我們得到了一些心得體會(huì)以后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫一篇心得體會(huì),這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。心得體會(huì)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己,通過(guò)總結(jié)和反思,我們可以更清楚地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,找到自己的定位和方向。下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家。
春茶加工心得體會(huì)怎么寫篇一
春茶是指茶樹(shù)從冬眠中蘇醒后,開(kāi)始生長(zhǎng)的新芽和鮮葉。春茶一般采摘時(shí)間在3月上旬到4月下旬,春季是茶葉生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),所以采摘的春茶品質(zhì)最佳,被稱為“一年之計(jì)在于春”。春茶因其特殊的生長(zhǎng)時(shí)期和生長(zhǎng)環(huán)境,它具有鮮艷翠綠、香氣高爽、滋味鮮醇的特點(diǎn),是茶葉中的佳品。春茶的加工過(guò)程中需要考慮的因素非常多,加工質(zhì)量的好壞對(duì)茶葉口感、香氣、質(zhì)量等多個(gè)方面影響巨大,因此春茶的加工對(duì)于保證茶葉品質(zhì)至關(guān)重要。
第二段:春茶加工過(guò)程的主要環(huán)節(jié)
春茶的加工過(guò)程主要包括采摘、殺青、揉捻、炒制等幾個(gè)環(huán)節(jié)。其中,殺青環(huán)節(jié)是春茶加工過(guò)程中最為重要的一環(huán)。在這個(gè)過(guò)程中,茶葉中的酶會(huì)因?yàn)闇囟鹊淖兓黄茐模瑥亩乐共枞~發(fā)酵變黑,使茶葉口感更加清爽。揉捻是為了讓茶葉變得柔軟,炒制是為了讓茶葉揭開(kāi)毛茸、散發(fā)出特有的香氣,而且炒制溫度、時(shí)間、火力的控制都要達(dá)到最佳化。整個(gè)加工過(guò)程要盡量避免外源微生物和異味等污染,保證茶葉的純凈度和品質(zhì)。
第三段:春茶加工中要注意的技巧
春茶加工中,要注意的技巧非常多,包括殺青溫度的控制、揉捻的干濕度、炒制的時(shí)間和力度等等。為了保證加工質(zhì)量,我們還需要對(duì)春茶進(jìn)行分級(jí)處理,分出不同等級(jí)的茶葉。對(duì)于高檔茶葉,要進(jìn)行精細(xì)加工,對(duì)于傳統(tǒng)花香味品種,需要進(jìn)行篩選、簡(jiǎn)化制作工藝等工序。而對(duì)于較粗的茶葉,則要考慮晾曬和陳化等工藝環(huán)節(jié),使其提高品質(zhì),保持良好的口感和香氣。
第四段:春茶加工中的心得體會(huì)
在我對(duì)春茶加工中的學(xué)習(xí)中,我深刻地認(rèn)識(shí)到了春茶加工過(guò)程中的技術(shù)要點(diǎn)和加工要求。對(duì)于我個(gè)人而言,在春茶加工過(guò)程中,要做到仔細(xì)、認(rèn)真和耐心,要注意每一步操作的細(xì)節(jié)和巧妙的處理方式。例如,要控制殺青溫度及時(shí)間,讓茶葉保持清新的香氣,要掌握好揉捻的力度和干濕度,以保持茶葉形態(tài)良好。另外,在春茶加工過(guò)程中,不僅要讓茶葉保持原有品質(zhì),還要進(jìn)行合理的調(diào)配,創(chuàng)造出不同風(fēng)格的春茶。這一點(diǎn)需要不斷的實(shí)踐和實(shí)驗(yàn),才能夠提升自己的品鑒和判斷能力。
第五段:總結(jié)和展望
綜上所述,春茶加工是一個(gè)較為復(fù)雜和細(xì)致的過(guò)程,需要我們?cè)诙鄠€(gè)環(huán)節(jié)中掌握技術(shù)要點(diǎn)和加工要求,不斷提高自己的技術(shù)水平和品鑒能力。春茶加工的好壞直接決定著茶葉的品質(zhì),同時(shí)也對(duì)茶農(nóng)和消費(fèi)者都具有很大的意義。未來(lái),我們需要在加工技術(shù)的研究和實(shí)踐中不斷提高自己的技術(shù)水平,同時(shí)積極推進(jìn)茶葉的品種創(chuàng)新和營(yíng)銷推廣,以滿足不同消費(fèi)需求,提高春茶的生產(chǎn)效益和社會(huì)價(jià)值。
