總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇一

時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過半年。回首來到酒店這走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難，但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的經(jīng)理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。

作為一名經(jīng)理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名經(jīng)理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。

在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：剛來酒店半年，對酒店管理上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手，我能不懂就問，向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教，思考，大膽的與同事之間探討管理之道。

在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大。

2、在各個部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題，工作責(zé)任心不強(qiáng)，沒有按要求完成落實(shí)工作，堅(jiān)決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對他們進(jìn)行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成；為全面提升各級人員的工作責(zé)任心，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行；我這點(diǎn)都做不好的話，那我這個經(jīng)理也就沒有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了。

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇二

轉(zhuǎn)眼間時間過得真快，2021年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺，從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長。以下是我2021年的上半年工作總結(jié)：

2、在業(yè)余時間與員工坐聊，逛街、公園。與員工拉近距離，了解出國留學(xué)員工思想工作

4、關(guān)注顧客消費(fèi)，抓好客源，做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴，讓顧客相信我們。

5、監(jiān)督餐具用量與管理：每月進(jìn)行繁點(diǎn)餐具，管理餐具的用量，以星期六、天為最高點(diǎn)，將剩余的餐具進(jìn)行回收庫存。

6、2021以來，公司制定的日超額獎來，每次的超額，都會以信息的方式傳達(dá)給員工，讓員工更加有激情工作。

8、監(jiān)督兩個領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。

9、考察市場情況，在業(yè)余的時間去個餐飲店考察；如產(chǎn)品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度，環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像xx總申請學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售，避免客人看菜單點(diǎn)菜時反感。

11、完成各區(qū)域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo)。從而有效率的去工作

12、抓好客源，每逢節(jié)假日，都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。

回顧半年來的不足之處

1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛

2、整體員工儀容儀表有待提高

3、五常法沒有做到堅(jiān)持與維護(hù)

4、有聲服務(wù)沒有做到最好

通過上半年工作總結(jié)，對下半年的工作計(jì)劃如下：

1、加強(qiáng)員工整體儀容儀表，個人形象

2、把工作放在第一，與各部門做好溝通工作，把銷售做好

3、打造員工學(xué)習(xí)氣氛，以自我為榜樣

4、每月進(jìn)行員工坐聊，了解思想動態(tài)

5、五常法的堅(jiān)持和維護(hù)

6、做到以顧客姓名來稱呼客人

上半年轉(zhuǎn)眼過去，無論自己是否有收獲，是否已達(dá)到想要的目標(biāo)，是否成功已不重要，我們應(yīng)該展望未來，把最好的心態(tài)、最好的精力、最好的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中。

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇三

2014年上半年，xx酒店在團(tuán)體公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開辟經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收進(jìn)： ***x萬元，較往年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤：***x萬元，同比降落12%;(利潤降落緣由為：

1、工資本錢增加，2、原材料本錢上漲，3、工程維修用度增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部份餐具更新等)之前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場上風(fēng);現(xiàn)在隨著市場競爭的加重，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)劑經(jīng)營思路，力爭做宣漢服務(wù)最好、最賓至如回的酒店我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成團(tuán)體下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。

一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，xx酒店已基本步進(jìn)了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步建立一切以賓客為中心的服務(wù)理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以培訓(xùn)是酒店永垣的主題、質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命為切進(jìn)口，前后采取請進(jìn)來，走出往的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷進(jìn)步服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，增進(jìn)了員工酒店意識得到較大進(jìn)步，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對甚么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個酒店構(gòu)成了一切工作都是為了讓客人滿意的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部分培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和進(jìn)步。

2、加大對部分經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理職員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步進(jìn)步。

3、為增進(jìn)勞動力資源的公道節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位職員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到未雨綢繆。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作展開至今我們已有收獲。

4、將首問責(zé)任制落到實(shí)處。各部分根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些應(yīng)知應(yīng)會知識的資料，對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡量解決客人提出的所有題目，做到有問必答，杜盡扯皮推委現(xiàn)象。同時，還通過各崗位天天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一名員工都能得到回答。

