每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
動銷活動文案篇一
家電連鎖專賣店和大型綜合連鎖超市是兩種新的家電銷售業態,快到店慶了,如何做好銷售方案。下面是有家電店慶活動銷售方案,歡迎參閱。
一、活動主題:匯豐15周年,豪禮低價15天
二、活動目的:
1、回報老顧客,加強匯豐電器品牌在顧客心中的口碑傳播,提升匯豐品牌價值;
2、提高銷量,擴大匯豐電器的市場占有率;
3、樹立所代理商品的品牌形象,為品牌持續增長奠定基礎。
三、活動工作內容:
1、活動宣傳階段:時間為12月4日—12月29日
宣傳形式:
2、店內銷售活動準備:(12月?—?日)
(1)店內棚頂懸掛店慶宣傳吊旗、燈籠。
(2)參與特價商品張貼統一活動特價簽,要求醒目,標明原價及現價。參加活動商家展臺前張貼本產品活動“手寫促銷海報”(可以標明原價、現價及贈品明細)。
(3)購物贈品活動贈品準備,需要堆碼的提前做好布置,贈品發放流程安排。
(4)相關銷售道具準備。
3、演出活動準備(演出活動時間:12月?日):提前一周聯系演藝公司,協調具體活動事宜,活動前一天確認各部門到位。具體可以有:
(1)舞臺、音響、背景及周邊促銷活動噴繪、海報、易拉寶等。
(2)演藝人員準備工作:歌手x名、舞蹈x人、主持人、禮儀小姐x人
(3)現場組織活動可以分為三項:(此類活動可迅速聚集人氣,培養銷售宣傳氣氛)a有獎知識問答,提問若干有關匯豐公司的問題,由主持人根據公司要求發放禮品。b現場答卷抽獎活動,可以準備1000份問卷,問卷內容可有相關活動內容、公司相關訊息及市場調研信息等,可于特定時間組織抽獎(圣誕/元旦等)。
c現場互動,根據演藝節目選定。
活動小禮品(例如:油筆、鑰匙扣、通訊錄、小本等,計x份)活動小獎品(例如:雨傘、淘米器、水具等計?份)(4)、演藝公司確定節目單四、促銷活動內容:
感恩十五載,回報老顧客八店同慶迎圣誕,八大豪禮相送
1、生日當天送蛋糕:凡陽歷12月16日生日者,當日可憑身份證免費領取生日蛋糕一個。(數量100名,先到先得,贈完為止!需提前5天預訂,預訂電話:)
3、套購超值贈:活動期間,當日購三件大家電以上(含三件)禮品免費送(本次活動特價機、工程機除外)
滿25999元送微波爐+套刀+七件寶+高檔米桶
4、買家電贈移動無線寬帶:匯豐電器攜手中國移動公司推出免費入網中國移動寬帶的活動,活動期間每天會在當天所有購買電腦的顧客中抽出一名幸運顧客,免費贈送中國移動寬帶上網2880小時。(寬帶咨詢電話:)
5、天天抽大獎,再送元旦抽獎卷:15萬禮品(獎品)現場免費抽(送)。小點單間滿200元以上,大家電單間500元以上即可參加抽獎!(單件商品限抽一次)
一等獎:名牌冰箱15臺二等獎:微波爐30臺三等獎:開水煲150臺紀念獎:若干名現場開獎,100%中獎!
6、回饋老客戶,先到有好禮:活動期間,每天凡持本單頁和購物發票進店的前100名老顧客,均可免費獲得精美禮品一份!