春茶加工心得體會(huì)怎么寫篇二
實(shí)習(xí)已有兩個(gè)多星期了,在從學(xué)校到社會(huì)教室到企業(yè)的這么一次全新接觸中,我們有收獲、有成長(zhǎng),也有矛盾、有疑惑。
收獲:在來(lái)到集團(tuán)實(shí)習(xí)之前,我們對(duì)它已有了初步的了解——飛躍集團(tuán)通過(guò)二十幾年的發(fā)展,已成為議價(jià)以生產(chǎn)縫制設(shè)備為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、集科研、生產(chǎn)、國(guó)際貿(mào)易為一體的跨國(guó)企業(yè)集團(tuán),是中國(guó)縫制設(shè)備行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),也是全球最大的縫制設(shè)備生產(chǎn)基地,被世界縫紉機(jī)組織稱為最有活力的企業(yè)。能在這樣一個(gè)大企業(yè)實(shí)習(xí),我們倍感榮幸。
在進(jìn)入飛躍集團(tuán)后,了解到飛躍是一個(gè)注重品牌效益的企業(yè)。飛躍集團(tuán)創(chuàng)建于1986年,創(chuàng)辦之初一缺技術(shù)、二缺資金、三缺人才,完全是白手起家。如今已發(fā)展為國(guó)內(nèi)同行的領(lǐng)軍企業(yè),這一質(zhì)的飛躍非常重要的因素就是堅(jiān)持實(shí)施品牌戰(zhàn)略。集團(tuán)董事長(zhǎng)邱繼寶說(shuō):不管采取什么發(fā)展戰(zhàn)略,品牌始終是企業(yè)發(fā)展的一面旗幟,沒(méi)有自己的品牌,即使全球很多市場(chǎng)沒(méi)有了貿(mào)易壁壘、技術(shù)壁壘,我們的產(chǎn)品也難以在這些市場(chǎng)上立足。可見(jiàn)一個(gè)品牌的創(chuàng)立對(duì)企業(yè)的發(fā)展多么重要!
懷著對(duì)飛躍的崇敬之情我們來(lái)到了實(shí)習(xí)部門——自動(dòng)化制造加工中心。這是和我們的專業(yè)對(duì)應(yīng)的崗位,能夠更好的將我們所學(xué)融入工作生產(chǎn)中,這也是我們選擇這個(gè)崗位的原因。
在車間實(shí)習(xí)幾天中,我們通過(guò)詢問(wèn)、觀察了解了企業(yè)產(chǎn)品種類及生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)技術(shù)。也通過(guò)跟工人師傅學(xué)習(xí)掌握了工作生產(chǎn)的基本操作,通過(guò)機(jī)床上的程序也對(duì)之前在學(xué)校所學(xué)的程序指令復(fù)習(xí)鞏固了一遍。因?yàn)槭菤w納剛才的緣故吧,師傅們只允許我們?cè)谂赃吙纯础T诮?jīng)過(guò)幾天的相處得到了他們的信任后。我有幸參加加工零件。雖然只是簡(jiǎn)單的裝夾、啟動(dòng)、卸夾操作,我也都很認(rèn)真的去做。可以投身到生產(chǎn)實(shí)踐中,算是一個(gè)好的開(kāi)始吧!
成長(zhǎng):在實(shí)習(xí)期間,我們一天站崗八個(gè)小時(shí)。這對(duì)于我們還是第一次嘗試。剛步入工作崗位的我們很難適應(yīng)。站的我們腿腳僵硬,到第二天更有泰山壓頂般沉重。在我們叫苦連天中,工人前輩們安慰我們說(shuō)這種情況再過(guò)幾天就適應(yīng)了。在我們百般忍耐中適應(yīng)著。這使得我們更深切的體會(huì)到工作的艱辛。如今我們不在是別人眼里嬌生慣養(yǎng)的大學(xué)生了,不再任性。不再幼稚。更多的是責(zé)任。接受社會(huì)這個(gè)大融爐的錘煉,學(xué)會(huì)為人處事,為今后展示自己社會(huì)價(jià)值積蓄經(jīng)驗(yàn),成就一番事業(yè)。