5、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們展開了平常不中斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部分、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時，值班經(jīng)理天天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室?guī)ьI(lǐng)各部分經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢，進(jìn)行適時適地的教育，使培訓(xùn)工作不單單局限于課堂，而更具有實(shí)在用性和針對性。

6、根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部分、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正把握消防、安全工作的三懂三會和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為進(jìn)步企業(yè)的管理水平，進(jìn)步隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，重視強(qiáng)化員工職業(yè)意識，進(jìn)步職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱忱、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白一切以賓客為中心的服務(wù)理念;明白我們要以熱忱和誠信感動每個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。

二、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)劑客源結(jié)構(gòu)

為從長遠(yuǎn)動身，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和延續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)劑客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的公道預(yù)定，最大限度地進(jìn)步銷售額。

2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每個月銷售報(bào)表的排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感間隔，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加重，客人選擇酒店余地增多，要進(jìn)步酒店?duì)I銷競爭力，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)劑經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)本身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)重情勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細(xì)化服務(wù)措施，進(jìn)步賓客滿意度

服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的名譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步進(jìn)步賓客的滿意度。

1、為不斷進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交換，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們展開了以練內(nèi)功，創(chuàng)品牌為主題的酒店技能比武。各參賽選手紛紜利用業(yè)余時間練兵，相互之間商討和交換。通過比武，使各部分上下構(gòu)成共鳴，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、進(jìn)步酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷進(jìn)步全體員工的綜合素質(zhì),使每位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在劇烈的市場競爭中永久立于不敗之地。

2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)職員，正確建立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從建立窗口形象進(jìn)手，進(jìn)步商務(wù)接待水平。例如：總臺員工以工作在我手中，服務(wù)在我心中為宗旨;以獨(dú)有的甜蜜微笑，問候、接待每位客人;以首問責(zé)任制，解決客人提出的所有題目;以關(guān)心、愛心、放心、仔細(xì)、誠心的優(yōu)良服務(wù)，贏得回頭客。顯現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

3、為推動個性化服務(wù)工作的展開，各部分利用早會時間，相互交換我為客人做了甚么，有何收獲和體會等業(yè)務(wù)技能，使員工之間揚(yáng)長避短，共同進(jìn)步，不斷的拓展個性化服務(wù)的新門路。同時,要求各部分將各本身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對搜集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審閱我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的題目本源。使其他各部分在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，構(gòu)成資源同享。

4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)的地方。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察掌控最好服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好，為客人提供超前出色的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱忱地與客人交換，以把握更為具體的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人進(jìn)住時，不管總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是不是需增加?jì)雰捍病＿M(jìn)住客人過生日時，服務(wù)員就會主動送上一份水果，一份衷心祝愿。有的長住客人每次進(jìn)住后，服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣，及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又布滿人性化、個性化的服務(wù)，卻讓客人感遭到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感遭到家的暖和。

四、規(guī)范管理，增進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展

1、上半年，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)了對財(cái)務(wù)的監(jiān)視和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及招待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操縱在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對四實(shí)登記、總臺登記、涉外登記管理制度也加以落實(shí)，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。

2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強(qiáng)了對客人的特點(diǎn)和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，發(fā)掘客人消費(fèi)潛力，進(jìn)步銷售額和銷售利潤，為管理層提供有益的決策根據(jù)。同時，通過客史檔案知道客人情況，有益于更好地向客人提供個性化服務(wù)，做到使客人有到家的感覺。

3、為宏揚(yáng)企業(yè)文化，凝聚人心協(xié)力，上半年，酒店展開了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：展開辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)記念義士掃墓活動、各部分春季野炊活動，以練內(nèi)功，創(chuàng)品牌為主題的酒店技能比武、以與企業(yè)共命運(yùn)為主題的全員營銷從我做起簽名活動，和上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動，激起員工全身心投進(jìn)到工作中，在競爭中進(jìn)步自我，用努力的精神和聰明實(shí)現(xiàn)本身價(jià)值。另外，我們在展開優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動進(jìn)中，除提升工資、適度嘉獎外，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的人與事以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博，與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)良服務(wù)的展開，從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近，我們又組織展開了銷售精英、微笑天使、最快成上進(jìn)步等優(yōu)秀職員的評定活動從而增進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分熟悉到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終以人為本，展開人心化的管理，增進(jìn)了員工隊(duì)伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供賓至如回的優(yōu)良服務(wù)和期看酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們重視抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部最少每一年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織瀏覽《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到出色》等書籍。并從營建班組學(xué)習(xí)氛圍進(jìn)手，進(jìn)一步激起員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，把握扎實(shí)的技能知識，建立畢生學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成布滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團(tuán)體。

