在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
最新酒店實習周記實用篇一
實習的第一個星期——現實與理想的差距
參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、衡量了多方面的因素,我選擇了這家公司開始我的實習生涯。懷著興奮、激動地心情,早早的踏上上班的公車,呼吸著清晨新鮮的空氣,憧憬著新的一天。
來到公司陌生的環境、陌生的人和事,讓我感覺有點拘謹,努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。第一天并不像我想象的那樣,由人事經理帶我們熟悉公司的環境,結識新的同事。大家似乎都很忙,可能現在是業務的旺季吧。
實習的第一周,并沒有像我們想象的那樣,有什么業務性的工作讓我們著手。我們只是簡單的分配到一些事務性的工作,如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。然后利用中午休息的時間結識了一些新的同事,熟悉了公司的環境。
實習的第二個星期——小有收獲
經過一周的實習,對公司的運作流程也有了一些了解,雖然還沒有具體的操作過,但是在接觸到新的事務不再不知所措,學會了如何去處理一些突發事件。比如在接到一些投訴電話的時候,懂得如何安撫客戶的情緒,如何進行前期的一個簡單處理等等。而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中。相信大家剛開始實習的時候,都做過類似復印打字、整理文檔等的“雜活”,因為剛開始對于公司的工作內容、流程還不了解,所以做“雜活”成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西。所以說事情是不分大小,只要積極學習積極辦事,做好份內事,勤學、勤問、勤做,就會有意想不到的收獲。
實習的第三個星期——初試牛刀
在經歷了一周的打雜工作,讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的了解,因此這一周我們的工作內容也有了一個小變化,除了進行簡單的客戶資料整理,還開始負責對一些客戶的回訪工作,在這之前一直認為這是一個很簡單的工作,因為在學校的時候都已經學習過電話營銷的技巧了,但是在真正操作的過程中,發現中間還是有很多小細節需要我們注意的,比如在初次的回訪中,盡量不要拖太長時間,一般控制在3-5分鐘,就應該結束談話,要不會讓客戶產生厭煩心理,同時在交談的過程中,如何自報家門,如何進行一個產品的推介等都是一個小技巧,因為只有你站在客戶的角度去思考問題的時候,客戶才會愿意繼續下次的談話,如應明確你為它帶來什么利益、做這件事對它有什么好處等,如有可能盡量約見見面的時間,因為很多時候,很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談會好的多,一個可以通過面談了解到客戶的一個真實的想法,在一些問題的說明上更具說服力。
實習的第四個星期——現場操作
一周的電話回訪,從陌生到熟練,從一個電話到n個電話的成長,每天來公司上班就是整理昨天的客戶資料,看哪些客戶的信息是需要繼續回訪的,哪些是今天重點客戶,要通知其他人員去實地拜訪的,接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪,回訪的.過程是漫長的,結果是令人心寒的,也許你打了100個電話,只有一個客戶是正面的消息,其他的客戶都是委婉的在拒絕,有的甚至是態度惡劣,而那一個正面的客戶也可能隨時的泡湯。終于開始理解前輩們了。
經過一周的電話洗禮耳膜開始有了職業病的征兆了,也同時對于電話產生了恐懼心理,相信這是每一個電話營銷人員在自己獨當一面后,所要面臨的第一關吧!繁雜、枯燥的電話回訪,但是卻又是必須經歷的。只有在克服這個經歷后才有可能有更大的進步。
實習的第五個星期——意外的收獲
時間飛逝而過,轉眼間已經實習一個多月了。回首過去的幾個星期,學到了很多,雖然中間有些小小的抱怨,但是功夫不負有心人,總算是沒有白白浪費過去的光陰。這要感謝在我最困難的時候同事給予的鼓勵和幫助,讓我克服了電話恐懼癥。在他們的幫助下,我學到了很多課本上所沒有知識,相信這會是我今后生活工作中的一塊寶藏。
有了這一個多月的業務接觸,感覺在拿起電話來也比較上手了,也比較容易調整好心態了。根據每個月的工作任務,開始給自己制定周計劃,開始按章執行,對于自己的每一步都做出了一個明確的規劃。看似簡單的工作計劃,卻涵蓋了很多內容,一個工作計劃必須是可實施的,每一個工作目標不是空話,必須是可實現的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現了一個個目標之后,工作才會更有動力。
最新酒店實習周記實用篇二
酒店為客人提供服務的兩個媒介,一個是硬件,一個就是人,酒店的工作人員。這點往往容易被管理者忽略,尤其在中國這個不重視人性的國度。即使是像喜來登這種由喜達屋集團完善制度體系管理的酒店,其本身并沒有企業文化所引導的那樣,讓人向往和期待。員工通道的墻上寫著的那些宣傳企業活力與精神的標語,淪為了形勢,相信這是中國大多數企業的面對的悲劇。我想,大量的采用實習生而不是正式員工,加上酒店本身的高人員流動率,使得貫徹企業文化變的無比艱難。