8、買家電免費測甲醛:活動期間購買任何一件家電產品,您都有機會免費獲得價值200元的室內甲醛含量檢測卡一張(數量有限,贈完為止)
五、活動組織機構設置及人員職責(活動期間):
活動負責人:職責:負責活動期間的所有決策及處理突發事情。
重點:監督并協助做好活動各部門的具體工作事宜。
一、活動思路
xx月黃金周過后市場進行了淡季,需要在行內制造話題,進行個體營銷。根據員村店的特點,在xx月提出“店慶”話題進行促銷,可以引起消費者的關注,同時也可以在淡季的時候給場內的商戶帶來支持。另一方面在淡季階段,更多的商戶為了增加銷售,會愿意提供更多,更有力度的促銷資源進行配合,這樣一來,就很容易達到一個雙贏的局面。開展店慶,關鍵點在于如何讓消費者關注,制造聲勢。單一促銷顯然不適合,相反,跟多元化的促銷組合拳會使活動具有強有力的吸引力,最能給消費者帶來沖擊。
二、活動時間
20xx年xx月21日—27日
三、活動主題
員村店2周年火爆店慶
四、促銷活動說明
活動一、濃情感恩惠傾全城店慶感恩價
活動時間:xx月21日—27日
活動說明:活動屬于普惠性質。
(1)要求招商專柜提供商品的折扣優惠率,折扣統一比其它商場同品牌同型號的商品低5%—10%,價格必須真實,到位,不得故意虛高標價。(2)活動前,廣告上會以“店慶感恩價,承諾價格低于市場價,差價3倍返還”的形式向外公布,同時金海馬會向廣大消費者承諾“如經查實同品牌同型號價格沒有低于5%—10%”,我們將補三倍差額價。
活動二、火爆店慶萬人秒殺至“抵”價
活動時間:xx月26日—27日
活動說明:活動有助于吸引人氣。
(1)收集招商專柜有意向提供的各類商品,在活動期間進行秒殺搶購。(2)秒殺家具:由商戶提供成本價商品,秒殺活動以抽獎的形式進行。
活動流程:在場內設立若干個“秒殺家具抽獎箱”,有秒殺沙發家具箱、有秒殺大床家具箱、有秒殺衣柜家具箱。
屆時,顧客購物后抽獎后,憑禮品票即可參加秒殺,根據自己的需求將票投入相應的秒殺家具箱內。26日、27日指定某時間,金海馬會從中進行抽獎,抽出的幸運兒就有機會以成本價選購秒殺產品。活動物料:市場部會特地制作“秒殺活動宣傳冊子”(類此香江mall),宣傳冊內附有秒殺產品的圖片,也可以適當加入一些商戶的促銷內容,廣告之類,所有信息由門店進行收集;同時,由市場部協助籌集6個抽獎箱。
“秒殺活動宣傳冊子”派發的方式:
方案一,前期派發到附近的主要小區樓盤(由市場部跟樓盤進行協商);方案二,前期通過正常的郵寄渠道進行入戶投遞;方案三,活動周六日,安排美女進行現場派發。
活動三、店慶購物王再送40寸sony液晶彩電
活動時間:xx月27日
活動說明:活動有助于吸引人氣。
(1)店慶期間,每天篩選出購物金額最大的前三名顧客參與活動。統一在27當天,從中選出店慶購物王,金海馬再送豪華家電(原則是店慶期間凡在維亞金海馬收款臺交款最多的顧客,金海馬免費贈送40寸sony液晶彩電一臺;排名第二的顧客,金海馬免費贈送格力空調一臺;排名第三的顧客,金海馬免費贈送名牌電飯煲一個)
(2)獎品統一在場內三樓進行實物展示(液晶電視上可播放金海馬、部分商戶的形象廣告宣傳片)
(3)物料:現場需要制作kt板,市場部協助
活動四、店慶“狠”有禮來就送環保袋/雨傘
活動時間:xx月21日—27日
活動說明:活動有助于吸引人氣。
(1)凡在活動期間進入維亞金海馬的顧客,憑活動短信,廣告單張或宣傳單張,即可加送金海馬家居或招商品牌環保袋一個/雨傘一把。(2)物料:禮品由行政部統一采購,數量為5000。(3)此活動還涉及一個小環節,“萬人祝福金海馬”。屆時我們在中庭設立一個背景板,顧客來店后,可以寫上對金海馬員村店2周年店慶的祝福語,粘貼到該板上,就可獲得環保袋一個/雨傘一把,這主要是為了增加現場的店慶氣氛。
活動五、購物再送好禮優惠100%
活動時間:xx月21日—27日
活動說明:活動有助于提供商戶成交率。
(1)凡在活動期間購物的顧客可憑收款臺統一加蓋公章后的《商品銷售單》領取精裝禮品一份,保證100%可以得到禮品;(2)禮品由各專柜提供,要求各招商專柜準備充足的禮品資源;(3)屆時,在店內設立一個抽獎箱,顧客憑統一的《商品銷售單》到抽獎箱內抽取禮品票,然后再持該票到對應的專柜里領取禮品;(4)物料:市場部制作禮品票,該票共三聯(第一聯禮品聯,上面附有禮品信息,對應品牌專柜的位置信息;第二聯秒殺聯,上面由顧客填寫自選秒殺產品,并將此聯投入秒殺活動的抽獎箱;第三聯副聯,由顧客保留,秒殺兌獎時出示此聯)。
活動六、配套家具全場買就送——商戶自己執行
活動時間:xx月21日—27日
活動說明:活動有助于提高商戶成交率。
凡在活動期間顧客,購物后可選擇加一定金額,即可加送配套商品(如:買沙發3000元+200元送配套茶幾)。本活動要求每個各商戶都根據自身情況積極參與,操作過程自我控制。
五、媒體宣傳
b。現場需要美女一名,主要負責現場派發秒殺活動宣傳冊子,并協助主持人
c。現場需要“商場廣播錄音”,由商場收集各商戶專柜的優惠信息,上報市場部協助制作
d。現場需要若干個護欄,由市場部協助提供
六、商場包裝