4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。通過優(yōu)良服務(wù)，提倡全體員工建立節(jié)能降耗，人人有責(zé)的意識。并根據(jù)各部分特點(diǎn)，做好本錢控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、和當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部分互閱和處理。并每個月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部分電話費(fèi)等使用情況，使員工自覺進(jìn)步勤儉意識，下降用度開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效勤儉水、電、氣、柴油等能耗。其次，自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺裝備、電器，勤儉修理費(fèi)，并將故障率下降到零。三是在采供中，實(shí)行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價(jià)、比質(zhì)量，有效地下降進(jìn)貨原料價(jià)格。公道控制貯存量，特別在對進(jìn)庫中存在質(zhì)量題目產(chǎn)品，及時與廠家獲得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理，避免所釀成的損失。四是重視對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每個月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項(xiàng)用度有了較大幅度降落。

5、安全是確保服務(wù)進(jìn)程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部分簽訂了《安全防范責(zé)任書》，相繼調(diào)劑了防火委員會和義務(wù)***組織，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì)，建立了分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。同時，嚴(yán)格履行四實(shí)登記制度，做到實(shí)名、實(shí)時、實(shí)數(shù)、實(shí)情，屢次遭到公循分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年，經(jīng)縣消防大隊(duì)考評，酒店被評為xx年度消防先進(jìn)單位，治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為零的目標(biāo)。

6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時，十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子本身素質(zhì)，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格依照集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定的原則，以企務(wù)公然、源頭治理為重點(diǎn)，充分發(fā)揮職工的監(jiān)視作用，增進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序展開。

回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，特別是物業(yè)服務(wù)中心，對此我深感歉意，在之前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好：

今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經(jīng)理向大家做2012年上半年工作總結(jié)匯報(bào)。

首先，感謝大家半年來對我的工作的支持和信任，是我們大家共同的努力才使得我們這個公司有今天如此輝煌的成績。同時在這里我還要特別的感謝一個人，那就是我們的指導(dǎo)老師趙老師。是他在背后默默無聞的指導(dǎo)我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實(shí)、順利。雖然我們公司小，資金比較單薄。可是我們的成果卻是喜人的，我們的營業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團(tuán)結(jié)奮進(jìn)密不可分的。

火車跑的快全靠車頭帶。我們有一個決策果斷的董事會，他們的決定往往對我們公司的發(fā)展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會表示感謝。

當(dāng)然，我們有了這樣的火車頭還要有好的鐵軌！我們的技術(shù)部就象我們的鐵軌一樣。因?yàn)樗俏覀兡軌蚺艿膭优艿目斓幕A(chǔ)。我們的技術(shù)部陳鵬陳經(jīng)理毫不猶豫的承擔(dān)起這樣的責(zé)任。舉個簡單的例子來說，如果我們的番茄苗在早期染上嚴(yán)重的病蟲害，而技術(shù)部對此進(jìn)行放松，任其發(fā)展，那我們的后果是什么？顆粒無收！那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術(shù)部對公司內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求甚嚴(yán)，從不放過一蟲一害。是他們的辛勤工作才有我們?nèi)绱撕玫氖粘桑〔拍茏屛覀兊漠a(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，受到廣大消費(fèi)者的歡迎。

提到我們的產(chǎn)品，就不得不提及我們的銷售部。只有有了健全的銷售網(wǎng)絡(luò)才能讓我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為我們的資本。我們的戴偉戴經(jīng)理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產(chǎn)品，在哪里，由誰來負(fù)責(zé)當(dāng)日的價(jià)格是多少，這些問題他都一絲不茍的考慮。對于公司所要購買的生產(chǎn)工具、化肥必須的開支他都要精打細(xì)算，使我們的資金投入達(dá)到最少而讓我們的收獲到最大，為我們有如此的營業(yè)額做出自己的貢獻(xiàn)。

