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最新生物安全培訓計劃表格 食品安全年度培訓計劃表完整(模板5篇)

時間:2023-10-02 06:19:15 作者:紫薇兒

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學習制定一份計劃。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

生物安全培訓計劃表格篇一

元旦、春節臨近,為了保障節日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發事件的發生,現就做好“兩節”期間食品安全保障工作的有關事項通知如下:

一、提高認識,落實責任

全工作,事關社會和諧穩定,任務艱巨,責任重大。各鄉鎮政府、各有關部門要切實加強“兩節”期間食品安全工作的領導,強化“地方政府負總責,監管部門各負其責,企業是第一責任人”的責任體系,認真落實監管責任制和責任追究制,確保公眾飲食安全。各有關部門要切實履行職責,加強協調,密切配合,形成食品安全監管合力,落實各項食品安全工作措施。

二、結合實際,突出重點

各鄉鎮政府、各有關部門要結合“兩節”期間食品消費量大的特點,組織開展本轄區的食品安全聯合執法專項檢查,重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農貿市場、超市、食品批發市場、中小食品生產加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業。特別要加大對農村、城鄉結合部、學校及周邊地區、旅游景區小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產經營單位的檢查,嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時消除食品安全隱患。

三、履行職責,加強監管

各鄉鎮政府、各有關部門按照食品生產、加工、經營和消費環節,采取按環節分段監督,聯合行動與各職能部門專項監管相結合的方式進行,大力強化監督檢查和整治,依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。

1、縣農業局:

負責農產品源頭的治理,加強對農藥、肥料市場的監督管理,深入開展農資打假,推進放心農資下鄉;
對主要生產基地蔬菜農藥殘留進行重點監測,并及時發布有關信息。

2、縣商務局:

負責對生豬定點屠宰的監督管理,嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉結合部和農村私屠濫宰高發區域的巡查打擊力度,進一步規范和整頓屠宰市場秩序。

3、縣質量技術監督局:負責整治食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產許可證、無衛生許可證,無營業執照的生產加工企業。嚴格實施食品質量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區域性、行業性食品質量安全問題進行整治。

4、縣工商局:

負責在食品流通環節進一步整頓和規范經營秩序,圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關、消費者投訴多的食品開展執法檢查,強化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品,把農村市場整治作為重中之重,督促企業普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質量承諾制度。

5、縣衛生局:

負責在食品消費領域的監督檢查,加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區食堂、餐館的衛生監督檢查力度,防止食物中毒事件發生,并做好突了食物中毒事故的應急救援準備。

6、縣食品藥品監督管理局負責綜合監督、組織協調和依法查處重大食品安全事故。

7、各鄉鎮政府做好轄區內的食品安全保障工作,重點是加強對農村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發生。

四、廣泛宣傳,營造氛圍

各鄉鎮政府、各有關部門在加強監督檢查的同時,要利用好“兩節”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機,積極行動,組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,讓食品安全知識進學校、進社區、進農村、進企業,廣泛宣傳食品安全常識,普及科學飲食知識,引導公眾正確選購食品,養成科學飲食習慣,進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權意識,強化食品生產經營企業的責任意識和誠信意識。充分發揮新聞媒體的宣傳和監督作用,營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。

五、做好應急,落實值班

各鄉鎮政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識,加強協作,做好食品安全事故的預防、預警和應對突發事件的準備工作,防控重大食品安全事幫的發生,做到防患于未然。要嚴格執行節日期間24小時值班制度及領導帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報和發生食品安全問題得到及時處理。一旦發生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應急預案》和應急預案操作手冊規定及時報告和處置。

請各鄉鎮政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求,切實發揮職能作用,做好各項工作,并于20xx年2月5日前將“兩節”期間食品安全保障工作總結報縣食品安全委員會辦公室。

生物安全培訓計劃表格篇二

為進一步貫徹落實畢節市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)、《畢節市食品藥品監督管理局畢節市教育局關于加強中小學幼兒園食堂食品安全工作的通知》(畢市食藥監發[2012]9號)及金沙縣教育局金教穩[2012]3號文件精神,切實加強中小學、幼兒園學校食堂食品安全管理,提高我鄉中小學、幼兒園食堂管理水平,確保師生飲食安全,結合我鄉實際,擬定計劃如下:

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導,全面貫徹落實科學發展觀。嚴格按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,認真貫徹落實畢節市政府《關于加強全區中小學幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[2011)169號)文件精神。把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,切實履行職責,堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理,把日常監管與集中整治、學校自律與部門監管、全面推進與重點突出有機結合起來,確保在校師生飲食安全。

二、完善工作制度,嚴格食堂管理

各單位要按照《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,結合學校、幼兒園實際情況,、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度,制定詳細的食堂操作規程,完善食物中毒應急處置預案,規范學校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、學校、幼兒園食堂應由學校、幼兒園自辦自管,嚴禁實行對外承包經營。

