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最新做了管理心得體會 管理心得體會(優秀9篇)

時間:2023-06-17 17:57:56 作者:李Y

學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。心得體會是我們對于所經歷的事件、經驗和教訓的總結和反思。下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

做了管理心得體會篇一

1、構建小組

班主任可根據學生的年齡特點,在不同學年段,采用不同的組建方法。根據學生的不同特點,將思想素養、文化成績、行為習慣優秀的同學、中等同學與處于低層次的同學調配在一起,分成若干個同質組,以便于進行競賽。一個小組以3—6人為宜,班主任還應為各小組指定組長,安排好各項工作。小組成立后,便可讓各小組確定本組名稱,他們還會設計本組格言,如"奮斗帶來快樂""有志者事竟成"等。

2、構建小組評比量化制度

為促進各小組的學習積極性和管理積極性。班級小組管理以量化方式為主。根據《中學生守則》、《中學生日常行為規范》等規章制度,在學生充分討論的基礎上,把學業成績、行為表現、社會實踐等內容,具體地量化為可以操作的評分細則。班主任可根據與全班同學商定的辦法,制定評比表。

每個小組一本記錄薄,便同學們隨時記錄,隨時統計和比較。堅持做到每天上午七點半各小組反饋昨天記錄結果匯總,每周班會課進行一周匯總評比,每月評出“標兵小組”。至于什么情況加分和減分,班主任可以根據實際情況,隨時制定規則,以促進學生在各方面做得更好。

3、構建小組評比激勵機制

既然有了詳細的量化評比細則,就應該有相應的激勵機制,這樣才能確實評比的有效性,激發學生爭當先進的積極性。做到獎罰分明,讓學生有一股上進的動力,并在活動中學會分清是非。

4、構建小組動態管理機制

每月一次"大獎勵"后,我會讓各小組適當調整,或再次重新組合,以保持各組的相對同質性。這種動態的管理,一方面保證了競賽的"可比性",維持學生參與競爭的積極性和進取心;另一方面在于不斷地向學生提出新的目標,形成學生每取得一點進步,就會有一個新的奮斗目標呈現在他面前的激勵機制,形成通過小目標的不斷導向,引導他不斷進步,不斷向更高的層次發展,不斷地提高自己、完善自己的良好狀態。

2、公平公正原則;

3、自主管理、鼓勵創新的原則;

4、全體參與,團結合作原則;

5、尊重個性,激勵發展原則。

1、培養了自我教育,自我管理能力

班級小組管理,把管理權交給了學生自己,學生可以自主地有建設性開展自我管理,自我教育,雖然在實踐中難免出現一些失誤和波折,但學生可以在這種挫折中學會自我調控,自我勉勵,自主思考,自力更生地解決問題,為學生終生發展打下基礎。

2、增強了合作意識與集體的凝聚力

要爭取小組的優勝,學習小組的成員必須通力合作,每個人都發揮自己的特長,幫助同組的其他同學,從而在組內形成一個合作的氛圍,同學間互幫互助、團結的合作意識大大增強。這種合作意識在教師的正確引導下,能非常自然地遷移到每個學生對待班級體的態度上來,從而使班級體的凝聚力、號召力大大增強。

3、樹立并增強了學生們的'自信心

同質的競賽、動態的管理、及時的反饋,使學生時時處于一種被激勵的狀態之中,并能經常地受到表彰、鼓勵。這就讓學生經常地處于成功的體驗中,逐步消除了部分后進生的失敗心態、挫折心態,使大多數學生對自己樹立了自信心。自信心的樹立,對學生一生的發展將是受益無窮、功德無量的事。這應該是合作小組管理模式最大的成功之處。

4、培養了學生創新能力,促進學生全面發展。

班級小組管理,在合作中競爭,在競爭中合作,從而激發學生創新意識和創造能力。在競爭與合作中,每一個個體都得到了鍛煉,豐富了知識,增長了才干,身心得以全面發展。

做了管理心得體會篇二

當我們經過反思,對生活有了新的看法時,寫一篇心得體會,記錄下來,這樣可以不斷更新自己的想法。應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的管理心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