矛盾:在兩周的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們也發(fā)現(xiàn)了與企業(yè)間的矛盾。企業(yè)是個(gè)講究實(shí)際效益的地方,它不會(huì)為滿足實(shí)習(xí)要求而影響企業(yè)效益。就如飛躍集團(tuán)吧,作為一個(gè)大企業(yè),它有著自己的生產(chǎn)模式。它的產(chǎn)品基本不變,車間工人的工作也被簡(jiǎn)化到裝夾、卸夾這些步驟。各個(gè)工作有著合理的分配,我們只是偶爾接觸一下操作,而且規(guī)定不允許亂串崗、聊天。這樣我們的接觸很狹窄,更多時(shí)間只是無(wú)聊的發(fā)呆。作為實(shí)習(xí)生的我們則渴望有更廣的接觸可以將自己所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中,使自己的專業(yè)知識(shí)與技能有全面的提高,而如今似乎沒(méi)有這樣一個(gè)平臺(tái)。但作為一名實(shí)習(xí)生,對(duì)所在的企業(yè)又不能有太多的要求,因?yàn)樗麄儾](méi)有義務(wù)提供這樣的平臺(tái)。
春茶加工心得體會(huì)怎么寫篇三
春茶是茶葉中最為重要的一個(gè)季節(jié),也是茶葉加工的關(guān)鍵期,制成的春茶質(zhì)量往往能直接影響茶葉的銷售情況。作為一名茶葉加工師,我在不斷實(shí)踐中積累了一些春茶加工心得,來(lái)分享一下我對(duì)于春茶加工的體會(huì)。
第二段:采摘
春茶采摘的時(shí)間是十分重要的,一般來(lái)說(shuō)選取嫩葉。雖然新茶嫩葉的豐富氣味和高營(yíng)養(yǎng)成分是新鮮制造茶葉必須的要素,但是由于嫩葉成熟不夠,在加工過(guò)程中比較容易破碎,因此采摘技巧十分重要。要注意采茶的時(shí)間與方式,采摘的嫩葉應(yīng)該要有一定的長(zhǎng)度和寬度,對(duì)于茶葉的下坡濕度和制作流程有著關(guān)鍵的影響。
第三段:萎凋
萎凋是春茶制作的重要環(huán)節(jié),影響著春茶的色香味等方面。萎凋的正確率那也必須得高。在萎凋的過(guò)程中,應(yīng)該掌握好水分和溫度的對(duì)稱。由于春茶的生長(zhǎng)速度比較快,對(duì)于萎凋的最佳時(shí)間是在拔葉第2~3天,不宜太久時(shí)間,否則會(huì)產(chǎn)生生理功能的損失,最終影響春茶的品質(zhì)。
第四段:揉捻
揉捻的目的是讓茶葉的葉片損失表皮,以促進(jìn)多種化學(xué)成分的釋放,對(duì)茶葉而言也是非常重要的一個(gè)加工環(huán)節(jié)。在春茶的加工過(guò)程中,揉捻的時(shí)長(zhǎng)非常關(guān)鍵,一般來(lái)說(shuō)對(duì)于西施頭有一個(gè)不錯(cuò)的程度監(jiān)測(cè)便可以了。用量的控制也是要注意的,因?yàn)閿?shù)量過(guò)少會(huì)影響類茶生產(chǎn),數(shù)量過(guò)多,會(huì)影響深層次的茶香味,十分重要。
第五段:炒菁
炒菁是春茶制作中的最后一個(gè)環(huán)節(jié),此時(shí)茶葉的水分比較少,就需要注意體現(xiàn)炒菁的時(shí)候適當(dāng)掌握溫度的大小,采用適當(dāng)?shù)某粗品绞剑瑏?lái)使春茶的營(yíng)養(yǎng)成分盡可能地發(fā)揮出來(lái)。在炒菁的過(guò)程中,要注意水分的控制,一定要保持干燥,這樣才能避免出現(xiàn)茶黃色和醉茶的情況,最終保證春茶的好口感。
結(jié)論
總的來(lái)說(shuō),春茶的加工是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,不同的加工環(huán)節(jié)關(guān)系到春茶的品質(zhì)。作為一名茶葉加工師,要不斷學(xué)習(xí)、實(shí)踐和摸索,才能在春茶的制作中得心應(yīng)手,制作出優(yōu)質(zhì)的春茶。當(dāng)然,每種茶葉加工的過(guò)程都是有相同的,這五個(gè)環(huán)節(jié)是春茶加工的基礎(chǔ),也是其他茶葉加工的基礎(chǔ)。
春茶加工心得體會(huì)怎么寫篇四
時(shí)間過(guò)的真快,我在人力資源部幫忙工作已經(jīng)一周了,在這一周的時(shí)間,我學(xué)到了很多東西,感覺(jué)受益匪淺。
我發(fā)現(xiàn)整個(gè)單位管理有方,文化氛圍強(qiáng),獎(jiǎng)罰分明,很注重培訓(xùn)。因?yàn)榭梢詮霓k公區(qū)的標(biāo)語(yǔ),食堂進(jìn)餐,以及每天的乘車等等小事都可以看出。