(1)外墻戶外廣告換“活動促銷廣告”;(2)一樓轉二樓的燈箱廣告(第一塊橫版)換“活動促銷廣告”;(3)一樓處樹立一塊背景板(上活動促銷內容);(4)一樓入口處門頭畫換上活動促銷內容;(5)外場入口處,第二塊廣告位(現在上著辦公內容)換上活動促銷內容;(6)更換場內的所有吊旗;(7)店慶期間不做水牌。
七、戶外布置
(1)門店負責跟城管溝通
(2)xx月20日前更換30面戶外刀旗
(3)現場拱門、雙腿舞星、燈籠柱(具體視實際情況而定)
河南省企業管理咨詢協會愛笑的咖啡評:毛澤東同志在革命斗爭時期曾提出過一個理論:“對被領導者給予一定的物質福利,至少不損害其利益。”店慶營銷策劃方案中,商戶制定出具體的營銷方案,引導消費者的購買意向。從某種意義上講,商戶是領導者,消費者是被領導者。在商品價格上實行一定的優惠,折扣比其他商場同品牌同型號的商品低,給予消費者一定的物質福利,不損害消費者在價格方面的利益。文章中提到商家在價格方面的措施還包括“補三倍差額價”,這樣就相當于給消費者吃了一顆定心丸,布了一個利于商品銷售的局,更有利于拉近商家與消費者的距離,距離近了,兩者就更容易往同一個目標邁進:商品高效地從商家轉移到消費者手中,造出一個利于商品流轉的勢。消費者想多購買價格便宜的商品,而商家想增加商品的銷量,如此共贏的模式是值得大家借鑒的。
一、活動背景
每年的xx月xx日是永盛公司傳統的店慶日,在往年的活動中,公司的銷售業績都有較大幅度的增長。今年恰逢奧運會之際,我公司也應該在此次店慶活動中有所突破,爭取更好的銷售業績!
二、活動主題
永盛8月8,惠動千萬家
——價格無極限,“降”到您滿意
三、活動時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
四、活動地點
天水永盛公司新亞店,天水永盛公司金都店
五、活動信息發布
1、短信平臺的信息發布,預計發布10萬條,內容:(永盛8月8日,店慶驚喜不斷,32寸led液晶1468元,42寸led液晶2568元,更多驚喜店內咨詢)
2、dm單頁的信息發布,預計印制2萬份,內容:(待定)
3、巡游車輛3輛,兩側及車尾做噴繪廣告(內容同dm單頁,車頭或車尾內容同dm單頁正面,兩側內容同dm單頁背面),在車頂裝擴音器播放活動內容(內容同店內廣播稿),預計巡游3天,區域包括:麥積區及周邊鄉鎮(主要是甘泉、街子、元龍、伯陽、三陽川、社棠等地,秦城區及周邊地區)。
4、店內信息發布,印制寬度4.3米*長度5米噴繪1張,高3.2米*長度6.5米的噴繪2張(新亞店),長度6.8米*寬度3.5米的噴繪一張(金都店),粘貼于新亞店和金都店的進門處地面及外側玻璃門廳(內容同dm單頁),錄制廣播稿(內容同dm單頁),在新亞外圍廣播中循環播放。印制豎幅200條,在新亞和金都店的外圍玻璃幕墻上懸掛(內容:賀天水永盛公司20周年店慶)。制作1.5x2.0米的kt伴7塊(內容同dm單頁)
六、活動內容
(一)進店有好禮,件件表心意
活動期間顧客可以憑我公司的dm單頁進店領取小禮品一件(飲料或者環保袋)。
流程:顧客持dm單頁進店——到禮品發放處領取小禮品——發放員做好登記——發放禮品。
(二)預存100元當500花。
細則:1、顧客預存100元,在活動期間可頂500元抵扣卷使用。
2、顧客在使用抵扣卷時,驚爆機、特價機、及部分品牌不參加活動。
3、顧客預存100元后,可領取500元預存卡一張。
4、使用方法:購物滿1000元可以使用100元,滿20xx元可以使用200元,以此類推。最高使用500元。
5、預存卡的使用,必須是同一顧客在活動期間使用,不得與他人合用。
6、顧客預存以后,如果在活動期間沒有使用,過期則視為作廢,所交預存款不予退還。
7、工作人員要做好預存登記工作,每位顧客的姓名,電話都要有詳細的登記,不得遺漏。
流程:顧客在預約點交納100元現金——預約工作人員填寫預約登記——發放預存卡——顧客在活動期間至店內購機——顧客出示預存卡成交——導購員在小票右上角填寫預存卡號——至收款臺交款——收款員核對小票金額——按照滿1000元減100元的方法收取貨款——將預存卡與小票一對一裝訂——顧客交納實際貨款后開據信譽卡。(注:在當晚統一造表登記,填寫清楚預存卡號、小票號、所購機型、票面金額、實付金額、優惠金額。)
(三)價格無極限,“降”到您滿意
細則:驚爆機型:32寸led液晶1499元(補貼價),42寸led液晶2599元(補貼價),冰箱206l1599元(補貼價),洗衣機5.0kg899元(補貼價),1p冷暖空調1888元。(以上機型待定)
(四)特價不限量,購物購實惠
細則:1、特價區機型以我公司庫存較大以及殘損滯銷機型為主,目標明確,加大銷售力度,爭取一次性清庫。
2、由廠方現場指導銷售,采取銷售保點的方法,由廠方在活動后一次性給予銷售補差。
3、特價機應該占到現場銷售機型的60%
4、對于我公司的清樣機,殘損機要在活動現場給顧客交代清楚,以免產生售后投訴!
(五)購機有好禮,套購更實惠
細則:1、滿888元,即可獲得價值80元的蘇泊爾炒鍋一只。
2、套購滿2088元,即可獲得價值180元電飯鍋一臺。
3、套購滿4088元,即可獲得價值300元的愛仕達3件套一套。