“促進每一位學生的發展”是語文新課標的核心理念。而作為話語權的動態表現形式的言語活動,既是學生思想發展、情感態度發展和知識能力發展的外化行為,又是評價教師是否“尊重學生在學習過程中的獨特體驗”和能否準確而靈活地調控課堂節奏的重要參數。正因為如此,學生的話語權也就成為了新課程中最為活躍的課堂元素。可是當我們理性地審視我們的教學行為和教學思想時,不難發現學生話語權的呈現方式和話語環境并不令人樂觀。主要表現在三個方面:一是學生話語權還沒有真正意義上從教師的話語場中剝離出來,它只是教師課堂提問的附屬品,缺乏主體性。二是學生的話語權只集中在幾個尖子生身上,其他學生猶如看客聽眾,缺乏普遍參與性。三是學生的話語權被看似熱鬧華而不實的“滿堂問”、“群言堂”所粉飾,缺乏探究和發展性。上述現象的存在和蔓延,必然會影響學生話語權“質”的回歸,甚至造成課堂教學效果的低效和無序。

激發學生話語權的整體參與性蘇霍姆林斯基說:“在每個孩子心中最隱秘的一角,都有一根獨特的琴弦,撥動它就會產生特有的音響。要使孩子的心靈同我講的話發生共鳴,我自身就要同孩子的心弦對準音調。”的確,教師要想撥動隱秘在每一個孩子心中的“話語權”這根弦,就得事先校音定調。學生由于受知識、能力、性格、興趣等各種智力因素和非智力因素的影響,表現出個體的差異性和獨特性。因此教師提問的“音調”應立足學情,音域寬泛,盡可能給學生較大的`思維空間。如我教授《背影》時,提出“‘父親’是個什么樣的人”和“談談你眼中的‘父親’”,兩者對調控學生話語權所起的作用大相徑庭:前者是一個問題,問的結果直接指向了提問者的標準答案。處于被動地位的學生話語權活動空間較為狹窄;后者是“談”,是一個導向豐富的話題,學生的話語權可以由一個中心向四周輻射,并生成許多高質量的問題。在這個話題情景下,學生擺脫了“牽”的處境,思維空間拓展了,主體意識和獨立思考受到了鼓舞,學生話語權的參與率就會明顯提高。

主導學生話語權的主體探究性如果教師的提問缺乏輕重主次顯得繁雜而無邊際,那么學生的言語活動只能是蜻蜓點水。學生的話語權因缺乏探究性,就可能蛻變成翻版的“滿堂問”。宋代王安石說過:“詞之不切,則聽之不專;聽之不專則取之不固。”教師提問要做到既“專”且“固”,就必須刪繁就簡,問在知識的關鍵處。如我教《最后一課》時,放棄了原定的結構分析、人物形象分析、主題歸納、寫作特點小結等繁瑣而陳舊的教學設計,而預設了“小弗朗士是不是一個好學生、韓麥爾先生是不是一個合格的老師”這樣兩個大問題,讓學生從文本中找話由找根據。“牽一發而動全身”,結果學生個個有理有據,爭得面紅耳赤,引出了小弗朗士和韓麥爾先生前后變化的原因,理解了失去國土對人心的震撼,自然而然就深入到了愛國這一主題。學生也為自己能積極參與主動探究而興奮不已。