在我們這個公司中，還有三位巾幗英雄，一位是我們的人事部經(jīng)理劉媛劉經(jīng)理，另兩位是我們財(cái)務(wù)部史亞俊經(jīng)理和出納員高麗。

在各式各樣的公司中，人事部是一個比較復(fù)雜的部門，因?yàn)樗侨伺c人打交道的地方，不乏有人情面子問題，是一個工作環(huán)境復(fù)雜的地方。所以我們要選擇能夠擔(dān)當(dāng)此職的人第一要鐵面無私，公事公辦，從不徇私枉情；第二要受到大家的一致認(rèn)可和尊敬；第三要有領(lǐng)導(dǎo)能力能夠準(zhǔn)確無誤的對人事做出抉擇。最終我們經(jīng)討論研究聘任劉媛為人事部經(jīng)理而她也沒有讓我們失望，從沒錯判過一件案子，還從側(cè)面支持著各部經(jīng)理的工作，調(diào)動每位職員的積極性，讓我們的人力資源發(fā)揮到最嘉水平！

最后提到的這兩位是我們公司的兩位財(cái)神。史亞俊經(jīng)理和出納員高麗，她們一個負(fù)責(zé)帳目，一人看管現(xiàn)金。每一分錢花在哪，什么時間花的，具體數(shù)目是多少，提款人是誰，在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個公司的運(yùn)營狀況如何，看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當(dāng)中，她們從沒少過一分錢，為公司的正常運(yùn)做做出了自己的貢獻(xiàn)，我在此代表各位股東向各位經(jīng)理表示感謝對她們的工作給予肯定。

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇五

酒店半年工作總結(jié)(精選多篇)

xx酒店二〇一四年半年度工作總結(jié)

及工作計(jì)劃模板

第一部分二〇一四年半年度工作總結(jié)

一、主要工作目標(biāo)完成情況

各單店對照2014年度經(jīng)營計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績責(zé)任書上的各項(xiàng)工作目標(biāo)，闡述半年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。

各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)完成情況，要求語言準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)翔實(shí)，條理清晰。

各部門主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績或經(jīng)驗(yàn)

根據(jù)本部門、本單店確定的2014年計(jì)劃，結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因，進(jìn)行歸納總結(jié)，便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

針對未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因，查找不足。

針對工作不足提出改進(jìn)措施。

四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問題并提出解決意見或建議

指出公司在經(jīng)營、管理及發(fā)展中存在的問題。

針對公司存在的問題提出相關(guān)解決意見或建議。

結(jié)語：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分二〇一四年下半年工作計(jì)劃

一、總體工作思路和指導(dǎo)方針

充分結(jié)合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導(dǎo)方針，要求定

位準(zhǔn)確，切實(shí)可行。

二、下半年度主要經(jīng)營及管理目標(biāo)

根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半年度經(jīng)營目標(biāo)，主要包括經(jīng)營指標(biāo)和管理目標(biāo)，各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化，用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。

三、下半年度主要工作任務(wù)及保障措施

結(jié)合工作重點(diǎn)，根據(jù)確定的工作思路和下半年度主要經(jīng)營目標(biāo)、管理指標(biāo)對重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解，提出保障目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的具體措施。

結(jié)語：明確目標(biāo)，樹立信心，展望下半年度工作。

單位/部門名稱

年月日

安 保 部2014年

上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃

2014年安保部全體員工在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，有力維護(hù)了酒店的正

常工作秩序，確保了酒店的平安。半年來我們在安全工作中堅(jiān)持“預(yù)防為主、常備不懈”的方針。在消防工作中遵循“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作思路。為酒店創(chuàng)造了安全穩(wěn)定的工作環(huán)境。下面從兩個方面總結(jié)我部門半年來的工作：

一、安全方面

1、上半年的安保工作中，我部在人員短缺的情況下向上級領(lǐng)