人力資源部的領(lǐng)導(dǎo),師姐師哥都很熱情,待人都很真誠(chéng),每個(gè)人工作都很認(rèn)真,專業(yè)知識(shí)都很精通,辦事效率都很高。總之,值得我學(xué)習(xí)的地方很多。比如,如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn),如何說(shuō)服別別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。
對(duì)于一個(gè)剛踏入社會(huì)的我來(lái)說(shuō),有很多東西都不懂,沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。不過(guò),在師姐師哥的幫助下,我能完成交給我的工作,但是,還需虛心學(xué)習(xí),不能不懂裝懂。而自己最深的體會(huì)就是,在學(xué)校里,我們或許可以得過(guò)且過(guò),應(yīng)付了任務(wù)就行了。但在工作崗位上,我們一點(diǎn)也不能馬虎,要特別仔細(xì),因?yàn)榻唤o領(lǐng)導(dǎo),客戶的東西必須是完美的。那天,在徐姐的幫助下,找出五分錢的差錯(cuò)的事情,讓我感受頗深。我們要注重禮儀,因?yàn)橐粋€(gè)微笑,一聲問(wèn)候都很重要。我們要注意自己的一言一行,因?yàn)槲也辉偈菍W(xué)生,自己的言行代表公司。對(duì)于剛剛參加工作的我,在工作中不管做任何事,都應(yīng)抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度,留意別人的工作方法,對(duì)工作應(yīng)心懷感激。要眼快,手快,腦更快。如果工作的時(shí)候完全投入,我才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)的很快。另外,我發(fā)現(xiàn)身體健康真的很重要,以后要不斷加強(qiáng)鍛煉。
不但美觀,而且可吸收電腦輻射。中午辦公室氣氛應(yīng)該活躍一點(diǎn)。
春茶加工心得體會(huì)怎么寫篇五
春茶是中國(guó)茶葉種類中的一種。而春茶的加工不僅是茶農(nóng)的技術(shù)與耐心,也是對(duì)于茶樹(shù)和季節(jié)的了解。作為一名茶葉愛(ài)好者,我曾有幸參與過(guò)春茶的加工,這讓我對(duì)于茶葉制作過(guò)程更加熟悉和深入的了解。在這篇文章中,我想分享一下我對(duì)于春茶加工的心得和體會(huì)。
第二段:采摘與制作
春茶的采摘時(shí)間通常在3月至5月之間。遵循著“青、毫、味”三個(gè)原則,茶農(nóng)會(huì)將茶樹(shù)上的嫩芽一一采摘下來(lái),然后在茶園中進(jìn)行初步處理。之后,采摘下來(lái)的茶芽要經(jīng)過(guò)拼配、攤晾、殺青、揉捻、干燥、分類等多道工序,最終晾曬出茶香才能品嘗到好喝的春茶。
第三段:加工技術(shù)的運(yùn)用
在春茶加工過(guò)程中,技術(shù)的運(yùn)用是關(guān)鍵因素之一。從連片到殺青,分揀到揉捻,每一道工藝都需要細(xì)心、認(rèn)真的操作。 茶葉的品質(zhì)不只是由經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)而來(lái),更需要在加工中加強(qiáng)對(duì)于工藝的掌握。如何在碰撞中保護(hù)茶葉,如何在萎凋的過(guò)程中使茶葉吸足氧分等加工技術(shù)的運(yùn)用,是保證春茶口感和質(zhì)量的關(guān)鍵。
第四段:茶葉的烘焙
一般來(lái)說(shuō),春茶嫩芽水分較多,出現(xiàn)過(guò)多水分會(huì)極度降低春茶的口感和品質(zhì)。因此,春茶的烘焙是至關(guān)重要的步驟。烘焙時(shí),茶農(nóng)需要把握好熱量和風(fēng)量的大小,使得茶葉在烘焙的過(guò)程中充分的分散和吸附水分,讓味道香氣得以得到刻畫。
第五段:總結(jié)
參與春茶加工讓我領(lǐng)略了制茶背后的艱辛,也讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到了春茶背后的品質(zhì)和工藝。茶葉制作是一門藝術(shù),是農(nóng)民智慧的晶體化。在工藝每一個(gè)環(huán)節(jié)中,都有各種不同的技巧以及不同的工具,讓人們感受到了頗為迷人的奧妙所在。
總之,春茶的加工不僅需要技術(shù),更需要心靈的投入。希望這篇文章對(duì)于對(duì)春茶加工感興趣的朋友有所啟發(fā)和幫助,也能更加了解中國(guó)茶葉的魅力所在。