文學作品的藝術價值和思想內涵不是凸現在文字的表面,而是需要“盡可能用自由大膽精神去關照和欣賞”(歌德)。“無中生有”就是大膽想象,這種“自由大膽精神”的實踐和嘗試。教師要在文本的“無”處通過對比辨析、求異論辯、遷移創設、聯想拓展等思維方式,制造“有”的內容,引導學生的話語權向空間思維的多向性發展。如我教《最后一課》,講到“韓麥爾先生使出全身的力量,寫了兩個大字:‘法蘭西萬歲’,然后呆在那里,頭靠著墻壁,話也不說,只做了個手勢”時,我讓學生聯想拓展:此時時景如果要你設計韓麥爾先生想說什么,該如何設計?比較你設計的話題跟原文的“動作”哪一個更有說服力?通過想象對比,學生既能感受到韓麥爾先生的愛國精神,又能領悟到“此時無聲勝有聲”的藝術效果。四、求同存異,立足學生話語權的持續發展性語文的工具性和人文性已決定了課堂教學的重點應立足于學生的可持續發展上。法國教育家第惠斯多曾說:“教學藝術的本質不在于傳授,而在于激勵、喚醒和鼓舞。”有時教師急功近利而忽略了“教學藝術的本質”。如對學生的一些錯誤答案或置之而不顧,找別的學生繼續回答;或簡單否定其回答;或者就事論事地引發一番,不得要領。這種缺乏甄別和寬容的評價,必然影響學生話語權的積極性。教師應鼓勵學生大膽求異,多方面、多角度、創造性地提出自己的看法,在求同存異的發展觀中最終實現人的可持續發展。如我教《我的信念》一課時,當講到居里夫人拒絕申請鐳的專利時,我問了一個問題:“你們同意居里夫人的這種做法嗎?”在合作交流的過程中,很多學生認同居里夫人的做法。有一位學生提出他自己的觀點:“我不同意居里夫人的這種做法。”“那你該怎樣做呢?”我反問道。“如果我是居里夫人,我會申請鐳的專利權,用獲得的報酬來改善實驗條件。”我當時給予的評價是“從現實出發,更利于搞好實驗,是一種很切合實際的做法”。這一評價極大地激發了學生行使話語權的積極性。以后提問,該生總是踴躍發言。五、收放并舉,調控學生話語權的價值取向性《語文課程標準》中指出:“語文課程豐富的人文內涵對學生精神領域的影響是深廣的,學生對語文教材的反應往往是多元的。”多元的文本解讀,不僅突出了學生的主體地位,也為學生的話語權營造了一個寬松的語言環境。當然,這樣的語言環境并不意味著學生的話語權可以“天馬行空”,教師那種放而不收或收而無度的做法只能導致違背文本思想內涵和價值取向所謂的“創新”,如“武松打虎是不愛野生動物的表現”、“牛郎趁織女在洗澡時拿走織女的衣服是不道德的”等。教師作為課堂的“組織者”和“引導者”,既要“善放”,也要“善收”。我教《愚公移山》組織學生討論“愚公移山的精神意義之所在”時,就有不少學生認為愚公不必移山。他可以搬家,或可以開劈新路,或是靠山吃山發展經濟,甚至有的學生認為愚公是破壞環境、破壞生態等等。對于這些學生的回答或討論,既要適當肯定,又要結合該文的學習目的,把學生們討論的意識引到“愚公移山的精神”的現實意義上來,而不要過分強調愚公的做法。對于愚公的具體做法還需要放回到先秦時代去考察。這樣既達到了教學的目的要求,也避免了學生無的放矢地討論問題。總之,要想有效控制學生的話語權,教師不僅要尊重學生的話語權,更要懂得引之有法、導之有序、放之有度、收之有益的“經營”之道。學生的言語哪怕是一粒沙子,在我們的悉心“經營”和呵護下,也定會變成熠熠生輝的珍珠。當學生不是為教師而言說,而是為自己而言說的時候,真正的自由民主發展和充滿生命氣息與創造力的課堂才會真正呈現。

做了管理心得體會篇三

三年前因工作需要,我被安排管理學籍這項工作,由于這項工作比較繁瑣,所以管理此學籍必須以嚴謹的態度來完成每學期學生學籍新生注冊、轉入、轉出和補錄學籍,從而不斷提高學籍管理質量,更好的為學校教育教學服務。