4、套購滿8088元,即可獲得價值1000元數碼相機一臺。
5、套購滿15888元,即可獲得價值2380元32寸液晶電視一臺。
6、套購滿22888元,即可獲得價值5999元對開門冰箱一臺。
7、該活動可以使用預存卡,按照滿1000元,使用100元的方式進行操作。
操作說明:1、套購商品,必須是兩件以上商品,單件金額滿1000元。2、套購商品,驚爆機型和特價機型以及小家電、數碼、手機不參與套購活動。
3、套購商品的銷售小票,必須注明“套購“字樣,否則無效。
4、套購商品必須統一造表登記,要確認顧客信息無誤。
5、套購商品的附加贈品就低不就高(即顧客的消費金額不滿最高限額,贈品則選擇低一檔的贈品;如:顧客消費總金額為8699元,贈品則應該選擇6888元的贈品。)
6、套購商品必須是同一顧客,不可與他人合計累加。流程:顧客進店購機——聲明套購,(出示預存卡)——選擇機型——導購員開據小票(在小票頂部注明套購)——至收款臺交付貨款——收款員核對小票——收取貨款開據信譽卡——至禮品臺——發放員登記信息(包括日期、姓名、電話、地址、購買機型、總計金額、禮品名稱、顧客簽名確認)——導購員填寫送貨單——送貨。
七、活動的實施
(一)活動目標任務及投入資金預估
活動目標銷售任務300萬(8月8日——8月12日),新亞店180萬,金都店120萬。
活動預計投入物料、廣告、贈品以及各項投入大約2.5——3萬元。
(二)實施步驟
1、xx月2日,確定活動內容,指定各部門負責人,確定信息發布的方式及噴繪、dm單頁的內容和印制工作。與廠方溝通貨源及廠方所能夠提供的資源。
2、xx月3日,聯系臨促人員(10人),確定帶隊負責人。確定條幅、噴繪、dm單頁的交貨日期。聯系巡游車輛,錄制廣播稿。落實廠方資源及貨源情況。
3、xx月4日,確定條幅、噴繪、dm單頁的到位情況。落實庫存常規機型,滯銷機型,殘損機型,以及需要清庫的單一機型(樣機),制定價格體系,落實贈品以及制定巡游車輛出行路線,臨促的分工。
4、xx月5日,宣傳開始,巡游車輛出發,臨促開始散發dm單頁,噴繪、條幅的粘貼以及懸掛。新亞店、金都店開始布置預存卡業務,在步行街口,新亞店門口,新亞店內,金都店門口,金都店內,橋南仿古街,道北十字路口設立預存服務臺,辦理預存服務。
5、xx月6日,宣傳繼續,整理我公司現有的帳篷以及氣拱門,落實電源插板以及負責支收人員。落實贈品、價格貼、賣場布置等工作。
6、xx月7日,宣傳繼續,布置賣場,確定禮品發放臺,整理禮品、贈品、落實登記本,落實預存客戶信息。布置價格貼以及商品的出樣及布置。召開動員大會,詳細講解各項活動的操作細則。將活動方案細則打印成冊,主要負責人人手一冊。
7、xx月8日。早7:30分全員到崗,布置外圍帳篷、拱門,整理賣場衛生及確認活動細則,9:30整活動開始,活動期間中午換飯時間一律縮短至30分鐘。
八、活動負責人名單
總負責人:王總
職責分工:負責活動的監督和實施過程,檢查活動實施進度和實施效果。
執行經理:王海津(經理)
職責分工:負責監督活動的執行實施情況,禮品的的采購,貨源的補充,活動資金的申報與發放,資金的流向與核銷以及各部門之間的、協調工作。
店內負責:李曉峰(新亞店店長)
職責分工:負責店內信息發布,活動內容的解釋,店內海報及價格操控,解決售后與顧客質疑,配合執行經理處理各項活動事務,督促檢查活動落實情況和完成效果。
龔國民(新亞店副店長)
職責分工:負責活動期間店內的美化,商品的上樣,協助店長做好活動的組織工作,配合各部門具體執行活動期間的各項工作。李猛(金都店店長)
職責分工:同新亞店長職責。
(金都店副店長)
職責分工:同新亞店副店長職責
活動總協調:王春輝(行政經理)
職責分工:組織協調各部門之間的各項工作,調配各項工作所需人員,外圍信息發布,預存卡、噴繪、dm單頁、kt板、條幅的制作與懸掛發布,臨促人員的招聘、巡游車輛的租賃與裝飾。督促活動的推進與落實,組織各部門的碰頭會。
財務總協調:熊會計(財務總監)
職責分工:整理庫存商品的明細表,督促財務人員核對現場產品的價格體系,配合執行經理制定活動期間的價格,制作活動所需的各種登記表格并裝訂成冊,配合執行經理處理活動期間的財務方面各種事物。
物流總協調:牛建芳(物流經理)
職責分工:合理調配公司車輛,保障活動期間的車輛需要,配合執行經理及各部門努力完成公司下達的活動任務。
禮品發放人:2人(新亞店),2人(金都店)
現場咨詢臺:1人(新亞),1人(金都)
動銷活動文案篇二
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內容來講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。
宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養合理等。那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗:
年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的.確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現在已經沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究,或許能成為本企業經營的一個亮點。
相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。
菜品是餐飲企業的靈魂,作為一個成功的餐飲企業,必定有本店的特色菜品作為支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一,我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
據有關部門統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:
1、名稱祥和,標注本名
為烘托過年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗,富有創意
春節宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點,突出特色
春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別于其他飯店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經濟實惠,突出美味
春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。
5、營養平衡,返樸歸真
傳統上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時要注意以下幾點:
(1)葷素搭配合理
整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過年吃甜菜的習慣,而飯店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發生。
(6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著濃郁的鄉土風味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。
在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會產生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。
通過春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。
如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。
“年環境”是指飯店春節期間餐廳的布置,飯店可根據本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯,餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用;另一個是軟環境,指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會導致心情不穩定,影響服務質量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的飯店經營錦上添花。
隨著春節餐飲市場的日趨火爆,企業之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業已將春節促銷與圣誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態,圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至20xx元不等。
現如今,春節年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些飯店在上一年的1o月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。
圣誕餐和年夜飯已經成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇飯店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。
對于餐飲企業來說,春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場動向,挖掘春節市場潛力,增加適應市場的創利項目,必將獲益豐厚。
總之,春節這個大市場對于我們餐飲企業來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!