導(dǎo)請示由各部門抽調(diào)人員組建應(yīng)急小分隊(duì)，加強(qiáng)裝修期間的巡查力度，確保施工期間的安全有序。

2、為確保酒店門前高峰時期的保衛(wèi)力量，保安員每天早晨7

點(diǎn)—9點(diǎn)、下午14點(diǎn)—15點(diǎn)、17點(diǎn)—19點(diǎn)、20點(diǎn)—22點(diǎn)設(shè)立雙崗。

3、為了加強(qiáng)對保安巡樓人員的監(jiān)管力度，提高工作人員的責(zé)

任心，強(qiáng)化巡查力度，我們制定了《巡樓時間記錄表》，放置在每個樓層，要求保安員每次巡樓必須認(rèn)真填寫。

4、為了更好的加強(qiáng)酒店的監(jiān)控力

度，由原先的80路畫面增加

為144路畫面，確保酒店監(jiān)控?zé)o死角，同時增加了錄像資料的保存時間。

二、消防方面

1、為符合消防要求，我部提出將原有的三臺消防泵更換為四

臺，使消火栓和噴淋做到了一用一備，提高了滅火能力。

2、消防泵更換成新泵后，揚(yáng)程和壓力都較舊泵有所提高，根

據(jù)消防管網(wǎng)目前狀況，洗衣房地下室通往總公司的消防總管已腐蝕嚴(yán)重，承受不了新泵的壓力，建議對其進(jìn)行了更新。

3、酒店內(nèi)消防泵改造后出水壓力加大，由于舊的管網(wǎng)老化嚴(yán)

重，突發(fā)火情時消防泵啟動后易造成管道崩裂，水源無法到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場，不能達(dá)到滅火功能，因此對消火栓及噴淋主管也進(jìn)行了更換。

4、按照消防安全法的有關(guān)規(guī)定，我們對樓內(nèi)所有區(qū)域的應(yīng)急

燈、疏散指示牌、安全出口標(biāo)識統(tǒng)一進(jìn)行了更換。

下半年的工作計(jì)劃如下：

一、安全方面

1、根據(jù)酒店實(shí)際情況，有針對性、有重點(diǎn)的開展工作，落實(shí)

各項(xiàng)安全制度，自查自糾、積極整改、明確責(zé)任、使安全、保衛(wèi)等各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、嚴(yán)抓落實(shí)、完善制度，規(guī)范各項(xiàng)安

全工作制度，加強(qiáng)檢查監(jiān)督機(jī)制。

3、通過各種規(guī)章制度的落實(shí)以及系統(tǒng)的嚴(yán)格管理，在上級主

管領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，形成內(nèi)外合力，確保酒店安全和周邊環(huán)境的平安。

行安全檢查，加強(qiáng)巡邏，消除隱患，從而杜絕事故的發(fā)生。

5、量化考核，經(jīng)濟(jì)掛鉤，獎罰分明對部門人員的安全指標(biāo)定

期進(jìn)行量化考核，考核結(jié)果與責(zé)任人經(jīng)濟(jì)效益相掛鉤，從而調(diào)動全體人員的工作積極性，使工作逞現(xiàn)出人人參與，齊抓共管的良好局面。

6、加強(qiáng)保安部保安員的巡檢力度，各區(qū)域及監(jiān)控死角必須巡

視到，并要求監(jiān)控室和巡樓員做好配合，加強(qiáng)對各區(qū)域的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時上報(bào)。

7、每周進(jìn)行一次安全例檢。每月進(jìn)行一次大檢查，做到檢查

深入，全面，不留死角，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時進(jìn)行整改。

二、消防方面

1、加強(qiáng)落實(shí)公安部消防局“四個能力”的建設(shè)安全工作，讓

各部門員工充分認(rèn)識消防安全的重要性，與各部門負(fù)責(zé)人簽定“消防安全

責(zé)任書”，明確各部門負(fù)責(zé)人及全體員工為消防安全責(zé)任人，堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰當(dāng)班、誰負(fù)責(zé)”的原則，做到層層落實(shí)，責(zé)任到人，使消防工作處處有人管，時時有人抓。

2、保安部在下半年要對酒店更新的消防疏散指示標(biāo)志，消防

應(yīng)急燈，噴淋，消防栓、手動報(bào)警器和煙感探頭設(shè)備進(jìn)行檢測、維護(hù)，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查，對酒店各重要部門，譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。