1、把好招生新入生注冊和畢業關。

(1)每個學期我校從外校轉來的學生較多。這為我們的招生工作和學生的畢業工作帶來很多麻煩,也為我校的學生變動和學生信息的采集帶來困擾。為此把好招生和畢業的關口就尤為重要。招生時,我們首先根據新生入學通知,制定好新生的信息記載表格、對于外來工子女的入學和信息登記,我們采取留下戶口復印件、方便入學的方式進行歸檔,這樣保證了入學新生的信息比較準確,奠定了學生學籍工作的.基礎。

(2)每年的畢業班管理工作是我們學籍工作的最后環節。也是從細從嚴入手。對即將畢業的年段學生的信息和變動情況首先進行摸排。即將畢業時,要求班主任對外來學生,做好畢業前變動工作,也為外地學生回當地中學讀書提供方便。完整的填寫畢業生登記表,最后學年結束,全額如數的完成畢業。

2、學生學籍異動轉學嚴格操作

每年我校都有將近500多名學籍異動轉學學生。這些就為我們學籍工作中的學生變動帶來麻煩。沒有手續,沒有信息,家長隨心所欲。為此每學期開學前,我都事先準備好省內,及跨省轉學申請登記表、學籍變動各種證明以及變動要求。轉來學生必須事先登記好個人信息、上交轉學申請登記表;轉出的學生必須事先登記好個人信息、上交學生轉學申請登記表;休學的必須提供醫學證明和家長申請。班主任是執行學籍管理的重要責任人、年級主任是執行學籍管理的的督促人。加強班主任學籍管理培訓工作。讓班主任參與學生轉學申請和了解中來,這樣所有的事情就會簡化很多。

1、建立學生規范檔案。

根據學生的信息,我們為每個學生都建立了學籍檔案。每年的新生的信息,我們的做法都是教務處統一打印,這樣保證了新生信息的準確性、真實性。學生的學籍卡每學期期末,教務處都會組織檢查一次。這樣保證了學生檔案填寫的準確性。

2、真實、準確的上報學生信息。學生的各種信息的上報的準確率來源于做好基礎工作。好在我們在三年前,就建立了小學學生電子信息檔案,每學年只要把新生進行注冊就行。每次開學,在學生電子信息檔案中把每個班上學期的學生名單打印給各個班主任,讓他們照此進行核對名字。如果發現名單中有未報到的學生,就在名單上注明;由教務處帶來的新報到的學生也在名單上按要求做好轉入工作。報到結束要求班主任把各班發給的已經根據學生報到情況,修改好的名單上交教務處,教務處重新進行整理、登記;然后,再返還班主任保存。這樣班主任就明確了本學期班級人數和班級學生的個人信息,為本學期填寫其他表格提供依據。教務處也因此明確了學生學籍變動的具體信息,還可以和教務處學生花名冊的登記進行核對,使學校的學生信息更加準確。

我們學校是個城鄉結合的公立學校,而且師資力量雄厚,校長領導有方。常言道:一個好校長決定一個好學校,所以我們學校也有了一定的名氣;又加上學校有全脫、日托和走讀這樣給我們周邊的學生提供了便利條件。因此鄉鎮轉來生較多,由于鄉下學籍建立還不夠完善,轉入生沒有學籍的也很多。每學期學校都能核查出60人左右沒有學籍的,這樣就給我們帶來更多的麻煩。我就采取給學生家長直接聯系,讓其家長上交學生戶口本復印件以及家長復印件、聯系地址及聯系電話開始為這些學生備案為下一次通知補錄做好準備。

這幾年里,在學籍管理中,雖然取得了一些成績,但也存在不足。在以后的工作中我將彌補不足,多聽取領導的寶貴意見,努力將學籍管理工作做到更好。

做了管理心得體會篇四

按照現代企業的經營管理理念,投資搞餐飲企業的老板從嚴格意義上講,只能算作出資人或股東,而不能與餐飲管理者劃等號。

由于目前投資餐飲企業的老板較多,他們中的許多人又都是外行,對餐飲行業并不熟悉,因此,他們最好聘用那些懂行的人來當餐飲管理者。懂行的餐飲管理者往往不像某些老板那樣,他們能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分,遇事能與員工商量并加以解決,從而能夠充分調動員工的積極性,將每位員工的潛能發揮到極致。? 餐飲管理者要像“木匠”。木匠身上所具有的優秀品質值得餐飲管理者學習和借鑒。

