房，拿了一塊先品嘗了！

這就是——炸紅薯。我認為只要勤學多練，沒有什么難倒自己的事。

我的拿手好戲

有很多———書法、畫畫兒、手工剪紙……其中我最拿手的一樣就是——生動的講故事。

要說我是怎樣練成生動的講故事的技巧，還得從幼兒園時說起。上幼兒園時，家里有一個紅色的學習機，我拿出一本薄薄的目錄，找到童話故事一欄，一聽就是幾十分鐘。聽的次數多了，能把整個故事復述下來。后來，我開始學著改編故事情節、自己創編故事，漸漸地，“講故事”已與我有了深厚情緣。

上小學時的一次周末，我和同學們在公園里舉辦讀書會，這時，家長提出要增加一個“才藝演示”環節。大家一個個摩拳擦掌，我也躍躍欲試，心想：展現我拿手好戲的機會來啦！終于輪到我了，我登上臺，準備講以前我精心創編的“新貓和老鼠”的故事。我從一段引子開始講起，聲情并茂地講著故事情節。看著臺下被故事情節所吸引的同學們和家長們，我更加自信了，順利的講完了故事。獲得了同學和家長的一致夸贊，我聽后非常得意。

這時，同學們喊著，再來一個，再來一個，怎么辦，我頭腦一熱，再講一個就再講一個。講哪一個故事呢，我對一個故事比較熟悉，可是對故事情節記得不太詳細，順著故事情節編下去吧，就這樣，我一邊講著，一邊按照想象編造著，同學和家長聽得更加津津有味了。掌聲也更熱烈了。

故事講完后，幾名家長湊到我媽媽身旁，居然問道，白玉容是不是上了演講口才輔導班，在哪上的？我媽媽聽后一時感到無言以對。

這就是，通過講故事，鍛煉了我的表達能力，增強了我的記憶能力，拓展了我的思維和隨機應變能力。

我的拿手好戲

就是拍蚊子，沒錯我就是人稱蚊子殺手的——佟瑤。

第一項：蚊子必死法。

媽媽大聲說：“你在家，我出去買一瓶滅蟲劑回來，家里蚊子太多了。”“不用花那個錢，看我的。”我先左手拿個蒼蠅拍兒，右手拿著還剩下一點點的滅蟲劑，裝進了一個極小的透明瓶子里，先把滅蟲劑噴在床底，天花板等有蚊子出現的地方，關上門等待一個小時，一進屋一地的蚊子可都是半死不活，因為滅蟲劑太少，隨之我手上的蒼蠅拍就派上用場了，“拍，我拍，我再拍，拍，拍……幾聲“巨響”，房間里的蚊子已經被我給“滿門抄斬”了。

第二項：隨手一拍法。

“哈，哈哈……”我正在看一個喜劇片兒，可誰知電視上來了一個不速之客——蚊子。“哼！哼！本不想殺你！是你逼我的！”“啪，啪啪……”隨著幾聲悶響，蚊子已經全部被我掃除干凈了，可這項已經被我列成了禁止使用。這還要從三天前說起。晚上，我和爸爸媽媽一起看電視，正當我看得高興時，隨手一拍，就把蚊子拍在了沙發上，媽媽大發雷霆，氣得電視都看不下去了，因為，那是今天剛換上的'沙發套兒呀！媽媽劈頭蓋臉一頓罵，這也是我為什么把這招兒列為禁止使用的原因。

瞧！我這拍蚊子的拿手好戲夠絕吧？其實我還有很多拿手好戲，你還想不想知道呢？