三、培訓(xùn)工作

1、在抓好自身建設(shè)的同時，安保部分批對在店老員工進(jìn)行安

全知識教育，使他們樹立牢固的安全防范意識。對新入店的員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，讓酒店全體員工了解安全工作的重要性。

2、每周二上午組織全體員工學(xué)習(xí)

酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和部門相

應(yīng)的崗位職責(zé)以及有關(guān)法律法規(guī)，使員工的服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高。

3、在部門員工中開展“比學(xué)習(xí)，讀好書”活動，豐富員工的業(yè)余生活，提升員工的文化素養(yǎng)。

我部充滿信心，一定會再接再厲，精益求精，努力把今后的安全工作做得更加細(xì)致，扎實(shí)，為創(chuàng)造一個平安和諧酒店而努力奮斗。

山西愉園大酒店有限責(zé)任公司

2014年12月25日

日月國際大酒店

銷售部2014年上半年工作總結(jié)

開拓等方面均取得了一定的成績。現(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會及下半年工作匯報(bào)如下：

一、實(shí)際營銷分析：

1、各類型會議83次，大型會議3次，分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會議、楓潤企業(yè)2014年優(yōu)秀員工表彰大會、縣招商引資會議。總?cè)藬?shù)約為：5620人次。會議用房約為3219個間夜；其中新增加的會議客戶24家。

2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個間夜，平均每天間22.65間，其中新簽協(xié)議客戶32家。

3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為：479個間夜，平均每天間夜為2.66個間夜，網(wǎng)絡(luò)訂房包括，攜程、藝龍、同程、號碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。

5、總的散客開房間夜約為4049個間夜，也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門散

客開房間夜.平均每天間22.5個間夜。

6、餐飲預(yù)訂：

1月份：5322人次、共計(jì)：510桌、2月份：3200人次、共計(jì)305桌。3月份：3405人次、共計(jì)：340桌、4月份：5319人次、共計(jì)496桌。5月份：4865人次、共計(jì): 463桌、6月份：5219人次、共計(jì)497桌。

配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售

7、收款任務(wù)，上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì)： 2608632元其中：1月 805494元、2月 364177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。

8、年度重大接待9個，如：省委書記、委員、常委栗戰(zhàn)書、全國人大常委會副委員長，民建中央主席陳昌智、省政協(xié)副主席王富玉、全國政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會議會議團(tuán)等國家二級、三級重大接待。在接待的過程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對我酒店接待水平的肯定。

二、主要完成工作：

自己，同時爭取了一定的會議客源。

三、旅行社市場及網(wǎng)絡(luò)市場：

1、旅行社市場一直是酒店的一個銷售大戶，為開發(fā)這一市場，在通過嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場調(diào)查后，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定了相應(yīng)的接待價(jià)格政策和接待方案，并通過登門拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作，我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟，且酒店的知名度也已經(jīng)提升，一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置，提高了客房入住率，同時帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。

2、為了拓寬銷售宣傳渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺，qq等聊天工具，一方面進(jìn)行酒店的宣傳，和客戶之間的溝通。一方面及時進(jìn)行酒店各方面的信息即時更新，在宣傳的同時拉近了客戶之間的關(guān)系。

房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場共拓，酒店采取返傭的方式，選擇了6家左右的訂房中心，進(jìn)行合作，如攜程、藝龍、114號碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國移動訂房在線等知名訂房中心。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。

四、工作中出現(xiàn)的問題及不足

1、銷售隊(duì)伍不穩(wěn)定，特別是缺少有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員，而且對銷售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。

取有效的措施，發(fā)揮信息的作用，加大信息的交流，加強(qiáng)信息的處理能力，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。

3、宣傳力度不夠大，特別是餐飲促銷方法有待提高，下半年會大力配合餐飲部餐飲銷售人員展開全面的酒店餐飲銷售，突破瓶頸，開創(chuàng)新局面。

4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節(jié)假日、重大活動等期間的策劃。

五、下半年的工作計(jì)劃和打算

市場的促銷與開發(fā)，繼續(xù)收集信息爭取一定的會議客源，適量的開發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場，走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃：