動銷活動文案篇三
出賣人(甲方):_________
買受人(乙方):_________
甲乙雙方本著誠實信用的原則,平等互利,經公平協商簽訂如下買賣合同,以茲遵守。
第一條標物
2.交易數量:_________
3.單價:_________總價款:_________
4.質量
(1)整體質量、性能應當達到的標準,采用以下第_________項:
a.按照國家強制標準或者指導標準:_________執行
b.按照國際通用標準:_________執行
c.按照行業標準:_________執行
d.按照封存的樣品標準執行
e.協商約定質量達到以下水平:_________
……
(2)以下部件的質量、性能標準或參數為
部件a:_________質量標準或參數:_________
部件b:_________質量標準或參數:_________
……
5.產品整體作業的性能應當達到以下水平:
……
以下部件作業應當達到以下水平:
部件a:_________作業水平:_________
部件b:_________作業水平:_________
……
6.產品的整體技術性能標準為:
……
以下部件采用以下技術:
部件a:_________采用技術:_________
部件b:_________采用技術:_________
……
7.產品功能
……
8.安全性能
對環境的影響:_________
對操作人的影響:_________
數據安全:_________
安全標識:_________
……
甲方為乙方提供詳細技術資料,產品及其各部件使用的技術應當和資料上顯示的.相一致。
9.包裝方式
防潮要求:_________
防曬要求:_________
抗震要求:_________
防灰塵要求:_________
外包裝標識要要求:_________
審美要求:_________
……
第二條運輸
運輸辦理方:_________
運輸費用負擔方:_________
運輸方式:_________
始發地點:_________
到獲地點:_________
承運人:_________
第三條交付
雙方按照以下第_________種方式完成交付
(1)甲方將貨物交付第一承運人并取得提取貨物的單證,甲方將提取貨物的單證交付乙方則交付完成。
(2)乙方收到貨物并且驗收完畢則交付完成。
(3)乙方自己提貨,提貨裝車(船)完成則交付完成。
(4)除以上方式外的其他方式,約定為:_________。
甲方當于_________年_________月_________日前完成交付。
第四條風險轉移
貨物毀損滅失的風險交付前由甲方負擔,交付后由乙方負擔。該風險的負擔不影響違約責任和產品侵權責任的主張。
第五條所有權的轉移
所有權的轉移遵照以下第_________項執行
(1)貨物交付后所有權即轉移至乙方
第六條檢驗
自貨物交付后的_________日內完成檢驗,若對質量有異議乙方應當在_________日內向甲方書面提出,并且妥善保管質量瑕疵貨物,等待協商處理。
檢驗人:_________
檢驗技術手段:_________
檢驗方法:_________
檢驗合格的標準:_________
第七條產品不合要求的補救措施
經檢驗,若產品質量合格率為_________%以上則甲方對不合格產品可以采取以下補救措施:要求退貨、要求修理、要求更換,費用由_________方負擔。
經檢驗,若產品質量合格率為_________%以下則乙方享有對整個合同或者不合格部分的解除權,乙方僅解除不合格部分的,合同其余部分有效。
第八條貨款支付
支付方式:_________(可以約定使用銀行轉帳、支票、本票、匯票、現款等方式)
支付條件:_________(可以約定付款的條件以防范風險)
支付時間或者期限:_________
支付地點:_________
第九條擔保
乙方于____年____月____日前支付定金元。
第十條售后服務
甲方負責對產品的安裝、調試、技術培訓,費用由方負擔,這些工作應于年月日前完成。
產品正式投入使用后的內(時間)維修由方負責,費用由方負擔。工具、配件的供應由方提供,費用由負擔。
產品的升級事項約定為:_________
第十一條知識產權約定
第十二條違約責任
甲方履行不能應當承擔的責任:_________
甲方遲延交貨應當承擔的責任:__________________
甲方履行瑕疵應當承擔的責任:
其他違約責任:_________