2、學校食堂應當具備與經營品種、數量相適應,符合安全衛生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所,并與有毒、有害場所保持規定的距離。

3、應當有相應的消毒、盥洗、采光、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設施。

4、食堂內、外環境要保持整潔,名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經常洗刷,擺放有序,必須符合衛生要求。所有機械及電器及時保養、擦拭并保持清潔。

5、學校食堂要建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的操作間及食品原料存放庫房,防止投毒事件發生。

6、飲食飲水設備、消毒設施進行全面檢查,確保正常使用。食堂管理員及從業人員必須對食堂進行徹底的清掃、消毒,對所有餐飲具進行洗滌、消毒,庫存食物應全面清理,過期食品必須妥善處理、丟棄。

(二)從業人員的管理

1、學校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務許可證,食堂管理人員和從業人員必須取得有效健康證和培訓合格證,方能上崗作業。

2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽,并經常保持個人衛生。加工直接入口的食品應戴口罩,不準對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。

3、不準在工作場所吸煙、隨地吐痰,不準留發和留長指甲等,凡接觸不潔物后,要重新洗手、消毒。

4、銷售食品時,不能用手直接拿食品,嚴禁工作人員一手收錢,一手直接接觸食品。

(三)食品采購及庫房管理

1、嚴格實行專人采購與管理,不得隨意代購代管。

2、不采購腐敗、劣質、變質、超保質期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的食品。不得購買無qs標志的面粉、食用油、調料、食鹽等。

3、采購食品應到持有有效衛生許可證的經營單位采購并向供貨方索要產品合格證,檢驗報告及發票。

4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類入庫,離地存放,同時填寫詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續。

(四)食品加工管理

1、嚴格按照加工程序分工分區操作,各程序間必須認真交接和監督。

2、不得加工或者使用腐敗變質和感觀性狀異常的食品及原料。

3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序,嚴禁加工未洗凈的原料。

4、肉類、蔬菜、水產品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產品的容器應分開使用,并有明顯標志。

5、烹調加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用,用后洗凈,定位存放,并保持清潔。

6、加工制作的食品必須燒熟煮透,不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。

7、每餐、每種食品必須留樣,用保鮮膜密封后,放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中,留樣數量不少于100克,冷藏室保存48小時以上。

生物安全培訓計劃表格篇三

作為企業里專門從事人力資源開發工作的培訓管理員,對培訓計劃的制定應該不會陌生:不管是年度培訓計劃還是月度培訓計劃,甚至是針對某一特定的培訓需求而制定的專項培訓,培訓計劃在整個培訓體系中都占有比較重要的地位。然而,在企業中,還有許多的培訓管理員對如何科學的制定培訓計劃還缺乏真正的認識,因而在組織培訓的實施中,常常因培訓計劃的掛一漏萬,使精心策劃的、高質量的培訓效果大打折扣。那么,我們如何用科學的方法來制定企業培訓的培訓計劃呢?下面,我將透過5w1h的原理,來規劃企業培訓計劃的架構及內容。

所謂5w1h,是指由why(為什么)、who(誰)、what(培訓的內容是什么)、when(時間)、where(在哪里)、how(如何進行)六個英文單詞的第一個字母組成,如將其所包含的。內涵對應到制定培訓計劃中來,即要求我們明確:我們組織培訓的目的是什么?培訓的對象是誰?并由誰負責?授課講師是誰?培訓的內容如何確定?培訓的時間、期限?培訓的場地、地點?以及如何進行正常的教學等六個要素,這六個要素所構成的內容就是組織企業培訓的主要依據。

培訓管理員在進行培訓前,一定要明確培訓的真正目的,并將培訓目的與公司的發展、員工的職業生涯緊密的結合起來。這樣,可以使我們的培訓效果更有效,針對性也更強。因此,在組織一個培訓項目的時候,要將培訓的目的用簡潔、明了的語言描述出來,以成為我們培訓的綱領。

負責培訓的管理員,雖然依企業的規模、行業、經營方針、策略不同而歸屬的部門各有不同,但大體上,規模較大的企業,一般都設有負責培訓的的專職部門,如訓練中心等,來對公司的全體員工進行有組織、有系統的持續性訓練。因此,當我們在設立某一培訓項目時,就一定要明確具體的培訓負責人,使之全身心的投入到培訓的策劃和運作中去,避免出現培訓組織的失誤。另外,在遴選培訓講師時,如公司內部有適當人選時要優先聘請,如內部無適當人選時,再考慮聘請外部講師。受聘的講師必須具有廣泛的知識、豐富的經驗及專業的技術,才能受到受訓者的信賴與尊敬;同時,還要有卓越的訓練技巧和對教育的執著、耐心與熱心。