繼續上個話題,如果酒店員工真如員工守則上要求的那樣對待客人,加上自己的些許熱情,那是多么完美的一種體驗。事實上卻是,員工們都是帶著怨氣而懈怠的應付著工作,有的人真的忙,但忙的不甘心;有的人并不忙,卻感到無比的疲憊。這一切的一切,都要酒店顧客來承擔損失,他們可是付了那么高的費用來享受傳說中的五星級酒店待遇啊!另一個角度說,為什么員工會這樣 守則寫了員工就會遵守么 員工不是機器,不是靠輸入了指令就會按程序不差錯運轉的。員工懈怠工作,大不了被領導辭了,我換工作還不行么 你領導能拿我怎樣 于是領導招來新一批人,還是懈怠工作,再辭了。治標不治本吶,現代管理絕不再是制定合理有效的制度體系了,而是如何讓人和看似完美的制度和諧的結合。
今天門口的保安哥哥給我上了一課,關于我這個崗位。他說,門童這個工作,認真說來,其實很簡單,不復雜,不繁多。可是要做好這些工作,一定要得注意細節,要有一定的禮貌,所謂門童,無非這樣。我給客人開門的時候,開了一半,他說不對,要開就開,不能開的小氣。門童,作為客人第一個注意到的非物的酒店形象代表,一定要代表酒店的形象,表達出對客人的歡迎和禮貌,這種表示,當然要大氣,要坦蕩,要擲地有聲!呵呵,這保安部和禮賓部太熟悉了,天天聊天。
今天集團總部的監察來視察酒店工作,坐在大堂中間,直洞洞的盯著我們禮賓部的崗位。這時大家都緊張起來了,劉姐一遍遍強調今天很特別,要做好,動作要做到位。大家也確實很認真,這時伍哥也認真起來,告訴我說,咱們今天認真工作,不是為了酒店,是為了劉姐,咱們說什么都不能給劉姐填麻煩,否則對不起她吶。劉姐作為我們部的boss,平時對大家極其和藹親切,脾氣也好,當然這不代表她生氣起來不恐怖。我問葉子對劉姐的印象,她說跟劉姐就是平時見面了聊幾句,具體沒怎么溝通過,但是感覺劉姐就跟媽一樣。我自然不知道她所謂的媽是個什么形象,但是能被別人形容成媽一樣的人,那地位,應該是很正面積極的吧。總之,從這件事情上感慨,和藹又不失嚴肅的管理者,還是很受下屬們愛戴和支持的。而且這種支持是發自內心的,是不能改變的。
在一個地方戴的久了,知道的也就多了。之前一直以為門童和行李員是平級的崗位,還傻傻的跑去跟老人們說我想嘗試行李員的崗位,結果當然是被拒絕。今天是一個比我們早來幾個月,但也算新人的伙計告訴我的。在我們禮賓部,門童是最初始的崗位,門童做好了,一年能升到行李員,行李員做好了,能升到當班主管,再做好了,也許就是經理下最大的頭了吧。能升級的前提是之前崗位上的人離開了,后面的人才能按資歷排到前面去,小輩們默默的做門童吧。為什么會這樣呢 因為門童在外面總是站在跑著曬著,相對里面行李員在大堂,只需要幫客人拿行李,而且基本每次都有小費,還是挺累的。但現在為什么不明顯呢 因為現在酒店沒落了,禮賓部每班也就三個人,人少,有時候行李員累了,也就讓門童偶爾送送行李了。而且現在禮賓部算下來9個人里,2個實習生,馬上都要離開了。這個部門著實缺人,大家有時候忙都忙不過來,加上這個部還算彼此和諧熱情的,也不太潛規則了。據說,以前酒店火的時候,每次拉行李都有好多小費的,現在24年的老酒店了,設施也不行,若不是喜來登這牌子,早倒閉了。
在一個地方戴的久了,知道的也就多了。之前一直以為門童和行李員是平級的崗位,還傻傻的跑去跟老人們說我想嘗試行李員的崗位,結果當然是被拒絕。今天是一個比我們早來幾個月,但也算新人的伙計告訴我的。在我們禮賓部,門童是最初始的崗位,門童做好了,一年能升到行李員,行李員做好了,能升到當班主管,再做好了,也許就是經理下最大的頭了吧。能升級的前提是之前崗位上的人離開了,后面的人才能按資歷排到前面去,小輩們默默的做門童吧。為什么會這樣呢 因為門童在外面總是站在跑著曬著,相對里面行李員在大堂,只需要幫客人拿行李,而且基本每次都有小費,還是挺累的。但現在為什么不明顯呢 因為現在酒店沒落了,禮賓部每班也就三個人,人少,有時候行李員累了,也就讓門童偶爾送送行李了。而且現在禮賓部算下來9個人里,2個實習生,馬上都要離開了。這個部門著實缺人,大家有時候忙都忙不過來,加上這個部還算彼此和諧熱情的,也不太潛規則了。據說,以前酒店火的時候,每次拉行李都有好多小費的,現在24年的老酒店了,設施也不行,若不是喜來登這牌子,早倒閉了。
最新酒店實習周記實用篇三
20xx年xx月xx日這天,是我到××大酒店前臺實習的酒店的前臺畢業實習周記第一天。實習,雖然不能算是1個真正意義上的工作,但是這卻是我工作生涯上的1個起點,也是從學生的時代過渡到工作人士的1個不可或缺的必經的階段。剛進入酒店的酒店前臺畢業實習周記第一天,一切,對我來說都非常的陌生,但是也讓我覺得非常的新鮮。一張張的陌生的面孔,雖然彼此并不認識但是都面帶微笑很友善。特別是還有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一星期的時間很快就過去了,在這一星期里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。
前一星期主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這星期一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這有可能就是我將來要承擔的職責。 這一星期,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有酒店前臺畢業實習周記第一星期那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
今天已經是酒店前臺畢業實習周記第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去1個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一星期的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出1個準確的答復。我就是在這樣1個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。
星期四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的酒店前臺畢業實習周記第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一星期基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快1個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發傳真等等。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她……有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
今天酒店接了1個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記之際常常忙不過來,大多數客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。星期二那天遇到了1個攜程的客人,1個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。
不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業務交流。這也是我酒店前臺畢業實習周記第一次做電話轉機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發現這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!
最新酒店實習周記實用篇四
酒店里,管理文化、裝飾文化、服務文化、餐飲文化、休閑文化、環境文化,到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內外裝修中,特別追求綠色面積的增多與適度,同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院,使布局更加合理。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
根據工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。
客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。
懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些xxxx的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解。集團以為客人提供質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得xxxx勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個小時和晚上4個小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學一起努力經營起沐浴閣,一起努力創建高服務高效率的服務團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務,鎮定自如地去解決所出現問題。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現服務破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務,天天重復同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節的性格。
最新酒店實習周記實用篇五
20xx年12月21日這天,我到大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
今天已經是第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。
周四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。