首先,木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用,

最后,木匠總是用自己的實際行動,來創造性地實現自己的構想,而不是光說不做。因此,餐飲管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。

做了管理心得體會篇五

3月6日,經理部領導班子成員、各部室負責人及代表一起,集中學習公司惠興高速公路第16合同段項目部標準化管理,查找本項目部在管理、隊伍組建和運作方面存在的不足,深化本項目管理工作的思路,對今后項目管理工作做出具體部署。

一是加強對標準的學習,進一步提高標準化建設重要性的認識,增強抓好標準化管理的緊迫感和責任感。適時組織職工進行標準化學習,營造全體員工自覺遵守標準的良好氛圍。

二是加大管理落實力度,把標準落實到生產過程中去。在認真學習和熟練掌握工程質量關鍵環節與控制要點以及其他標準的基礎上,結合實際編制管理工作流程,并對照標準抓好管理落實。

三是抓緊人才培養,盡快適應建筑市場激烈競爭的需要。加大對年輕技術人員培養力度,培養一批適應市場、素質全面的管理人才和技術人才。四是調整、明確項目各部門的管理職能,更好地服務于項目部管理。五是解放思想,與時俱進,不斷調整和完善激勵約束機制,引導和鼓勵年輕技術人員從事現場管理,解除各種障礙和制約因素,讓干得好的人收入高一點,積累多一點,實力強一點,有效調動員工的積極性。 把企業內的成員所積累的技術、經驗,通過文件的方式來加以保存,而不會因為人員的流動,整個技術、經驗跟著流失。達到個人知道多少,組織就知道多少,也就是將個人的經驗(財富)轉化為企業的財富;每一項工作即使換了不同的人來操作,也不會因為不同的人,在效率與質量上出現太大的差異。

如果不這樣,老員工調離時,他將所有曾經發生過問題的對應方法、作業技巧等寶貴經驗裝在腦子里帶走后,新員工可能重復發生以前的問題,即便在交接時有了傳授,但憑記憶很難完全記住。不同的師傅將帶出不同的徒弟,其工作結果的一致性可想而知。

就技術部門的工作,內業方面:積極學習并掌握各類規范、圖集標準;施工前期的圖紙審核和現場調查;編寫和完善各分部、分項施工組織設計、施工方案及工序作業指導書;分解總工期并針對關鍵工序、關鍵部位編寫施工計劃并組織實施;編寫和及時下發施工技術交底并督促落實到現場;統計各單位工程的工程數量并提前編制和上報材料計劃;建立施工日志、施工臺帳、收方臺帳,記錄施工過程并掌握材料消耗數量;上報設計變更并積極聯系業主、設計、監理單位做好現場確認;整理和歸檔各項測量數據、檢查記錄,及時編寫并簽認質檢資料和評定資料。

外業方面:組織并參與導線測量及施工控制測量,做好施工前高程和平面位置的放樣及施工后高程和平面位置的復核;有效組織并合理安排各施工工序的銜接;對照施工規范及作業指導書,監督檢查施工現場的每一個環節;對關鍵工序、關鍵部位進行旁站,及時發現問題并進行處理;協助現場管理人員做好現場機械、物質調配,協調各施工隊伍之間的關系。

通過標準化管理,可以將復雜的問題程序化,模糊問題具體化,分散的問題集成化,成功的方法重復化,實現工程建設各階段項目管理工作的有機銜接,整體提高項目管理水平,為又好又快實施大規模建設任務提供保障;通過推行統一的作業標準和施工工藝,可以有效避免施工過程中的質量通病和安全死角,為建設精品工程和安全工程提供了保障。

