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暗訪工作匯報材料篇一
質量明顯改善,較好地樹立了部門和行業的良好形象,促進了我縣發展環境的進一步優化。
但同時也發現,一些違反工作紀律的行為又有所抬頭,個別單位在工作作風建設和效能建設等方面仍然存在一些不容忽視和亟待解決的問題。明察暗訪過程中發現各單位、部門存在的主要問題:
1、各部門、單位的考勤制度落實存在一定的差距,存在執行落實不嚴、不及時等現象。
3、大部分縣直機關單位和部門的工作電腦都存在各種各樣的電腦游戲和影響工作的其他類此程序。
4、存在各個單位(部門)在政務公開此事工作的重視力度很大差異。公開力度不夠、不及時公開、公開項目內容不規范等現象。
5、個示范窗口部門的工作有所滑坡現象,存在著個別單位個別辦公室、服務窗口衛生臟、亂、差現、需要公開內容不規范等現象。
暗訪工作匯報材料篇二
為進一步貫徹落實中央“八項規定”狠剎“*”,根據委局機關的部署,現制定明察暗訪工作方案如下。
明察暗訪時間為6月25日-6月26日。
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(一)規定貫徹情況。主要檢查貫徹落實中央“八項規定”、省委“六條意見”糾正“*”問題等規定的細化完善、安排部署、落實執行情況。
(二)三重一大執行情況。主要檢查:對重大事項、重要人事任免、重大項目以及大額度資金使用等情況是否采進行報備。
(三)三公經費情況。主要檢查:用公款旅游,用公款超標準接待、相互違規宴請,用公款報銷或支付應由個人負擔的費用等行為。
(四)廉潔自律情況。主要檢查:接受超標準公務接待,違規使用公車,違規接受宴請、旅游、娛樂等活動安排,大操大辦婚喪喜慶事宜,或者借機斂財,參與賭博活動等行為。
對服務對象吃拿卡要、推諉扯皮等行為。
針對群眾反映強烈的不正之風,緊盯關鍵環節,把握時間節點,堅持明察與暗訪相結合、重點檢查與隨機抽查相結合,調查核實與走訪了解相結合。
1、對明察暗訪情況要嚴格保密,不準對外泄露明察暗訪工作相關內容及信息。
2、明察暗訪結束后要認真整理相關活動記錄,妥善保存收集到的.相關文字、音響資料,并形成書面材料,做好歸檔工作。
——明察暗訪工作的情況匯報
暗訪工作匯報材料篇三
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x酒吧銷售部工作已滿一年,根據銷售部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒吧,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水*,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的`系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水*,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的*臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水*的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店x周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水*
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三扯如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通*臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通*臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據x質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為*臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業。
——明察暗訪自查報告
暗訪工作匯報材料篇四
紀委監察局明察暗訪工作匯報
根據地區效能辦《關于開展明察暗訪的通知》精神,經縣委主要領導的同意,縣紀委監察局領導具體安排部署,成立明察暗訪督查組,于-月-日對我縣縣直各單位、部門、服務辦事窗口開展了工作作風建設明察暗訪工作。現將主要情況匯報如下:
一、督查情況
(一)精心組織、確定明察暗訪對象和檢查內容、認真開展了明察暗訪工作。
為了督促廣大黨員干部廉政建設,特別是加強機關工作作風建設,我縣高度重視此項工作,專門制定“--縣紀委監察局明察暗訪督查工作制度”,確定明察暗訪對象和檢查內容,為今后將要開展的明察暗訪督查工作打好基礎。這次的明察暗訪工作分為兩個組、6人組成,按照確定的明察暗訪對象和檢查內容開展了明察暗訪工作。
在明察暗訪過程中肯定成績的同時,對個別問題進行當場整改糾正,給個別單位、部門領導指出了在明察暗訪過程中的發現的問題以及整改意見或建議。
(二)認真對待發現的問題,肯定成績的同時,認真梳理查找存在的問題。
質量明顯改善,較好地樹立了部門和行業的良好形象,促進了我縣發展環境的進一步優化。但同時也發現,一些違反工作紀律的行為又有所抬頭,個別單位在工作作風建設和效能建設等方面仍然存在一些不容忽視和亟待解決的問題。明察暗訪過程中發現各單位、部門存在的主要問題:
1、各部門、單位的考勤制度落實存在一定的差距,存在執行落實不嚴、不及時等現象。
暗訪工作匯報材料篇五
根據縣效能建設總體部署,為推動我局機關工作作風建設,強化為民服務意識,提高行政效能,結合我局有關制度和實際,就效能建設明察暗訪有關工作,制定如下方案:
本系統內機關、事業單位和服務窗口等全體工作人員。
(二)服務態度情況。是否認真執行首問責任制、一次性告知制、限時辦結制、服務承諾制;是否存在態度生硬、門難進、臉難看、話難聽、事難辦等問題;辦事是否順暢,投訴監督電話是否暢通等問題。
(三)工作效能情況。是否存在辦事拖拉、推諉扯皮、程序繁瑣、效率低下的問題;是否存在擅自增設審批程序等問題。
(四)依法行政情況。是否存在徇私執法、粗暴執法的問題;是否存在不亮證執法或使用無執法資格人員從事執法等問題;是否存在不作為、亂作為、慢作為,侵害群眾利益的問題;是否存在刁難群眾、“吃拿卡要”等問題。
(五)其他與工作作風有關的情況。
1、明察暗訪工作必須兩人以上進行,事先一律不得通知被察訪單位或個人。每位成員應嚴格遵守工作紀律,提高工作效能。
2、明察工作主要采取聽介紹、查資料、問情況、召開座談會、接受舉報人舉報投訴等方式進行,原則上每月組織一次。
3、暗訪工作有選擇地深入到辦公場所和辦事窗口,現場察看、詢問,隨同辦事、模擬辦事。暗訪工作不定期進行。
4、明察暗訪結束后要認真整理察訪記錄,及時匯總情況,總結明察暗訪對象好的經驗做法,分析發現的問題及原因,提出處理、整改意見及建議。
1、建立通報制度。每次明察暗訪工作結束后,對明察暗訪情況進行歸納和總結,對系統內各科室、單位干部作風和效能建設的總體情況和查訪中發現的問題,及時向負責人進行匯報,在全體工作人員大會上通報。同時作為單位和個人評優評先、考核獎懲的重要依據。
2、及時督促整改。對明察暗訪中發現問題嚴重的科室和單位,通過下發整改通知書等形式,提出明確整改要求,督促其對存在問題進行整改。對于整改問題不到位、走過場、在社會上造成不良影響的科室(單位)和個人,按照有關規定進行嚴肅處理。
3、嚴肅責任追究。按照有責必盡責、失責必追究的要求,對明察暗訪中發現的違紀問題,嚴格按照有關制度規定啟動問責程序,對責任人作出嚴肅處理,視情節輕重給予責任人組織處理或黨政紀處分。
1、成立組織,加強領導。成立局效能建設明察暗訪工作小組,組長由黨組*董曉東同志擔任,副組長由黨組副*吳福常同志擔任,成員由朱長安、朱光華、徐小明、何帆等同志組成。
2、高度重視,積極配合。各科室、單位和工作人員要高度重視明察暗訪工作,自覺接受檢查和詢問,不得以任何理由干擾、阻撓檢查活動。
3、嚴肅紀律,務求實效。明察暗訪工作人員要嚴于律己、注意保密,實事求是、客觀公正,充分發揮好明察暗訪的作用,切實加強全體工作人員的作風建設。