乙方履行不能承擔的責任:_________
乙方遲延受領應當承擔的責任:_________
乙方瑕疵履行應當承擔的責任:_________
乙方遲延交付貨款應當承擔的責任:_________
其他違約責任:_________
第十三條免責條款
當出現以下情形時甲方免除相應違約或者侵權責任:
情形a:_________免除責任:_________
情形b:_________免除責任:_________
當出現以下情形時乙方免除相應違約或者侵權責任:
情形a:_________免除責任:_________
情形b:_________免除責任:_________
動銷活動文案篇四
針對店慶期間,為激勵員工的銷售熱情,特設立以下獎項做為店慶活動的激勵措施:
1、高單獎:(根據獎項的不同,將會于第二天直接給予現金獎勵)
即活動期間,單筆消費達到一定金額的,樓層將會給予一定的獎勵,根據不同的中分類,特設立以下獎項:
傲勝專柜:5萬
床品、毛衫區:一等獎:2萬,二等獎:1萬
運動、內衣、兒童:一等獎:1.5萬,二等獎:0.8萬
2、連帶獎:(根據獎項的不同,將會給予不同的禮品)
活動期間,單筆銷售連帶達到以下數量的獎會給予獎勵:
一等獎:31件
二等獎:21件
三等獎:11件
3、夜場銷售達成獎:
內衣、床品、運動:一等獎:5萬
二等獎:3萬
三等獎:2萬
羊絨毛衫區:一等獎:10萬
二等獎:8萬
三等獎:5萬
兒童區:一等獎:3萬
二等獎:2萬
三等獎:1萬
以上中分類,根據不同的獎項,將會給予不同的獎勵:
一等獎:50
二等獎:20
三等獎:10
4、店慶活動期間銷售達成獎:(根據獎項的不同,將會于活動結束后給予現金獎勵)
二等獎:完成銷售計劃的130%30元
三等獎:完成銷售計劃的100%20元
促銷活動員工激勵方案范文
一、目的
1、為了公司銷售目標的實現,激發員工的工作積極性,建立于員工雙贏的局面。
2、體現員工的績效,貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內部有序的競爭。
二、原則
1、實事求是的原則。
2、體現績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
三、薪資構成
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成(詳細見公司《薪資福利管理辦法》中的有關規定)。
2、基本工資每月定額發放,績效工資按公司《績效考核管理規定》發放。
3、銷售獎勵薪資可分為:
(1)銷售提成獎勵(簡稱提成):根據公司設定的銷售目標,對超出目標之外的部分,公司予以獎勵。其款項以實際到賬為依據,按比例提取在每月15日發放。
為銷售費用,以所節約費用的一定比例進行獎勵。每個季度的最后一個工作日為結算日,次月的15日發放。
四、銷售費用定義
銷售費用是指差旅費、通訊費、業務招待費和各種公關費用等(展會除外)。
五、銷售獎勵薪酬計算方法
1、銷售提成獎勵
(1)、市場部經理銷售提成獎勵
時間項目類別計劃提成比例
計劃完成85%計劃完成90%計劃完成100%
(2)、銷售員銷售提成獎勵
項目類別提成金額(元/人)
四級銷售員三級銷售員二級銷售員一級銷售員經理級銷售員
注:所有新進銷售人員的級別核定為四級,以后按照其業績對其進行考核,每三個月進行一次,對業績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
(1)、公司根據各區域的實際情況,對銷售費用按銷售責任書規定進行核定。
(2)、費用控制獎勵的計算
a)、按項目的銷售實際到賬收入的額度,以預先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預算額度。
b)、銷售人員的銷售費用包括:差旅、交通、補貼、通訊、業務招待等費用。
c)、至結算日尚未進行報銷的,其所借款額暫記為銷售費用進行結算,與實際報銷額的差額在下次結算時進行補差。
d)、銷售費用額度在扣除銷售實際發生費用后,剩余部分獎勵額為剩余額度的30%,每月25日結算一次。
e)、根據到款額計算銷售費用超過額度的,公司在銷售責任人的獎勵后薪資中以超額部分的30%的比例予以扣除,每月25日結算一次。
六、費用標準
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責任書定額確定,每月結算。