做了管理心得體會篇六

目標管理看起來簡單,但要把它有效地付諸實施,需要我們對它有詳盡的了解和認識。目標管理和其他各種決策和計劃工作一樣,如果我們擬訂目標得不到必要的指導方針,不了解決策和計劃工作的前提條件和公司的基本戰略和政策,那么我們就無法制訂出正確的目標,也就無法發揮目標管理的作用。

目標有時可能是難以確定的,特別是對于目標的主次優先難以確定,這就要求我們必須認真理解公司的宗旨、使命,認識影響組織發展的各種因素,并依據科學的程序來確定目標。

與公司的宗旨和使命相比,我們目標一般是短期的,幾乎在所有實行目標管理的組織中,所確定的目標都是比較短期的目標。但是我們的目標必須通過公司的目標來進行分解制定,保持于公司目標的一致,而不脫離公司目標。

目標管理要取得成效,必須保持其明確性、穩定性和有一定的靈活性,目標經常改變,只能使目標失去原來的意義,失去一個明確的方向。但是可以根據新的認識和發現,環境的變化對目標進行修正。這樣能使自己的目標方向更明確、更容易實現。

盡量不要說“因為……所以沒有達到目標之類的話”,完不成就是完不成,先承認失敗再檢討自己。說這些話就是一種推卸責任,是一種狡辯。世上共有兩種人,一種人是在不停地“表現”,另一種人是在不停地“狡辯”,所以從現在開始,必須慢慢地培養自己的習慣,人都是由思想到觸動再到行為最后養成習慣的,現在亡羊補牢應該不算晚。

要負起責任,所謂自信心就是由責任開始的,作為一名管理者就必須負起責任,要樹立信心也必須負起責任。責任是執行力的動力。

還有,通過昨天的課,我更深刻的了解目標管理的意義,讓我在今后的工作中,更好的完成自己的目標。

通過目標管理,使各項工作都有明確的目標和方向,避免工作的盲目性、隨意性和被動狀態,避免形式主義和無效工作;通過目標管理的系統分析,提高計劃工作的科學性和整體協調性,充分發揮自己內在的潛力和積極性,共同實現整體目標;解決控制的兩個難點,即指出控制標準即是目標、控制手段即是自我控制;有助于增強全體組織成員的團結合作和組織的凝聚力。

“日事日畢,日清日高”這是海爾目標管理中很經典的語錄。“到了我這,事情該結束了”,不能像美國西部的“傳水桶”一樣,把問題傳給別人。

目標完成后要對完成情況做總結,并制定下個目標。今天的目標今天必須完成,今天完成的目標必須比昨天有質的提高,明天的目標必須比今天更高才行。通過制定目標—實施目標—總結目標—制定下一個目標—實現公司總目標。

首先,從人生的角度來看一下目標管理。沒有目標的人生是暗淡無光的,沒有努力的方向,沒有奮斗的動力。你不知道你要去哪里,更不知道如何去,那么哪個方向對你來說,都沒有太大的意義。正如我在課程上強調的,人生沒有目標,就等于在夢游!并且,沒有目標的人,將會成為別人實現目標的一種工具!

其次,從工作的角度來看一下目標管理。有目標的工作往往意味著有壓力,意味著你必須努力去工作。可能有人會不太喜歡有目標的工作,但是卻沒有想到,沒有目標的工作是不會被重視的。加薪、晉升?有難度,最后就只能混日子了。根據管理學大師彼得·德魯克先生的話,不是有了工作才有目標,而是相反,有了目標才能確定每個人的工作。由此得知,所有的工作都應該有目標,只不過有時候沒有刻意地去強調某些崗位的目標而已。