1、繼續(xù)做好會議的接待工作同時，加強(qiáng)會議促銷，打造日月的會議接

待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會務(wù)客源，重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的行政會議、商務(wù)會議、培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。

2、加強(qiáng)婚宴、各種宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。

酒店的銷售。

加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量，提高酒店出租率；合理并適量的開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場，盡量做好調(diào)劑，在會議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷售，并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場開發(fā)。

5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷工作。通過人員促銷、通過旅行社宣傳，短信平臺宣傳，網(wǎng)絡(luò)營銷，其它媒體等等方式，來吸引更多客人的關(guān)注，并最終帶來經(jīng)濟(jì)效益。

6、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

類協(xié)議；堅(jiān)持每天的部門的班前會和班后會，定期進(jìn)行各類培訓(xùn)。

市場縱有千變?nèi)f化，銷售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭游，非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年，營銷部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇于創(chuàng)新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入酒店的經(jīng)營發(fā)展中去，為酒店奉獻(xiàn)自我，爭取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo)，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界！

日月國際大酒店銷售部

二零一二年六月二十七日

鷺峰賓館工程部上半年工作總結(jié)

工程部：劉元春

2014上半年，工程部在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了工作量增大，雜等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一、工程部維修情況：

1、對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。對客房、餐廳進(jìn)行日常維護(hù)：水龍頭、各種電器、電視信號、排氣扇、空調(diào)等。做到隨叫隨到，及時完成。

果。

3、每天對中央空調(diào)、水泵、電梯、熱水系統(tǒng)、水管系統(tǒng)、電視系統(tǒng)、配電室等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、整修綜合樓301室、一樓舊保安宿舍。

5、維修八號樓后面主水管。

6、餐廳主下水管道已堵死，造成污水四溢，重新改造餐廳主排污管道。

7、加強(qiáng)除“四害”工作的管理。

8、更換職工食堂破損椅面油漆鐵架桌腳，對六號樓大鐵門進(jìn)行防銹、噴漆處理。

9、改造六樓廚房。

10、安裝各樓層的安全疏散指示燈箱、安全出口燈箱。

11、制作客房內(nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。

12、清理綜合樓及八號樓樓頂垃圾、雜物等。

13、改造客房

三、四、五樓走廊；

四、五樓會議室；一樓大廳的led燈。

二、保安工作情況

1、時時監(jiān)視監(jiān)控畫面，發(fā)現(xiàn)情況及時處理，確保賓館以及住店旅客安全。

2、每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無異味。

3、每日不定時清掃賓館大門周邊環(huán)境衛(wèi)生。

4、及時調(diào)整車輛合理停放。確保車場井然有序。

5、配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。

6、每周一次對賓館消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

7、配合各部門做一些臨時性的工作。

8、發(fā)現(xiàn)異常情況能夠及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，確保賓館的防火、防盜、防爆、防安全隱患四防工作，確保賓館無任何安全事故。

三、存在的問題

雖然在2014年上半年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

1、員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少；

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)；

3、保安員安全教育力度還不夠。個別保安員安全防范意識差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。

4、我們的管理人員水平還有待于提高。

5、我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

四、下一部工作計(jì)劃

1、改造店面、綜合樓電表，整理電源線路。

2、盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。

3、配合廣告公司制做賓館戶外廣告牌，做好賓館廣告宣傳。

4、拆除職工食堂舊廚房。

營銷半年工作總結(jié)

營銷部上半年完成銷售額281萬元，超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)41萬元，這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)，全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的。現(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下：

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一、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn)，使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來，是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數(shù)，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩(wěn)固的客戶源。

二、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核，極大程度地調(diào)動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人，誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實(shí)，使得總臺的每位員工在班時都能認(rèn)真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達(dá)2151136元。

三、通過年初召開客戶懇談會，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎(chǔ)，另外在二月底通過到浙江、上海地區(qū)促銷，使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團(tuán)隊(duì)328個，營業(yè)額658147元；并成功接待大小會議16個，營業(yè)額115224元。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后，我們盡可能進(jìn)行全過程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù)，主動向客人征求意見，并及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。