人力資源開發的培訓對象,可依照階層別(垂直的)及職能別(水平的)加以區分。階層別大致可分為普通操作員級、主管級及中、高層管理級;而職能別的培訓又可以分為生產系統、營銷系統、質量管理系統、財務系統、行政人事系統等項目。我們在組織、策劃培訓項目時,首先應該決定培訓人員的對象,然后再決定培訓內容、時間期限、培訓場地以及授課講師。培訓學員的選定可由各部門推薦,或自行報名再經甄選程序而決定。

培訓的內容包括開發員工的專門技術、技能和知識,改變工作態度的企業文化教育,改善工作意愿等,可依照培訓人員的對象不同而分別確定。

培訓的時間和期限,一般而言,可以根據培訓的目的、培訓的場地、講師、受訓者的能力及上班時間等因素而決定。一般新入職人員的培訓(不管是操作員還是管理人員),可在實際從事工作前實施,培訓時間可以是一周至十天,甚至一個月;而在職員工的培訓,則可以以培訓者的工作能力、經驗為標準來決定培訓期限的長短。培訓時間的選定以盡可能不影響工作為宜。

培訓場地的選用可以因培訓內容和方式的不同而有區別,一般可分為利用內部培訓場地及利用外面專業培訓機構和場地等二種。內部培訓場地的訓練項目主要有工作現場的培訓和部分技術、技能或知識、態度等方面的培訓,主要是利用公司內部現有的培訓場地實施其培訓,其優點是組織方便、費用節省,缺點是培訓形式較為單一、且受外來環境影響較大;外部專業培訓機構和場地的培訓項目主要是一些需要借助專業培訓工具和培訓設施的培訓項目,或是利用其優美安靜的環境實施一些重要的專題研修等的培訓,其優點是可利用特定的設施,并離開工作崗位而專心接受訓練,且應用的培訓技巧亦較內部培訓多樣化,缺點是組織較為困難,且費用較大。

在各種教育訓練方法中,選擇哪些方法來實施教育訓練,是培訓計劃的主要內容之一,也是培訓成敗的關鍵因素之一。根據培訓的項目、內容、方式的不同,所采取的培訓技巧也有區別。從培訓技巧的種類來說,可以劃分為講課類、學習類、研討類、演練類和綜合類,而每一類培訓技巧中所包含的內容又各有不同,如講課類中可以分為mgo—自我管理架構、監督能力提高法等;學習類技巧中可以分為saam法、博覽式學習法、讀書法等;研討類技巧中可以分為pti個人心理療法、案例分析法、管理原則貫徹法等;演練類技巧中可以分為sct現場感受性訓練法、tca溝通能力分析訓練法、沖突化解法等;綜合類技巧中可以分為函授教育法、科學決策法、離職外派教育法、面談溝通法、視聽教育法等。不同的技巧與方法所產生的培訓效果是不同的,需要我們在制定培訓計劃時與授課講師共同研討與確定,以達到培訓效果的最大化。

生物安全培訓計劃表格篇四

新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業將聘用的員工從社會人轉變成為企業人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環境和文化,明確自身角色定位,規劃職業生涯發展,不斷發揮自己的才能,從而推動企業的發展。對企業來講,在此期間新員工感受到的企業價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業以及企業內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業環境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。

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生物安全培訓計劃表格篇五

一、培訓的目的:

2、使員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務。

3、幫助員工更好的適應工作群體和規范;鼓勵員工形成積極的態度。

二、培訓對象:

公司所有在職員工。

三、培訓地點:天山科技工業園6號樓301室

四、培訓時間:

包括2—3天的集中在崗指導培訓,行政部根據具體情況確定培訓日期。

五、培訓方式:

在崗培訓:由員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓方向,并指定專人實施培訓指導,行政部跟蹤監控。并且可采用日常工作指導及一對一輔導形式。

六、培訓教材:

《員工手冊》、《崗位指導手冊》等。

七、培訓內容:

1、企業概況的了解

2、組織結構圖;

3、組織所在行業概覽;

4、職位或工作說明書和具體工作規范;

5、了解公司的考勤制度,例,如何請假等;

6、明確公司薪酬制度,如發薪日,如何發放;

7、績效考核制度;

8、勞動合同、保密合同及社會保險等;

八、培訓考核:

培訓期間考核分書面考核和應用考核兩部分。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。

九、效果評估:

行政部與員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

十、培訓工作流程:

1、根據部門經理審核批準的培訓需求,選擇《員工培訓計劃》公布的培訓項目。

2、部門經理審核,對培訓內容等方式進行統一審核。

3、根據《員工培訓計劃》中的內部培訓項目提前一個月做好課程資料、培訓師資、培訓場地等各項準備工作;編寫、發布培訓通知,提出培訓要求。

4、將培訓課程通知書以書面形式送交行政主管,以便其安排培訓和提供后勤服務工作。

5、行政部門對此次培訓計劃做出考核和評估(以試卷形式進行考試)。

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