再次,從公司的角度來看一下目標管理。從公司的使命中得到一定時期內公司的總目標,然后經過上下級人員的共同協商,將總目標分解下去到每個崗位上,每個員工身上。在分解的時候,下一層的所有目標相加必須等于或大于上一層的目標,以確保目標分解的有效性。確定了目標,就要有具體的實施計劃,就要進行具體的目標管理。任何的目標管理都不會自動地實現。目標,是一種結果導向,但并不是簡單的重視結果,緊盯結果,更重要的關注過程,確保目標的如期實現。如培訓當中提到的目標管理理論,像20/80法則,沒有目標的箭,永遠射不準耙心,沒有抓住重點,你也永遠做不出好的業績;像smart原則,目標的制定必須明確具體,可衡量的,可接受的,現實可行的,并且有時間限制的。

俗話說,教學相長,教育別人的時候,同時自己也在受益。以上是我個人關于目標管理的一些體會,希望能對大家有些啟發。

做了管理心得體會篇七

準確找出自己的長處和短處,以便明確自己學習的特點、發展的方向,發現自己在學習中可以發揮的最佳才能。

訂計劃時,不要脫離學習的實際,目標不能定得太高或過低,要依據:(1)知識、能力的實際;(2)"缺欠"的實際;(3)時間的實際;(4)教學進度的實際,確定目標,以通過自己的努力能達到為宜。

要在時間上確定學習的遠期目標、中期目標和近期目標。在內容上確定各門功課和各項學習活動的具體目標。

學習目標可分為:

(1)掌握知識目標;

(2)培養能力目標;

(3)掌握方法目標;

(4)達到成績(分數)目標。

長計劃是指明確學習目標,確定學習的內容、專題,大致規劃投入的'時間;短安排是指具體的行動計劃,即每周每天的具體安排和行動落實。

做了管理心得體會篇八

一、管理內容(衛生、食品安全、菜品菜量、服務人員、成本控制)

(一)衛生方面現狀描述:目前 為止,我們員工餐廳衛生情況還比較理想,這和他們的內部管理及自身專業性有關,不論是廚房的內部環境還是用餐場所的桌椅、地面,衛生情況均較好。不過,在 天氣氣候影響的情況下,地面潮濕易滑等問題,這個還沒有很好的解決。應對措施:在繼續保持原有良好衛生情況的條件下,針對天氣等自然客觀因素出現的問題, 我們應預備可行性實施預案,確保衛生環境在任何條件下都做到更完美。

(二)食品安全現狀描述:目前為止,未出現過食品安全問題或事故。但 應加強食品原材料采購的檢驗工作,特別是冷凍食品。應對措施:食品采購需通過正規渠道,有必要可對蔬果類進行農藥測試等,冷凍食品材料的采購需注意日期, 以免冷凍時間過長造成食品安全問題。我們供給的食品衛生干凈、安全可靠,才能給顧客帶來安全感、歸屬感。

(三)菜品菜量現狀描述:目前為 止,客戶反映最多的可能就是這方面的問題,當今社會物欲橫流,遠遠擺脫了溫飽階段,人們對菜的要求也大大提高,要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說我們 只是員工餐廳,但是人們對菜品的追求一樣不會減少。細想下,若是我們將員工餐廳的菜品做到求搭配精致、求色調美感,那會在客戶之間得到不一樣的效果,亦可 獲得口口相傳美譽,同時對我們產業園引入好的企業具有一定的影響力。

應對措施:首先,在菜品美味之余,需多注重菜的切工樣式,葷菜我們餐 廳供應最多的是雞、鴨、魚類,若非整只或半只售賣的情況下,還是建議配菜人員將切工運用到位,求精美、細致。這樣做的效果最重要的是方便食用,不至于看起 來沒有胃口,導致浪費食物。每次到回收間處稍留心點,就會發現剩余食物還是比較多的,此現象原因與菜品的樣式及口味都有直接聯系。

(四)服務人員:

現狀描述:作為餐飲來說服務起的是錦上添花的作用。這里的服務包括:餐廳整體服務人員的形象、氣質、微笑、言行舉止等等。我們餐廳的服務人員在這方面做得還是蠻到位的,不過在包廂服務方面有待加強、改進。