3、招待費使用應電話請示并獲得許可,否則不予報銷,費用自擔。
七、其他規定
1、年度結算截止日為12月25日,新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密,違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的,在辭職之日尚未進行獎勵發放的,不再發放。
5、公司辭退的,在辭退之日尚未進行獎勵結算的或已經進行結算但尚未發放的,公司將在發放日按規定繼續發放。
6、因違反公司相關制度規定,進行銷售責任人更換的,按本條第5款的規定發放。
7、銷售人員應嚴格按公司的銷售政策及管理規定執行,否則公司有
權取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續一個季度未完成公司銷售指標的,公司有權對其降薪。
八、附則
1、本方案的解釋權屬于公司人力資源部,修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜,從其公司相關的管理規定。
3、本方案自頒布之日起開始執行。
動銷活動文案篇五
中秋“思鄉月”專項營銷活動已圓滿結束。在市局召開中秋“思鄉月”營銷動員會議之后,我局領導深感任務艱巨,當即召開中心主任以上管理人員會議,研究制定詳細營銷方案,組建了以局領導為主的營銷隊伍,發揚“亮劍”精神,變壓力為動力,克服困難,主動出擊。截至__月底,共完成“思鄉月”月餅銷售額36.0864萬元,完成市局下達計劃的171.84%,取得了此次營銷活動的勝利。現將思鄉月營銷活動工作總結如下:
一、立足“早”字,搶占市場。
在傳統中秋節來臨之際,各大商家都想搶占這塊市場,要想在這塊有限的市場上分得最大限度的一杯羹,就必須早安排、早動手,結合往年經驗,做好前期的營銷準備工作。知己知彼才能百戰不殆,為此我局組織人員對市場進行了詳細的調查研究,了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳,營造氛圍。
營銷的效果好壞,宣傳是關鍵,為了達到理想的宣傳效果,制定了一套詳細的宣傳方案。一是組織策劃了20小學年中秋“思鄉月”產品推介會,向客戶詳細介紹生產廠家和不同產品的特點,會上氣氛熱烈,當場有三家客戶達成了定貨意向,為下步營銷活動的展開打下了基礎。二是利用報紙夾送dm中郵廣告、張貼宣傳海報、營業廳門前懸掛宣傳橫幅,電子屏飄字、電視上飄字等手段,營造宣傳氛圍來達到宣傳的目的,讓家喻戶曉,提高了“思鄉月”活動的感知度,為寄遞和銷售市場做好了前期業務推廣。
三、準確定位、分類營銷。
根據縣域經濟特點和不同的客戶群體,制定相應的營銷方案。一是把產品分為高、中、低三個檔次,有針對性的對各個機關、企業、廠礦、學校等單位進行地毯式的營銷;二是采用目標認領的方式,托熟人、找關系,充分利用人脈關系向客戶介紹推薦產品來進行營銷;三是利用節日拜訪大客戶的機會向客戶介紹推薦員工福利產品;四是營業員采取多說一句話的精神不失時機的以“買郵政月餅,免費寄遞親情”“明月寄相思,千里送真情”向用戶介紹業務,引導用戶購買產品,增加寄遞業務量。
四、領導帶頭、身先士卒。
在“思鄉月”活動開展以來,局領導身先士卒,撲下身子,沖鋒在宣傳、營銷第一線。分別拿上宣傳資料、產品樣品對認購的單位逐一進行宣傳、攻關、營銷。見局長們親自登門拜訪,各單位的領導們深受感動,紛紛想方設法定購產品。領導們的這種精神也深深感動了員工,部分管理人員和員工自告奮勇,紛紛請纓,加入到“思鄉月”營銷活動當中,形成了你追我趕比拼營銷的局面,取得了良好的營銷效果。
五、發揮優勢、組合營銷。
面對激烈的市場競爭,充分利用我們郵政特有的資源優勢,打出購月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業形象宣傳冊的這張王牌,即:定購月餅達一萬元以上的,免費為其制作相應盒數的中秋賀卡;五萬元以上的,免費為其制作相應盒數的新年掛歷;十萬元以上的為其制作相應盒數的企業形象宣傳冊,且內容由其自行選定。此舉得到了客戶的認可。
雖然我們在這次“思鄉月”營銷活動中取得了一點成績,但還有很多不足,離快速發展的要求還有一定差距,我們一定要總結經驗,揚長避短,向發展好的兄弟局學習,為實現有效益、快速發展的目標而努力奮斗!
活動銷售工作總結模板