四、鼓勵出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應(yīng)的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。

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帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

總結(jié)以上雖然做出了些成績，但還存在許多不足之處，下半年我們營銷工作要“開拓新思路，開辟新局面”為中心，要重視營銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果。

《酒店?duì)I銷半年工作總結(jié)》來源于公務(wù)員家園，全國公務(wù)員共同的天地－盡在公務(wù)員家園。歡迎閱讀酒店?duì)I銷半年工作總結(jié)。

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酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇六

及工作計(jì)劃模板

第一部分 二〇一一年半年度工作總結(jié)

一、主要工作目標(biāo)完成情況

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）各單店對照2011年度經(jīng)營計(jì)劃及年初簽訂的業(yè)績責(zé)任書上的各項(xiàng)工作目標(biāo)，闡述半年度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況。

（二）各單店企業(yè)內(nèi)部管理指標(biāo)（主要從市場拓展、營銷策劃、工程管理、企業(yè)文化建設(shè)等）完成情況，要求語言準(zhǔn)確，數(shù)據(jù)翔實(shí)，條理清晰。

（三）各部門主要從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、部門制度建設(shè)、重點(diǎn)工作完成情況等幾方面闡述半年工作完成情況。

二、工作中取得的成績或經(jīng)驗(yàn)

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

根據(jù)本部門、本單店確定的2011年計(jì)劃，結(jié)合自身工作分析完成較好的工作事項(xiàng)的原因，進(jìn)行歸納總結(jié)，便于繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。

三、工作中存在的不足及改進(jìn)措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

（一）針對未完成或完成質(zhì)量不高的目標(biāo)項(xiàng)分析原因，查找不足。

（二）針對工作不足提出改進(jìn)措施。

四、指出公司在管理及發(fā)展中存在的問題并提出解決意見或建議

（一）指出公司在經(jīng)營、管理及發(fā)展中存在的問題。

（二）針對公司存在的問題提出相關(guān)解決意見或建議。 結(jié)語：高度概括本年度工作情況，展望下年度工作。

第二部分 二〇一一年下半年工作計(jì)劃

一、總體工作思路和指導(dǎo)方針

充分結(jié)合公司最新指示精神，確定下半年度工作思路和指導(dǎo)方針，要求定位準(zhǔn)確，切實(shí)可行。

二、下半年度主要經(jīng)營及管理目標(biāo)

根據(jù)總體工作思路和指導(dǎo)方針確定下半年度經(jīng)營目標(biāo)，主要包括經(jīng)營指標(biāo)和管理目標(biāo)（各部門不需列出經(jīng)營指標(biāo)，列出重點(diǎn)工作事項(xiàng)），各項(xiàng)指標(biāo)要求盡量細(xì)化，用數(shù)據(jù)或量化標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)。

三、下半年度主要工作任務(wù)及保障措施

（包括但不僅限于以下內(nèi)容）

結(jié)合工作重點(diǎn)，根據(jù)確定的工作思路和下半年度主要經(jīng)營目標(biāo)、管理指標(biāo)對重點(diǎn)工作進(jìn)行細(xì)化分解，提出保障目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的具體措施。

結(jié)語：明確目標(biāo)，樹立信心，展望下半年度工作。

單位/部門名稱（扣章）

年 月 日

酒店經(jīng)理半年工作總結(jié)篇七

時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過一年。回首來到酒店這走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經(jīng)理助理不難，但要做一名優(yōu)秀的總經(jīng)理助理就不那么簡單了。我認(rèn)為：一名好的總經(jīng)理助理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經(jīng)理助理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。

作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。

在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：剛來酒店半年，對酒店管理上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手，我能不懂就問，向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請教，思考，大膽的與同事之間探討管理之道。

在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大。

2、在各個部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題，工作責(zé)任心不強(qiáng)，沒有按要求完成落實(shí)工作，堅(jiān)決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對他們進(jìn)行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成；為全面提升各級人員的工作責(zé)任心，為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行；我這點(diǎn)都做不好的話，那我這個總經(jīng)理助理也就沒有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了。