應對措施:繼續保持良好的服務狀態,包廂服務一般都是公司宴請客戶,所以包廂服務是公司形象的展示,這方面可進行專人專職培訓。

(五)成本控制

現狀描述:目前為止,從餐廳月營業報表及營業情況明細表上看,我們的餐廳運營成本遠遠大于餐廳收入,其中食品成本、人員工資占重頭。

二、管理方式

(一)不定期巡視、抽查方式

每周不定期巡查衛生情況、餐廳各項工作,抽樣檢查食物留樣

(二)參與餐廳人員會議方式有必要時可參加他們的會議,聽取各崗位人員的意見或建議(三)依據詳細考核表中的事項進行評分考核等方式每月考核表根據實際巡查、抽查情況正確反映,并及時督促餐廳管理人員改善、落實。

三、需加強及改善的小建議

(一)菜品的樣式,切工等(葷菜和素菜的切工應符合用餐者喜好)

(二)菜肴口味可通過與客戶溝通、調查、征詢意見等方式改善、創新

(三)營造和諧、溫馨的就餐環境,提升親切感、歸屬感。(溫馨標識語、餐廳小裝飾等)

做了管理心得體會篇九

從事小學教育9年多以來,一直擔任著班主任工作,對于班級管理,一直處于摸索狀態,因為每一次所帶的班級,都與以往的班級學生基本情況各不一樣。現在實行素質教育,對于孩子,我們不僅僅只一味的說教,有的時候還需要更多更好的方法,來約束班級里的孩子,教育好學生,這就需要尋找好的方法來管理班級。

做為班主任,要對自己有信心,有信念,相信自己能管好自己的班級,并且要把本班級的孩子都當成自己的孩子一樣。記得我每次接手一個新班的時候,不論這班級的學生好還是壞,不論以前他們班級風氣有多么不好,都不要對孩子輕視,應該想:這就是我的孩子們,這是我自己的班級,我要教好他們。在班級里,要對孩子們說:我不會聽別人說你們怎么怎么不好,我只相信自己的眼睛,相信我們在坐的每一個孩子都不希望自己比別的班級差,同時也相信大家一定會努力,也希望大家要相信老師,老師是優秀的,你們也是優秀的,相信老師一定會帶好你們的。

后進生意志薄弱,自控力差,行為極易反復無常,所以做后進生的思想工作不要簡單地認為通過一次談心他們就能徹底改好。遇到后進生不良行為出現反復,班主任一定要有耐心客觀分析不良行為反復出現的原因,要及時發現、及時抓住、及時誘導,做到防微杜漸。可以利用班級活動增強他們的自信心,雖然他們在成績上沒有進步,但是一塊頑石需要長時間用心才能將其感化,我始終沒有放棄他們。真正的做到了愛生如子。在把愛奉獻給學生的同時,自己也在收獲著學生們的愛。一句句親切的問候,讓我感到欣慰,增強了自豪感。現在,我們班基本上建立了師生之間的和睦關系,形成了班級團結、和諧的氣氛。

我堅信:只要我們用一顆真誠關愛的心去開啟不同學生心房的門鎖,定能給學生捎去和煦的春風,給班級帶來亮麗的風景。

班級管理中,還必須要有一個完整的制度,來制約學生。俗話說:沒有規矩,不成方圓。為此,我在班級里,制訂了一個完整的制度來約束孩子。誰違犯制度了,一定就要按照制度來,該懲罰的就懲罰。作為班主任,不能偏向某一個孩子,要一視同仁。制訂了制度,要實施,并且要堅持,不能半途而廢。這說起來容易,做起來,其實很困難的,有的時候根本沒有時間去宣讀。在這個時候,我會利用好每一周的班會課。在每周班會課的時候,只要占用幾分鐘時間,總結一下上周情況,然后,對下周進行安排,這樣孩子們都知道自己在本周該做什么,不該做什么,做的不好的改正,做的好的,繼續發揚。

管理班級的方法很多很多,這需要班主任對學生有更多的關心、愛心、耐心。無論什么樣的班級,只要班主任用心去地管理、經營自己的班級,相信任何班級都能管理好的!

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